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【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中，使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升

2014-06-25 咖啡知识

【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中，使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升

2014-08-13 咖啡知识

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE： 材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。 制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO： 材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。 制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2014-08-05 咖啡技术

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE： 材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。 制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO： 材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。 制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2015-07-29 咖啡知识

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE： 材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。 制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO： 材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。 制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2015-01-17 咖啡知识

巴巴利安咖啡 : 又称巧克力咖啡，据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。 诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。 材料：冰糖包、热咖啡

2014-05-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala La Esperanza 咖啡产地:危地马拉huehuetenango种植区。 香味:9 酸度:8 身体:9 味道:9 回味:8 盲目评估:高调，甜美的复杂性。香草，橘子酱，金银花，枇杷，胡桃黄油的香

2019-12-27 咖啡知识

一：柑橘摩卡 以下配方以制作一杯240ml的饮品为准： 原料： 1.15ml达芬奇黑巧克力酱 2.7.5ml达芬奇橘子糖浆 3.一份浓缩咖啡 4.180ml发泡牛奶 制作方法：首先，将糖浆倒入马克杯，将牛奶加热发泡至理想温度，制作一个单份的浓缩咖啡倒入准备好的马克杯中，加

2015-01-09 咖啡技术

大家新年好哇！前街相信，过年期间大家鼓鼓囊囊的不仅仅是塞满了红包的口袋，还有家里的各个放置着糖果的地方，例如橱柜、糖果罐，毕竟收到的串门糖果大概率也不比红包少，尤其是巧克力。那如果大家家里的巧克力多到

2026-02-21 咖啡知识

巴巴利安咖啡 :又称巧克力咖啡，据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。 诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。 材料：冰糖包、热咖啡1

2014-06-25 咖啡知识

1 冰拿铁咖啡 这是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。利用该原理，可使咖啡做出无限的变化，可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。 冰拿铁咖啡的冲泡步骤： 步骤一： 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆。 步骤二： 将鲜奶倒入

2014-11-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚精品咖啡豆 薇拉省圣奥古斯丁 橘子河 特选批次的风味和口感特点？ ACE Colombia Huila Los Naranjos de San Agustin 1600-1900m 风味叙述： 干香是非常传统典型的哥伦比亚

2018-07-17 精品咖啡豆

普罗旺斯情人(神秘而优雅) 普罗旺斯情人咖啡，是一款携带着普罗旺斯的神秘和浪漫的咖啡，它如同紫色薰衣草一般优雅，又带着些法国南部人的不驯与狂野。 原料：咖啡28毫升，苹果蜜0.5盎司，果糖水1盎司，奶油，冰、薰衣草花茶各适量。 俄罗斯咖啡(可以温暖躯

2014-05-09 咖啡资讯

国家：埃塞俄比亚/ Ethiopia 产区：耶加雪菲镇柯卡村/ Yirgacheffe WoredaKoke Kebelea 生产者：柯卡处理厂/ Koke Washing Station 海拔：1870~1900公尺 品种：原生种 Heirloom 处理法：日晒 烘焙度：浅焙 风味：优雅发酵果酸，带橘子酱水蜜桃、可可风味，酸

2020-05-14 精品咖啡豆

1.波奇亚咖啡CAFE BORGIA： 材质：热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油. 制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌.上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品. 2.卡布基诺咖啡CAFE CAPPUCCINO： 材质：咖啡120毫升.泡

2015-03-09 咖啡知识

几乎每逢新年之际，柑橘相关的咖啡就成了咖啡馆菜单中非常常见的菜品。不仅仅是因为此时正是柑橘成熟的季节，还因为柑橘有着大吉大利的别致寓意。那今天前街要分享的依旧是一款特别制作的牛奶咖啡，它有着柑橘的甜蜜

2026-01-04 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡、拿铁、卡布奇诺 你最常喝什么样的咖啡呢？ 其实，只要加入一点不一样的东西，就能为每天一成不变的习惯增添乐趣喔！ 一起来看看 盐： 不会咸咸的吗？！ 其实，加入一点盐可以帮助咖啡提味，

2017-10-27 咖啡资讯

“咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”，意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。世界上有许多种不同味道的咖啡，它们

2014-08-06 咖啡知识

咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。世界上有许多种不同味道的咖啡，它们构成了我今天

2015-07-28 咖啡知识

咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。世界上有许多种不同味道的咖啡，它们构成了我今天

2014-11-26 咖啡知识