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2026年10月16日 更新
咖啡网告诉你更多关于进化咖啡机的内容
咖啡冷知识:各种咖啡冲煮器具的进化历史

咖啡冷知识:各种咖啡冲煮器具的进化历史

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近代咖啡业发展迅速,各式各样的冲煮工具推陈出新,目的只为更方便简易地萃取美味的咖啡。 约18世纪法兰绒这种织物诞生于英国威尔士,后来有人尝试将它改良为滤泡咖啡的工具。 约1806年法压壶起源于

2017-11-10 咖啡小知识

一分钟出杯好饮品,胶囊咖啡机的本土进化版

一分钟出杯好饮品,胶囊咖啡机的本土进化版

因为不想再被速溶咖啡虐,前段时间很是眼馋了一番胶囊咖啡机:配比好的咖啡粉被密封在果冻形状的胶囊盒里,想喝的时候丢个胶囊到机器里,不一会就能出来一杯品质不错的现煮咖啡,事先不用磨豆、事后也不用清洗,换个胶囊就能换种口味,可以说在咖啡的便捷和

2015-09-08 咖啡机

谈谈香港咖啡馆的进化过程

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 漫步铜锣湾,短短数月,已先后有数间连锁集团挂起精品咖啡旗舰店的开业宣传。在游人如织的闹市承租巨铺,推广崇尚细味品尝的精品咖啡。一快一慢,对比强烈。 传统欧洲咖啡馆,被当时的人视为酒吧以外

2017-08-07 知识

Swing Black Coffee 嗜黑咖啡,单品咖啡再进化!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抢在九月一日正式开幕之前,先带大家来体验 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡对于单品咖啡冲煮的全新概念!店名取得很直接的嗜黑咖啡,这里是以单品黑咖啡做为经营主轴,但所采用的萃取方式,却是颠覆传统

2017-08-29 咖啡资讯

手冲滤杯的发明与进化!挑选手冲滤杯的几个小建议_如何选购滤杯

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 讲到手沖,也许因为日本手沖咖啡的普遍,让许多人误以为手沖是日本人发明的。但事实上,发明手沖的不仅不是日本人,还是咖啡历史中罕见的女性人物。 喝咖啡的古老时代流传着埃塞俄

2019-06-07 咖啡器具

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆 遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖

2014-04-27 咖啡资讯

德龙联合天猫超级品牌日打造首个意式咖啡生活体验馆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现如今,一种全新的咖啡浪潮正从欧美等西方国家蔓延至国内,振奋精神已经不再是咖啡饮品的重点,人们开始细细研究起研磨、冲泡咖啡的过程,享受不同操作过程带来的不同口味结果。

2018-12-24 咖啡新闻

 咖啡机众筹:与众筹的第一次亲密接触

咖啡机众筹:与众筹的第一次亲密接触

咖啡众筹:最新鲜的咖啡豆,才能做出最浓郁的咖啡香 烘焙机都到了,顶级咖啡师的名头就差一捧精挑细选的咖啡豆了!除了精选还是精选,亲手烘焙、磨豆,味道绝对够的上五星级。咖啡种类虽然只有印尼-曼特宁和埃塞俄比亚-耶加雪啡,但保证你喝到的都是精品。

2016-11-24 咖啡知识

咖啡知识入门篇 单品咖啡萃取设备

咖啡知识入门篇 单品咖啡萃取设备

一般能把咖啡喝到不加糖和奶的单品上,都是级数较高的老咖了。单品咖啡又被称为素咖啡,或斋咖啡,可见普通国人对这种咖啡还是有很大误解!毕竟在极大多数普通人眼里,咖啡是苦涩的代名词!不苦不咖啡! 开始真正喜欢上单品咖啡的人,大多都喝过真正好喝的精品

2015-11-02 精品咖啡学

如何挑选咖啡机 家用意式咖啡机怎么选 完美咖啡机推荐

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咖啡机的出现,促使人们的生活更加便利,口耳相传、互相推荐,不论居家、办公、或是商业用途,都能看到咖啡机的踪迹,咖啡机的功能、款式、冲煮方式等也因此不断被改良进化。从1818年世界上第一台咖啡机诞生,至

2025-12-26 咖啡知识

新时代新产品,胶囊咖啡机

新时代新产品,胶囊咖啡机

摘要:胶囊咖啡,一个比较坚硬的外衣,包裹在里面的是粉状物质,在高压的水蒸气的逼迫下能够把咖啡脂完好的释出,不会破坏到咖啡的香醇。 时代的发展,其实不仅仅局限在电子产品的高科技化,在我们身边,有很多日常生活用品也随着科技时代的发展,慢慢的颠覆

2015-11-13 意式咖啡

新时代新产品,胶囊咖啡机

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摘要:胶囊咖啡,一个比较坚硬的外衣,包裹在里面的是粉状物质,在高压的水蒸气的逼迫下能够把咖啡脂完好的释出,不会破坏到咖啡的香醇。 时代的发展,其实不仅仅局限在电子产品的高科技化,在我们身边,有很多日常生活用品也随着科技时代的发展,慢慢的颠覆

2015-11-13 意式咖啡

新时代新产品 胶囊咖啡机

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胶囊咖啡,一个比较坚硬的外衣,包裹在里面的是粉状物质,在高压的水蒸气的逼迫下能够把咖啡脂完好的释出,不会破坏到咖啡的香醇。 时代的发展,其实不仅仅局限在电子产品的高科技化,在我们身边,有很多日常生活用品也随着科技时代的发展,慢慢的颠覆了我们

2015-08-07 咖啡机

新时代新产品,胶囊咖啡机

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胶囊咖啡,一个比较坚硬的外衣,包裹在里面的是粉状物质,在高压的水蒸气的逼迫下能够把咖啡脂完好的释出,不会破坏到咖啡的香醇。 时代的发展,其实不仅仅局限在电子产品的高科技化,在我们身边,有很多日常生活用品也随着科技时代的发展,慢慢的颠覆了我们

2015-08-20 咖啡知识

新时代新产品 胶囊咖啡机的用途

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胶囊咖啡,一个比较坚硬的外衣,包裹在里面的是粉状物质,在高压的水蒸气的逼迫下能够把咖啡脂完好的释出,不会破坏到咖啡的香醇。 时代的发展,其实不仅仅局限在电子产品的高科技化,在我们身边,有很多日常生活用品也随着科技时代的发展,慢慢的颠覆了我们

2015-09-17 咖啡知识

最顶级的家用机 没有之一 Speedster espresso machine

最顶级的家用机 没有之一 Speedster espresso machine

早在2001年,Kees van der Westen就已经是个非常著名的金属艺术家,他非常热爱咖啡。那时候他设计了一款完全采用机械,全部手动操作的咖啡机「Speedster」,用的是La Marzocco经典的锅炉和paddle group,全世界只有6部,简直是咖啡迷的梦幻咖啡机。 / Z8 L3

2014-06-13 咖啡资讯

咖啡机压力浅谈 咖啡机压力对咖啡的影响

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 制作浓缩咖啡的关键在於压力,而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自於压力形成的影响。 但为什麽压力这麽重要?它如何影响浓缩配方?为什麽九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设

2019-07-26 意式咖啡机

最大连锁餐饮公司即将让位,星巴克为什么用了30多年就超越麦当劳

最大连锁餐饮公司即将让位,星巴克为什么用了30多年就超越麦当劳

1940 年,理察麦当劳 (Richard McDonald) 和莫里斯麦当劳 (Maurice McDonald) 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆,并以自己的名字命名;1955年,雷克罗克 (Ray Kroc) 引入特许加盟制,开始经营麦当劳公司,距今 62 年,麦当劳全球门市数量达到 3

2017-04-12 点评

咖啡知识入门推荐书籍《咖啡的科学》药学专家带你探索咖啡的世界

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡零基础入门小白可以上SCA吗?费用多少?学习周期有多长? 药学专家带你探索咖啡的世界 从产地原料到烘焙冲泡, 专家为你详尽解说, 以科学理论为基础, 揭开美味咖啡的神秘面

2018-02-09 咖啡知识

意式浓缩咖啡粉品牌推荐_那种牌子的浓缩咖啡好喝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 传统意式浓缩咖啡 百年前意大利人在制作咖啡的时候,当时的咖啡机设计并不是非常好(相对于现今),也都是常常做出个「shit」,制作的速度不是很快,咖啡可能非常苦,也非常焦,萃取

2019-10-01 咖啡知识