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编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于boe综合豆的内容

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星巴克的早餐综合豆怎么样早餐综合豆喝起来酸度明显吗

精品咖啡豆

星巴克的早餐综合豆怎么样早餐综合豆喝起来酸度明显吗

星巴克早餐综合豆故事时间回到1997年，那时候星巴克提供最浅度烘焙的咖啡是House blend。而当星巴克像从美国的西海岸向东海岸扩张的时候，发现美国东西两岸对咖啡的偏好略有不同，于是星巴克想创造一款更加活跃，更加浅度烘焙的豆子来满足东海岸顾客的偏好

2020-07-12 精品咖啡豆我要分享

风味迥异的综合咖啡

咖啡文化

风味迥异的综合咖啡

风味迥异的综合咖啡综合咖啡，也称混合咖啡，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡，好的综合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润爽口、色泽金黄，是咖啡中的上品。混合调配而成的咖啡饮品，随意性很强，

2014-09-12 咖啡文化我要分享

种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上有什么不同

咖啡庄园

种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上有什么不同

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

综合咖啡种类和调配特点花式咖啡调配方法

精品咖啡学

综合咖啡种类和调配特点花式咖啡调配方法

综合咖啡，也称混合咖啡，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡，好的综合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润爽口、色泽金黄，是咖啡中的上品。混合调配而成的咖啡饮品，随意性很强，就求个性色彩。 1、

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点

意式拼配

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2019-04-24 意式拼配我要分享

适合咖啡店用的综合咖啡有哪些？综合咖啡豆的定义与好处

意式拼配

适合咖啡店用的综合咖啡有哪些？综合咖啡豆的定义与好处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是blend coffee，是相对于单品咖啡豆的一种概念，简单区分就是：单品咖啡豆：一包咖啡豆中，全都是同一个

2018-07-25 意式拼配我要分享

如何挑选咖啡豆？选单品豆还是综合豆呢?单品豆和综合豆区别

意式拼配

如何挑选咖啡豆？选单品豆还是综合豆呢?单品豆和综合豆区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拼配豆好，还是单品豆好? 一般来说，咖啡有多元变化的迷人的魅力，美味和自己的喜好有关系，所以了解咖啡的特性很重要。单品咖啡最能表现咖啡豆的独特产区个性，由于国家产区

2019-08-31 意式拼配我要分享

各种的不的咖啡怎么拼配出不同的风味

咖啡庄园

各种的不的咖啡怎么拼配出不同的风味

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的地域不同口感有什么不一样

咖啡庄园

咖啡豆的地域不同口感有什么不一样

（2）苦味为主的综合咖啡配方：苏门答腊曼特宁G1（40%），哥伦比亚SUP（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。要制造出口味浓重的咖啡豆就要选用口味浓郁的咖啡豆，这类咖啡豆有印度尼西亚产的苏门答腊曼特宁，苦味浓厚并且具有酸味的哥伦比亚

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

好的综合咖啡调配口味怎样、清香扑鼻、滑润爽口

咖啡庄园

好的综合咖啡调配口味怎样、清香扑鼻、滑润爽口

配方：危地马拉SHB（40%），乞力马扎罗AA（30%），摩卡高原哈拉（30%）。香味为主的混合咖啡是将各种不同特点的咖啡豆混合一起，香味更加浓郁。以芳香馥郁的危地马拉SHB为主，配以酸味见长的乞力马扎罗豆和具有自然果香的摩卡高原哈拉，可以调配出芳香浓郁

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？

精品咖啡豆

单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？一般来说，单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以并不需

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

单品咖啡的进阶玩法-尝试创造专属自己的“招牌咖啡”拼配咖啡豆

单品咖啡

单品咖啡的进阶玩法-尝试创造专属自己的“招牌咖啡”拼配咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）调配综合配方咖啡豆虽有各种目的，不过最终目标还是具均衡感的新风味。风味各异的综合咖啡，已成为各咖啡馆的代表无论是备有各类咖啡豆的精品咖啡店、销售咖啡豆的商家，亦或是

2018-07-26 单品咖啡我要分享

单品咖啡和综合咖啡

咖啡知识

单品咖啡和综合咖啡

单品咖啡，就是用单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。

2014-06-16 咖啡知识我要分享

了解综合咖啡是什么意思吗|单品豆和综合豆的区别到底是什么

咖啡知识

了解综合咖啡是什么意思吗|单品豆和综合豆的区别到底是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为

2019-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡常识详解单品咖啡和综合咖啡

咖啡知识

咖啡常识详解单品咖啡和综合咖啡

品咖啡单品咖啡，就是用单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩

2014-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡进行拼配的时候需不需要了解烘焙程度

咖啡庄园

咖啡进行拼配的时候需不需要了解烘焙程度

(1)口味均衡的综合咖啡顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起调配出的咖啡豆。比如：酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西豆，将这些咖啡豆等比例调配，在混入适量酸味浓重的乞力马扎罗

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

咖啡文化

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

混合咖啡混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。种类编辑根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特

2016-03-16 咖啡文化我要分享

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

咖啡文化

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

混合咖啡混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。种类编辑根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特

2016-03-16 咖啡文化我要分享

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖

精品咖啡豆

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖啡是什么意思？手冲拼配咖啡代表了烘焙师的烘焙技术水平，随著咖啡理念的不断更新，烘焙技术的发展方向及误

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

Espresso综合咖啡的艺术日晒法的咖啡豆陈年豆沉稳浓稠意式拼配

意大利咖啡

Espresso综合咖啡的艺术日晒法的咖啡豆陈年豆沉稳浓稠意式拼配

Espresso是一种综合咖啡 Espresso是一种综合咖啡的艺术，可让人穷其一生研究它的配方。因为高压热水的作用，很容易凸显单一咖啡豆的特质，而产生味道不平衡的Espresso。所以，各家咖啡公司都认真地研发自己的配方，甚至引以为傲。日晒法的咖啡豆较有醇味，

2016-07-13 意大利咖啡我要分享

咖啡种类分类—单品，综合，意式，美式，花式，黑咖啡

咖啡知识

咖啡种类分类—单品，综合，意式，美式，花式，黑咖啡

有人喜欢咖啡的苦，有人钟爱咖啡的烈，有人爱闻咖啡的喷香，有人喜欢咖啡加奶的温馨，有人贪恋咖啡混酒的情。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡拼配可以拼配出几种不同的风味

咖啡庄园

咖啡拼配可以拼配出几种不同的风味

(2)苦味为主的综合咖啡配方：苏门答腊曼特宁G1(40%)，哥伦比亚SUP(30%)，巴西NO.2?19(20%)，乞力马扎罗AA(10%)。要制造出口味浓重的咖啡豆就要选用口味浓郁的咖啡豆，这类咖啡豆有印度尼西亚产的苏门答腊曼特宁，苦味浓厚并且具有酸味的哥伦比亚豆，苦味酸

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡种类分类单品，综合，意式，美式，花式，黑咖啡

美式咖啡

咖啡种类分类单品，综合，意式，美式，花式，黑咖啡

有人喜欢咖啡的苦，有人钟爱咖啡的烈，有人爱闻咖啡的喷香，有人喜欢咖啡加奶的温馨，有人贪恋咖啡混酒的情。分歧的人分歧的爱，对于咖啡的口胃如斯，对于咖啡的分类也如斯。深圳麦伊啡咖啡商城网年夜事咖啡行业8年，今天就说所见所闻所知给咖啡分个类，巨匠

2014-10-13 美式咖啡我要分享

手冲拼配咖啡是什么意思？手冲综合拼配和单品豆有什么不同？前街

精品咖啡豆

手冲拼配咖啡是什么意思？手冲综合拼配和单品豆有什么不同？前街

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲拼配咖啡是什么意思？手冲综合拼配和单品豆有什么不同？前街怎么调整秋日手冲拼配？手冲综合拼配咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是bl

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

什么是咖啡熟豆综合豆和单品豆的区别单品豆好还是拼配豆好

咖啡知识

什么是咖啡熟豆综合豆和单品豆的区别单品豆好还是拼配豆好

咖啡熟豆名词释疑：单品豆/庄园豆：烘焙好的熟豆，若成分来自单一产区、单一处理法称之。到了精品咖啡盛行的现代，消费者对成分豆的产地已不再满足于所谓「产区」，大家更期待产区里各庄园（或农场）独特栽植与处理法的杰出表现。因此，在精品咖啡的世界

2020-08-08 咖啡知识我要分享

拼配咖啡豆拼的是什么

咖啡课程

拼配咖啡豆拼的是什么

咖香导读：世界上超过100个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。而咖啡豆的混合是为了平衡咖啡的风味，以创造出无与伦比的美味。单一的咖啡豆一般都缺乏酿造一杯美味咖啡的必备复杂风味。很多混合咖啡都含有三到七种不同类型的咖啡豆。烘焙高手了解每一种

2015-10-29 咖啡课程我要分享

$意式浓缩咖啡豆怎么拼配拼配\综合咖啡豆的定义$

意式拼配

意式浓缩咖啡豆怎么拼配拼配\综合咖啡豆的定义

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆 (大陆)、英文是blend coffee，是相对于单品咖啡豆的一种概念，简单区分就是：单品咖啡豆：一包咖啡豆中，全都是同一个产地出产的咖啡豆。

2017-12-20 意式拼配我要分享

混合咖啡豆，随意性很强，就求个性色彩！

生豆

混合咖啡豆，随意性很强，就求个性色彩！

混合咖啡又被称之为拼配咖啡，时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴，我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起的咖啡称为混合咖啡。混合咖啡绝非是做简单的加法，而是希望通过调配师对咖啡

2017-05-08 生豆我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

精品咖啡豆

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如何冲煮手冲拼配豆？一般来说，手冲拼配配豆会以一个重点来调和味道、香气和口感。从甜味、苦味或酸味的咖啡

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

精品咖啡豆

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如何冲煮手冲拼配豆？一般来说，手冲拼配配豆会以一个重点来调和味道

2025-06-18 精品咖啡豆我要分享

聊一聊咖啡豆的拼配

咖啡豆

聊一聊咖啡豆的拼配

虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是有些的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来，创造出调和而有深度的味

2014-06-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙：聊一聊咖啡豆的拼配

咖啡技术

咖啡豆烘焙：聊一聊咖啡豆的拼配

虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是有些的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。

2014-07-02 咖啡技术我要分享

综合豆和单品豆的区别团队和孤胆英雄久仰的知名单品咖啡豆

咖啡知识

综合豆和单品豆的区别团队和孤胆英雄久仰的知名单品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品、意式区别介绍拼配豆，也称为综合豆，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，同时还可以掩盖部分瑕疵的风味，综合拼配豆由不同产地

2020-02-23 咖啡知识我要分享

苦味较重和酸味浓重的咖啡豆可以拼配在一起吗

咖啡庄园

苦味较重和酸味浓重的咖啡豆可以拼配在一起吗

要制作酸味浓重的咖啡豆，就要以乞力马扎罗咖啡豆为主，在此基础上，配上埃塞俄比亚产的口味柔和的摩卡高原哈拉以及巴西豆和酸度适中的夏威夷科纳，这样就能调配出酸味突出的综合咖啡香味为主的综合咖啡配方：危地马拉SHB（40%），乞力马扎罗AA（30%），摩

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

哪几种咖啡拼配在一起有着口味均衡的风味

咖啡庄园

哪几种咖啡拼配在一起有着口味均衡的风味

咖啡豆独创就是拼配，为对了咖啡豆的一烦用心表示尊敬，叫独创更为合适些，不过这种换着叫，与孔乙已的偷与窃是有别哦。在谈到配比具体数据之前，来作一些准备工作，首先就是要了解独创性混合咖啡的基本要点，当然，这也是做事情的基本伦理，正如泡茶前，我

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

意式咖啡拼配有多少种？蓝山风味咖啡怎么拼配才好喝？

精品咖啡学

意式咖啡拼配有多少种？蓝山风味咖啡怎么拼配才好喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡拼配有多少种？蓝山风味咖啡怎么拼配才好喝？既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop

2018-07-24 精品咖啡学我要分享

以哪些品种的咖啡豆可以拼出苦味为主的拼配咖啡

咖啡庄园

以哪些品种的咖啡豆可以拼出苦味为主的拼配咖啡

(1)口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)，墨西哥AL(30%)，巴西NO.2?19(20%)，乞力马扎罗AA(10%)。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起调配出的咖啡豆。比如：酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡拼配的技巧如何混出客人最爱的味道！

咖啡技术

咖啡拼配的技巧如何混出客人最爱的味道！

混合咖啡又被称之为拼配咖啡，时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴，我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起的咖啡称为混合咖啡。混合咖啡绝非是做简单的加法，而是希望通过调配师对咖啡

2015-07-13 咖啡技术我要分享

综合咖啡豆是什么综合咖啡有哪些？意式咖啡一定要用综合咖啡豆

意式咖啡

综合咖啡豆是什么综合咖啡有哪些？意式咖啡一定要用综合咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso是一种咖啡饮料及制作方法，而非一种特定的咖啡豆、咖啡豆混合方式或者烘焙程度。并非任何烘焙程度的任何品种的咖啡豆都可以用来制作正宗的意大利咖啡。意大利咖啡烘豆厂

2018-08-07 意式咖啡我要分享

精品咖啡豆爪哇咖啡爪哇摩卡综合咖啡风味独特口感润滑

印尼西爪哇咖啡豆

精品咖啡豆爪哇咖啡爪哇摩卡综合咖啡风味独特口感润滑

早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-01-08 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

综合豆的材料之一金比咖啡精品咖啡

咖啡庄园

综合豆的材料之一金比咖啡精品咖啡

金比(Ghimbi)生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却略逊

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

意式咖啡用什么咖啡豆好意式综合咖啡豆推荐

咖啡新闻

意式咖啡用什么咖啡豆好意式综合咖啡豆推荐

巴西是目前全球最大咖啡产国，所以，巴西豆也是所有综合咖啡的主要成分之一，但因巴西豆具有其特殊的风味，但不被买家喜好，常在咖啡豆产量少时被当成替代品。圣多斯属中性咖啡豆，味道上的特色是平板中性，整体而言

2021-12-16 咖啡新闻我要分享

mojoblend经典综合拼配咖啡豆配方比例介绍_拼配咖啡豆怎么拼

意式拼配

mojoblend经典综合拼配咖啡豆配方比例介绍_拼配咖啡豆怎么拼

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mojoblend 经典综合 Mojoblend是Scott从mojo开店第一天，就供应到现在的综合豆，它没有特别的中文名称，因为从一开始就是一个属于这个品牌本身的代表性产品。而这个配方也成为历久

2019-05-08 意式拼配我要分享

秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一吗

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一吗

秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一吗秘鲁也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。在20世纪

2016-12-22 秘鲁咖啡豆我要分享

商业综合咖啡名称的命名规则？—《用科学解读咖啡的秘密》

咖啡小知识

商业综合咖啡名称的命名规则？—《用科学解读咖啡的秘密》

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品名称是消费者在选购时的重要判断依据，若是造成误解便会引起很大的问题。在使用商品名时，必须要先调查是否有侵害他人的商标权。并且，根据「一般浓度咖啡与速溶咖啡标示方式之公正竞争法规＊

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

星巴克秋日综合咖啡豆特点？拉丁美洲咖啡拼配的秋日综合咖啡如何冲煮

精品咖啡豆

星巴克秋日综合咖啡豆特点？拉丁美洲咖啡拼配的秋日综合咖啡如何冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克秋日综合咖啡豆特点？拉丁美洲咖啡拼配的秋日综合咖啡该如何手冲？首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡，其特点是具有

2022-09-04 精品咖啡豆我要分享

单品综合咖啡的拼配综合咖啡拼配配方

咖啡豆

单品综合咖啡的拼配综合咖啡拼配配方

前面已经简单的讲了综合咖啡的拼配的含义以及两种比较流行的拼配理念。今天就和大家一起分享具体的几种综合咖啡拼配的配方(由于各家有自己不同烘焙的理解以及所用咖啡生豆等级质量的差异，文中所说的配方并不一定对每一家都适合，数字代表建议比例)。综合咖

2015-11-10 咖啡豆我要分享

意式拼配咖啡豆怎么拼_拼配咖啡豆的目的_意式拼配豆指那种咖啡

意式拼配豆

意式拼配咖啡豆怎么拼_拼配咖啡豆的目的_意式拼配豆指那种咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单一的咖啡豆一般都缺乏酿造一杯美味咖啡的必备复杂风味。很多混合咖啡都含有三到七种不同类型的咖啡豆。烘焙高手了解每一种咖啡豆

2025-06-20 意式拼配豆我要分享

品鉴师20项测试题_Q Grader课程笔试项目《咖啡综合知识考试》

咖啡杯测

品鉴师20项测试题_Q Grader课程笔试项目《咖啡综合知识考试》

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡综合知识考试（一项测试）咖啡综合知识考试是Q Grader课程中唯一的笔试项目，它由一百道关于咖啡种植，采摘，初加工，杯测，分级，烘焙，以及冲泡相关的题目组成。考生在6

2019-03-27 咖啡杯测我要分享

金比(Ghimbi)培商喜欢作为综合豆的材料茉莉花茶香,较具苦味

埃塞俄比亚国家

金比(Ghimbi)培商喜欢作为综合豆的材料茉莉花茶香,较具苦味

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分，湖泊、火山、低地、高原与林地交错，各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原，咖啡豆

2016-07-04 埃塞俄比亚国家我要分享

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