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2026年09月30日 更新咖啡网告诉你更多关于咖啡前台的内容
太麻烦!店员“强制”扫码点单!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某位网友发布了一则茶饮店扫码点单的吐槽贴,引发围观群众的热议。据发帖人自述,自己在商城里突觉自己身体不适,认为是低血糖所致,便就近找到一家茶饮店。当时店内
高空咖啡走红,写字楼成小蛮腰取景地?!打工人破防!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,与广州小蛮腰合影的“高空咖啡”在社交平台上走红。从网友们分享的照片中能看到,他们或站或坐在落地玻璃前,将远方的广州塔、自己和手中的咖啡一同纳入取景框中,便
瑞幸、喜茶正在被抛弃?年轻人已经迷上了自制饮品!
不久前,一众茶饮、咖啡赛道背后的供应商纷纷上市的消息让人惊讶。都说中间商赚差价,但瑞幸们、喜茶们在前台卷生卷死,养肥的竟是背后的供应商。如今,这些“中间商”怕是要再遭一刀了。与其去等待奶茶自由、忍受咖
浅谈咖啡:由即溶到精品
现在的咖啡馆,走到收银机前台头一看,「Espresso、Caff Latte、 Cappuccino」等名称,有少部分客人问:「你们这咖啡馆写的是什么?我只要咖啡,那一个是咖啡? 」我以前还是咖啡师时会慢慢引导客人的说:「请问你想要黑咖啡(black coffee)还是白咖啡(white co
《咖啡馆老板也爱的COFFEE SHOP》当咖啡大师遇上烘豆大师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环,而冲煮又一环,烘豆师为咖啡的特质定调,吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎的风味版图,悄然改变了台湾咖啡市场这两颗不同的脑袋


















