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台湾什么咖啡_了解更多有关台湾什么咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于台湾什么咖啡的内容

搜索 台湾什么咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关台湾什么咖啡的内容。

阿里山咖啡豆-台湾的骄傲什么台湾咖啡质量好吗？台湾咖啡如何

台湾咖啡庄园

阿里山咖啡豆-台湾的骄傲什么台湾咖啡质量好吗？台湾咖啡如何

阿里山咖啡豆-台湾的骄傲什么台湾咖啡质量好？台湾咖啡如何？台湾咖啡口感「我很驚訝這支日曬豆的表現，初聞乾香，有些微發酵過度的酒酵味，但啜吸入口，頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻，無一絲絲不雅雜味，太神奇了，厚實感佳且餘韻深遠，台

2017-02-24 台湾咖啡庄园我要分享

台湾的咖啡文化是怎样发展到今天的|台湾的咖啡为什么这么强

咖啡知识

台湾的咖啡文化是怎样发展到今天的|台湾的咖啡为什么这么强

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、台湾第一家咖啡馆的诞生台湾最早的咖啡馆可追溯于日据时代1912～1926年间，由日本人在台北开设。而真正第一家由台湾人自己开的咖啡店，是1931年在台北市太平町（现今台北市大

2019-10-08 咖啡知识我要分享

台湾买什么咖啡好？台湾旅游手信台湾产阿里山咖啡品牌推荐

台湾咖啡庄园

台湾买什么咖啡好？台湾旅游手信台湾产阿里山咖啡品牌推荐

台湾用咖啡让世界惊艳。 2017年虹吸咖啡世界冠军、同时也是UCC集团精品研磨咖啡旗舰店CoffeeLovers Planet总监杨衣姗观察，愈来愈多国外的咖啡玩家，闻香来到台湾。店内最受欢迎的咖啡，是来自阿里山的庄园咖啡豆。更有不少观光客，指名购买台湾咖啡豆当伴手

2019-02-17 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡究竟是什么样的风味?

咖啡小知识

台湾咖啡究竟是什么样的风味?

台湾咖啡究竟是什么样的风味? 我们问了「Fika Fika Cafe」「森高砂咖啡」「在欉红本铺」及「Goodman Roaster」4家热爱台湾咖啡的老板，他们都提到一个关键字：茶。这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

台湾有什么咖啡豆吗台湾高山咖啡有什么特点

咖啡知识

台湾有什么咖啡豆吗台湾高山咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-中国台湾阿里山瑰夏咖啡简介瑰夏品种属于阿拉比卡，（Geisha）于1931年在埃塞尔比亚的瑰夏森林里被发现，后经传入乌干达，坦桑尼亚，哥斯达黎加等国家。1970年代，由巴拿马

2020-04-06 咖啡知识我要分享

台湾高山乌龙茶哪里买正宗？台湾奶茶用的是什么茶叶？

茶饮趋势

台湾高山乌龙茶哪里买正宗？台湾奶茶用的是什么茶叶？

走在台湾的一条街上，你很快就会注意到茶馆。你会看到青少年们喝着珍珠奶茶奶茶被倒在闪闪发光的木薯珍珠上。那里会有茶馆，有香气四散的茶叶:黑色、绿色、白色然后会有鉴赏家们都在问的茶叶:高山乌龙茶。就像巴拿马的瑰夏咖啡一样，高山乌龙茶是台湾最珍贵

2021-09-20 茶饮趋势我要分享

知道台湾什么咖啡最好喝吗|台湾高山咖啡风味怎么样？

咖啡知识

知道台湾什么咖啡最好喝吗|台湾高山咖啡风味怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的来源已无从考察，但是到11世纪，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。咖啡属嗜好性饮料，风格风味浓、淡、酸、甜，各有所好。今天来听讲台湾咖啡的故事。其实真正喝过『台湾咖啡

2019-10-08 咖啡知识我要分享

台湾阿里山咖啡有什么特点台湾适合种植咖啡吗

精品咖啡豆

台湾阿里山咖啡有什么特点台湾适合种植咖啡吗

国家中国台湾产区阿里山海拔约1200公尺处理方式日晒品种铁皮卡风味酒酿莓果、凤梨与芒果的干香，入口为热带水果酒带有香吉士、蜜桃的气息，温降后酒酿樱桃风味明显，尾韵为龙眼干、蜂蜜甜感。台湾从日据时期即为东亚最大的咖啡豆产地，拥有合适

2020-05-30 精品咖啡豆我要分享

了解过台湾有什么咖啡豆吗|台湾高山咖啡是什么咖啡？

咖啡知识

了解过台湾有什么咖啡豆吗|台湾高山咖啡是什么咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏（Geisha）于1931年在埃塞尔比亚的瑰夏森林里被发现，后传入乌干达，坦桑尼亚，哥斯达黎加等地。1970年代，由巴拿马人弗朗西克.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开

2019-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆也有公母之分？什么是公豆什么地母豆

咖啡豆

咖啡豆也有公母之分？什么是公豆什么地母豆

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。台湾

2015-09-23 咖啡豆我要分享

台湾饮茶源于哪里台湾茶属于什么茶台湾茶与西方茶的不同之处？

茶饮趋势

台湾饮茶源于哪里台湾茶属于什么茶台湾茶与西方茶的不同之处？

这几年在伦敦掀起一股台湾热，从早期的珍珠奶茶、鸡蛋糕，到在简约设计的BAO吃一个咸香嫩口的台湾刈包，已成为不少伦敦人心中十分「时髦」的一件事。2012年由三位年轻人，分别是英籍港侨的Shing和Ting，以及来自台湾的Erchen，所创立的BAO在伦敦已经陆续开起

2021-07-01 茶饮趋势我要分享

阿里山咖啡豆-台湾的骄傲什么台湾咖啡质量好？台湾咖啡如何？

台湾咖啡庄园

阿里山咖啡豆-台湾的骄傲什么台湾咖啡质量好？台湾咖啡如何？

「我很驚訝這支日曬豆的表現，初聞乾香，有些微發酵過度的酒酵味，但啜吸入口，頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻，無一絲絲不雅雜味，太神奇了，厚實感佳且餘韻深遠，台灣能做出這麼棒的日曬豆，我很驚喜!」前美國精品咖啡協會前任理事長、前Count

2016-03-16 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡怎么样|台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点？

咖啡知识

台湾咖啡怎么样|台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样是在南北纬度的咖啡种植黄金带上的台湾，阿里山的海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人第一次带咖啡树到台湾种植至今，一百

2019-11-05 咖啡知识我要分享

台湾咖啡历史台湾咖啡怎么样台湾有什么咖啡好喝

咖啡知识

台湾咖啡历史台湾咖啡怎么样台湾有什么咖啡好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从1998年星巴克进军台湾以来，台湾的咖啡文化开始普及。2002年第一家壹咖啡於台中开幕，就此打响台湾平价咖啡的战争。85c及7-11、全家等便利商店加入战局後，喝咖啡的人数在台湾

2018-06-09 咖啡知识我要分享

台湾咖啡怎么样台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点

咖啡知识

台湾咖啡怎么样台湾哪里咖啡豆最好风味口感有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾咖啡简介同样是位于南北纬度的咖啡种植黄金带上的中国台湾，著名的阿里山无论是海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人

2020-04-06 咖啡知识我要分享

统一为什么要卖掉上海星巴克这只小金鸡？上海星巴克多少个门店？

星巴克

统一为什么要卖掉上海星巴克这只小金鸡？上海星巴克多少个门店？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 7月27日晚间7点，悬宕一日的猜测终于有了解答，统一董事长罗智先宣布，统一全面退出上海星巴克，深耕台湾市

2018-02-24 星巴克我要分享

台湾咖啡品质怎么样？咖啡特点是什么

咖啡资讯

台湾咖啡品质怎么样？咖啡特点是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。玛翡（Mafeel）是取自阿里山高山族邹族的语言，是很好吃、很好喝的意思。玛翡（Maf

2019-09-26 咖啡资讯我要分享

八卦 | 为什么台湾人不喜欢酸咖啡？

咖啡八卦信息

八卦 | 为什么台湾人不喜欢酸咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾人很不喜欢喝带有酸味的咖啡，这是普遍的认知，但是愉悦的酸、甘味带出的优雅香味，加上香醇、浓郁的质感实在是人间一大享受，精神、肉体同获满足，在我的经验里，经过正确教导并提供高品质的咖

2017-09-13 咖啡八卦信息我要分享

乌龙茶属于什么茶？台湾乌龙茶与福建乌龙茶分类和风味口感特点

特别报导

乌龙茶属于什么茶？台湾乌龙茶与福建乌龙茶分类和风味口感特点

乌龙茶是茶叶界的精品，但在市场因产量极少而常常被低估其价值。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是世界知名茶叶品种。主产地在台湾及福建，其风味视地域有所不同具备不同特色。台湾与福建风味差异在于，福建制茶沿用传统的晾青、晒青、做青、摇青、炒青、揉

2021-08-30 特别报导我要分享

与咖啡冠军林东源对话：成为一名咖啡师需要些什么？

咖啡小知识

与咖啡冠军林东源对话：成为一名咖啡师需要些什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾的咖啡市场在超商通路的带领下，由于平价、方便，消费咖啡的族群已趋近于高峰，然而就在消费习惯在逐渐渗透底层之际，关于咖啡的品味文化却不见得比肩成长。台湾咖啡文化推动的前锋之一林东源

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

台湾高山咖啡有什么风味单品咖啡做法有多少种分享

咖啡知识

台湾高山咖啡有什么风味单品咖啡做法有多少种分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾咖啡、单品咖啡制作知识分享在南北纬度的咖啡种植黄金带上的台湾，阿里山的海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人第一

2019-12-19 咖啡知识我要分享

为什么台湾没有馥芮白？馥芮白和拿铁的区别你真的搞明白了？

馥芮白

为什么台湾没有馥芮白？馥芮白和拿铁的区别你真的搞明白了？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自澳、纽发源风靡欧美的flat white，在台人咖啡消费市场少人闻问。为何台湾尚未引入，统一星巴克解释是因应国人饮食消费习惯差异。简单说，flat white是一种牛奶比较少、咖啡比较

2018-07-01 馥芮白我要分享

图片详解台湾杨家飞马品牌烘焙机解析咖啡烘焙机大品牌具体介绍

杨家飞马

图片详解台湾杨家飞马品牌烘焙机解析咖啡烘焙机大品牌具体介绍

很多咖啡爱好者在选择咖啡烘焙机的时候，都会遇到一些难题，烘焙机要买什么样的?什么牌子的，什么加热方式的..... 今天有时间和大家分享下我使用过烘焙机的心得。之前有玩过德国giesen,日本kalita，国产电热，台湾杨家飞马，国产佳乐比，还有就是韩国阿波罗

2016-01-13 杨家飞马我要分享

开咖啡店买什么咖啡机咖啡馆创业计划

咖啡机

开咖啡店买什么咖啡机咖啡馆创业计划

作为又一款台湾经典美食开咖啡店买什么咖啡机，百变大咖烧自上市以来颇受市场欢迎和认可。百变大咖烧，引领餐饮市场新时尚，打造美食消费新追求。百变大咖烧，特色小吃开咖啡店买什么咖啡机，让人垂涎不已! 百变大咖烧源起：公元一六五九年，荷兰军队占领台

2015-09-08 咖啡机我要分享

来杯手冲咖啡吧！关于台湾咖啡的二三事

咖啡资讯

来杯手冲咖啡吧！关于台湾咖啡的二三事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾各地产的咖啡豆，虽然质量不尽相同，但经过良好的烘焙与冲煮，依然可以煮出一杯媲美国外咖啡的优等质量！台湾咖啡近几年好像很红？台湾咖啡好像很贵？台湾咖啡要去哪里买？冠上「台湾」二字的

2017-10-11 咖啡资讯我要分享

玛翡咖啡是什么种植区域风味描述产区分布特点

玛翡咖啡

玛翡咖啡是什么种植区域风味描述产区分布特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿里山玛翡咖啡（又名：邹族咖啡）属于精品咖啡，产于台湾省嘉义县大阿里区地带，属于高山咖啡中的精品咖啡。有阿里山区邹族原住民培育种植，玛翡（Mfeel）取自阿里山邹族原住民邹语，是很好吃，很好

2017-06-04 玛翡咖啡我要分享

玛翡咖啡有什么功效种植产区风味描述特点

玛翡咖啡

玛翡咖啡有什么功效种植产区风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿里山玛翡咖啡的功效阿里山阿里山属于玉山山脉的支脉，由地跨南投、嘉义二县，地处海拔2000米以上，坐标为北纬23度31分，东经120度48分，东临玉山山脉，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为摄氏10.

2017-06-04 玛翡咖啡我要分享

揭秘咖啡星探　猎豆师是做什么的？

咖啡资讯

揭秘咖啡星探　猎豆师是做什么的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近5年，猎豆师这个职业在台湾才渐渐被讨论。早期咖啡店都是跟生豆大宗贸易商直接进货，后期网络兴起，采买生豆的资讯透明化，开始有台湾人远赴贸易商较少去的咖啡豆产区，例如非洲或南美洲，帮精品咖

2017-08-15 咖啡资讯我要分享

亚洲地区咖啡推荐有什么咖啡豆在亚洲种植的

咖啡知识

亚洲地区咖啡推荐有什么咖啡豆在亚洲种植的

中国台湾（China Taiwan）香气3.5分亮度3.5分醇厚4分风味4分回味4分适合烘焙度：Full city/Espresso中焙至深焙，二爆密集前下豆。台湾咖啡的种植其实也有一段的历史了，英国人与日本人都曾经在台湾种植咖啡树，但是之后因为许多政治经济因素，便没有继续推

2016-06-12 咖啡知识我要分享

当我们喝不出精品咖啡的时候精品咖啡有什么价值?

烘焙知识

当我们喝不出精品咖啡的时候精品咖啡有什么价值?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我有一个做茶的朋友，他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时，因为全程住同一间房而认识的，我都称呼他[大师]，大师是[

2017-09-26 烘焙知识我要分享

细说台湾咖啡种植史：台湾咖啡如何在失落的20年后复兴？

中国咖啡

细说台湾咖啡种植史：台湾咖啡如何在失落的20年后复兴？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡，是全球第二大的国际贸易商品，仅次于石油。在许多国家，咖啡都是非常重要的经济作物，而在台湾，您或许曾经听过古坑咖啡的名号。相信你一定十分好奇，台湾是从什么时候开始种植咖啡的呢？而台湾

2017-08-25 中国咖啡我要分享

公豆是什么？公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形

咖啡豆

公豆是什么？公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形

咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。台湾

2015-09-23 咖啡豆我要分享

台湾便利商店有种独特气味让日本人惊诧

咖啡资讯

台湾便利商店有种独特气味让日本人惊诧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 台湾的便利商店超级方便，相当程度承袭了日式经营风格，但在日本人的眼里，两地便利商店最大的差别居然是气味。（中央

2017-05-07 咖啡资讯我要分享

台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

咖啡馆

台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

咖啡馆 Simple Kaffa与德布Debut Cafe介绍这年头，大街小巷开满了咖啡馆。某些咖啡馆因此特意搬到难以发觉的地点，或许是市场二楼，或许是旧公寓，这些难找得要命的咖啡馆，往往最让人安心自在。有些天生好静的人，人潮爱去哪就偏不去哪。假日的台北东区

2021-07-02 咖啡馆我要分享

中国台湾咖啡馆推荐中国台湾咖啡的文化台湾有什么好的咖啡馆推荐

咖啡文化

中国台湾咖啡馆推荐中国台湾咖啡的文化台湾有什么好的咖啡馆推荐

中国台湾十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜

2016-04-11 咖啡文化我要分享

台湾咖啡馆文化思考咖啡店文化

咖啡文化

台湾咖啡馆文化思考咖啡店文化

在《新鲜的旅游》里仍然有很多没有说透的地方，于是我想再详细地讲讲台湾的咖啡馆文化以及它的运动实践。咖啡馆和独立书店，是我认为在台湾最有味道的两个地方。咖啡馆，是台湾文化中四通八达的节点。里面不仅承载了整个城市的活动宣传，和一些可以贩售的艺

2015-11-04 咖啡文化我要分享

质馆咖啡新天地质馆咖啡宽厚里门店地址北京质馆咖啡是什么公司

点评

质馆咖啡新天地质馆咖啡宽厚里门店地址北京质馆咖啡是什么公司

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡浪潮就是精品咖啡店的天下。这个讲究深入品尝咖啡余韵的文化，令饮咖啡不仅是生活品味，还有更深一层的内涵和知识。这浪潮不但在世界各地兴起，还正在内地一线城市发酵

2018-07-02 点评我要分享

全球超过1000家的连锁咖啡店“85度C”，为什么不是86度或87度？

咖啡资讯

全球超过1000家的连锁咖啡店“85度C”，为什么不是86度或87度？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家应该都听过台湾自有的品牌 85 度 C 吧？不知道大家有没有想过为什么 85 度 C 要叫85 度 C ，为什么不是 86 度 C 或是 87 度 C ? 台湾知名连锁餐饮店85 度 C 是由曾经创办 50 元热到家披萨的吴

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

什么是摩卡咖啡？什么是拿铁咖啡？那么，摩铁又是什么你知道吗？

摩卡咖啡

什么是摩卡咖啡？什么是拿铁咖啡？那么，摩铁又是什么你知道吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法喝摩卡的正确方法图解大家好！！小编今天来和大家解释关于文化中的科普知识今天的这个知识主题是：摩铁是什么意思？摩卡咖啡是什么？这教

2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

台湾杨家飞马咖啡烘焙机精品咖啡烘焙机介绍

杨家飞马

台湾杨家飞马咖啡烘焙机精品咖啡烘焙机介绍

RANCILIO公司即兰奇里奥公司，她的历史可以追溯到上世纪20年代，研发和业务上的不断和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动咖啡机和家用咖啡机方面的领先地位。公司每一款机器的设计在确保质量的前提下同时也注重外观设计和人性化的考虑。很多咖啡爱好者在选

2015-12-20 杨家飞马我要分享

一位在香港慢活的台湾咖啡师讲述女生做咖啡师有前景吗

咖啡师

一位在香港慢活的台湾咖啡师讲述女生做咖啡师有前景吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！我中文名叫王晓莉，是一位来自台湾的咖啡师。关于台湾人的慢活，你可以从走路的速度中略知一二。刚嫁到香港生活时，甚至到了现在，我

2018-01-30 咖啡师我要分享

发现台湾咖啡文化的魅力：从丰富多样的风味，延伸出各种可能

咖啡文化

发现台湾咖啡文化的魅力：从丰富多样的风味，延伸出各种可能

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要想稳健地迈向未来，得先好好认识自己。如果要你说出对台湾咖啡文化的第一印象，你会想到什么？会是风格多变的个性咖啡馆，或者遍布街头巷尾的便利商店咖啡，还是逼近大满贯的世界冠军纪录？今年

2017-10-11 咖啡文化我要分享

星巴克想要收回控制权,对于统一来说，意味着什么?

咖啡资讯

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 7 月 27 日，也就是昨天晚间，星巴克宣布与其长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司(统一企业)和统一超商股份有限公司(统一超商)正式达成公司迄今为止最大的一笔收购协议，以 13 亿美元现

2017-07-28 咖啡资讯我要分享

台湾铁观音与大陆铁观音的味道有什么不一样？红心铁观音与青心铁观音风味特征的对比

特别报导

台湾铁观音与大陆铁观音的味道有什么不一样？红心铁观音与青心铁观音风味特征的对比

这种茶产于台湾南投市明建乡，是台湾最古老的有机茶园之一。这个农场在80年代转为有机种植，因为农场主的妻子因为接触农药差点流产!这款茶并不是用红心铁观音(祖传品种)制作的，而是经过加工，带出了与铁观音相

2021-10-31 特别报导我要分享

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

咖啡师

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郑智元先生，入行才四年却已经拿了三届的WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军，以下是访问内容。阿啡：您是何时开始接触到咖啡的? 智元：大约是2013年接触咖啡，之前是在台北酒吧打工做饮料调制工作，因缘际会接触到咖啡，才走上咖啡这条道路。因为想了解自己

2017-05-08 咖啡师我要分享

咖啡英雄谈当代也门咖啡也门咖啡豆有什么特别之处

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在美国旧金山长大的也门第二代移民莫克塔，回到家乡带领当地咖啡小农提升咖啡品质，期间还遭遇战火，如今他走访各国分享这段咖啡探索旅程。莫克塔（Mokhtar Alkhanshali）希望借

2018-12-17 咖啡文化我要分享

台湾星巴克夏季新产品-“蜜汁”咖啡猪肉条是什么鬼？

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克夏季新品将于6/13开卖，今年主打热带气息的大嘴鸟和棕梠树为图腾，推出一系列商品，像冷水杯、造型水壶、双层马克杯、珐琅杯，还有草莓、西瓜冰杯造型钥匙圈、小熊挂饰等，

2018-06-12 星巴克我要分享

磨豆机小飞鹰品牌介绍;台湾小飞鹰CM300AU电动咖啡豆磨豆机

磨豆机

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品牌: 台湾小飞鹰货号: CM300AU 颜色分类: 黑色台湾原装小飞鹰半磅磨豆机原装正品，支持专柜验货。 ◎ 产地：台湾 ◎ 品牌：飞鹰牌(小飞鹰) ◎ 型号：CM-300AU ◎ 颜色︰黑色 ◎ 材质：不锈钢 ◎ 尺寸：长22x宽14x高 37公分 ◎ 重量： 3.7 公斤 ◎ 漏斗容

2015-12-19 磨豆机我要分享

台湾FikaFikaCafe老板JAMES CHEN

咖啡师

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2016年世界精品咖啡业界的热门新闻之一是，台湾的吴则霖获得世界咖啡师冠军的事件。很多媒体都关注这位新星之星，特别是他独特的萃取方法和他所用的咖啡Panama Finca Deborah Geisha。不过，鲜少人知道冠军使用的咖啡豆究竟出自何人之手。(有些人以为是吴则

2017-08-01 咖啡师我要分享

杨家飞马咖啡烘焙机性能及构造详解

杨家飞马

杨家飞马咖啡烘焙机性能及构造详解

很多咖啡爱好者在选择咖啡烘焙机的时候，都会遇到一些难题，烘焙机要买什么样的？什么牌子的，什么加热方式的.....今天有时间和大家分享下我使用过烘焙机的心得。之前有玩过德国giesen,日本kalita，国产电热，台湾杨家飞马，国产佳乐比，还有就是韩国阿波罗

2015-11-23 杨家飞马我要分享

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