烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的。比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后,用酒精咖啡炉煮出来的,这样的咖啡又香又醇!咖啡现磨后,在制作过程中,要经过9个bar水压,90度的水温,才萃取30CC咖啡的精华。最后出
2016-05-24 咖啡庄园
站在大厅内,浦江两岸美景尽收眼底。 日前,一条99%人不知道的陆家嘴神秘咖啡厅的消息刷爆微信朋友圈,号称其不仅价格比常见的咖啡馆便宜,而且味道也丝毫不落下风。更难得的是,这家咖啡厅拥有180无敌黄浦江景。 在该条微信中,并未提及这家咖啡厅的名字,
2015-11-20 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 自己家开咖啡厅的,发现真的很多客人为了省那一点钱,不点拿铁而选择点比较便宜的美式咖啡,然后再来跟店家要糖跟奶球 但奶球本身就不是什么健康的东西,
2018-03-12 美式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1)按行程游玩先入手的是市场豆子: 最好的非洲咖啡豆 产区是Sidamo: 到南部部落玩的时候,因为知道比较靠近南部产区, 特别询问了local guide带我们去当地市场买。价格便宜到只恨
2018-07-01 非洲咖啡精品庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知从何时开始 生活中已经不能没有咖啡了 喝一杯单价比便当贵的星X克 对不起荷包 喝便宜的3合一咖啡 对不起自己的健康 不如喝冲泡方便的 挂耳咖啡 比较有FU 也健康一些 p.s 不过
2018-08-07 挂耳包
又到了年底各种点评时间,而今年英国最受欢迎的咖啡的称号,由高冷的Costa拿下! 在英国的大家可能发现了,Costa比任何连锁咖啡店都常见。据说,现在Costa在英国已经有1992家分店了,去年卖出了1.69亿杯咖啡了,不过想要让杯子绕地球一圈的话,还是要继续努力
2015-12-16 咖啡资讯
==》 两岸咖啡官网 《== 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两岸咖啡,在两岸的餐饮市场中已小有名气。值得一提的是,两岸咖啡董事长杨进发早在1989年就进中国大陆,原来是在广东深圳做拉链制造,十年后惊觉制造
2018-05-10 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、专业型 虽然这个类目的产品涉及的基本都是商用机型。但不乏有土豪或者爱好者可以买的起更好的咖啡机。或者公司或家里有足够的地方和预留给出来。 目前最好的的商用机型主要是三大咖啡机品牌。La
2018-01-10 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常喝咖啡的你豆知道磨豆机的作用是用来研磨咖啡豆的,你知道咖啡磨豆机除了电动的之外还有手动的吗?手动磨豆机轻便,便宜,易携带是很多人在家里冲咖啡时的首选,而且占用空间
2019-09-28 咖啡知识
doutor咖啡是 日本家喻户晓的咖啡厅,日本罗多伦咖啡以一杯咖啡150日元,高品质的服务,虽然便宜但却不偷工减料,从咖啡到面包、香肠,直至店内装饰的绘画、摆设的花 卉、用具、照明、清扫等环节无不精心设计,贯彻让顾客喜欢的原则,受到了顾客的肯定,发展
2015-02-06 咖啡技术
我想我是在英国时爱上咖啡馆的。 这多么年,进过多少咖啡馆、喝过多少咖啡馆的咖啡,真的数不清。我喜欢咖啡馆的氛围,浓郁的咖啡香缭绕其间,营造出温暖的、慵懒的、温馨的氛围。 虽然慕尼黑不是以咖啡著名的,可是,欧洲城市怎么少得了咖啡香氛的熏陶呢。
2015-12-30 咖啡馆
位置极佳的一家咖啡馆,八大关木栈道旁,面朝大海。来了这个被誉为最享受的咖啡厅,八大关里,滨海木栈道,U型杯,陶瓷异性杯,鲜榨果汁,自制巧克力,还有木质饼干,绝对是最完美的搭配,价格比我想象的便宜很多,感觉眼前这片海,就已经醉了 地址:市南区
2015-08-24 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Doutor登陆上海 近日,看到 Foodie君爆料,Durtor咖啡将于7月底在上海吴江路地铁站附近开业,这可是中国大陆第一家门店呢~终于要在月底强势登陆上海啦~ 火遍ins的日本国民咖啡 号
2018-08-31 上海
半自动咖啡机对咖啡馆的重要性不言而喻--它可以称的上是咖啡馆的心脏。
2014-06-11 咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) HARIO V60滤杯是比较流行的一种滤杯,。 说到哈里欧,它以耐热玻璃而闻名,而且在咖啡领域,我们已经发布了各种仪器。 在这里,我们将介绍有关V60滤杯的有用信息,我们将从功能和阵容中了解这些信息
2017-12-21 咖啡知识
喝咖啡是我享受台北的方式,也是许多台北人生活的一环。走在台北街头,从最便宜的35元咖啡,到世界咖啡大赛冠军开的 咖啡馆 、文艺青年的聚会场所、自己进口烘培 咖啡豆 的个性小店应有尽有,每一间 咖啡厅 都像一个藏宝阁,气味相投的人聚在一块儿,谈论并
2015-05-04 咖啡知识
自2004年起停卖至今的玛汀妮芝咖啡馆,今年六月初重新进口一款养殖的鲁瓦克,老板陈伟峰认为风味比野生种略逊,因此价格也比过去便宜,半磅深烘焙6,000元,单杯塞风冲煮600元(25公克粉/两泡)。台北马汀咖啡、碧利咖啡也有贩卖至于鲁瓦克(猫屎)咖啡,我
2016-11-02 精品咖啡豆
2014-12-05 咖啡馆
2015-02-04 咖啡馆
美国人喜欢喝什么?可乐咖啡抑或奶茶?事实也许的确如此,,但一种更为流行的饮料正在风靡美国。 这种就是一种种叫蒲公英咖啡的饮料。蒲公英咖啡是一种咖啡的草本代替品,味道和咖啡极为相似,但成本更为便宜,也没有刺激性。这种饮料在二战物质匮乏时期的作为咖
2017-03-30 咖啡八卦信息