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2026年10月05日 更新
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最新进展!茶颜悦色发布声明撤下Sexytea标识!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex9月17日,茶颜悦色发布关于调整门店英译标识的声明称,决定撒

2022-09-19 特别报导

加盟咖啡品牌如何做到稳赚不赔的十八大优势

加盟咖啡品牌如何做到稳赚不赔的十八大优势

团队优势:我们自建了专业化的店面经营指导队伍,能派专员上门指导开店,进行点对点的辅导,保证开店一次成功! 我们将为加盟商面临的市场营销与竞争提供**的决策支持服务及解决方案,根据每个加盟店的不同情况, 将大喜事咖啡的经营理念与以往的实践经验相

2017-01-04 咖啡资讯

咖啡庄园独立拍卖、公开(透明)拍卖及其他拍卖的区别  翡翠庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,随着科技的发展,越来越多的庄园和产区开始有机会接触到在线拍卖平台。但是,也需要清楚知道庄园独立拍卖、公开(透明)拍卖及其他拍卖的区别。 -2019最佳巴拿马赛场外 ★

2019-07-20 咖啡知识

铃木清和——在有限的时间里,萃取出一杯有灵魂的咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「GLITCH COFFEEROASTERS」,一间位于转角的咖啡店。聚集了为咖啡倾注热情的职人团队,还有专门为了买杯咖啡而来、络绎不绝的咖啡因成瘾者。 提早抵达在开始受访之前,隔着吧台欣

2018-02-09 日本

夏威夷立法者提出更严格的咖啡标签法案

夏威夷立法者提出更严格的咖啡标签法案

近日,代表美国夏威夷科纳区的立法者一直提出一系列法案,要求对单一原产地咖啡和含有夏威夷种植咖啡的拼配咖啡豆要求更严格的标签要求。在提出的法案中表示,让混合物包括来自指定来源的咖啡数量,从25%增加到1

2024-02-01 咖啡新闻

旧产业新生态!媒合咖啡职人提供一杯也送外卖的咖啡杯杯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立于 2015 年的咖啡杯杯,目前专注在行动咖啡车、咖啡机和咖啡吧这三项业务,而咖啡杯杯则做为按需(on-demand)服务平台,媒合消费者需求与咖啡烘焙职人。 W1:我现在呀,只要一天没喝到咖啡就会浑

2017-08-08 咖啡资讯

哥伦比亚希望庄园咖啡产地区名称口感处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚希望庄园咖啡产地区名称口感处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚希望庄园 希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境,不断试验不同新品种,除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉( Caturra),从瑰夏、有机瑰夏、摩卡(Moka)、波旁 (Bourbon;包含红、黄、Tekizik不同的波旁)、尖身波旁 (Laurina)、帕卡马

2016-10-20 希望庄园

濒临绝种!不久之后的阿拉比卡咖啡多少钱都难买到了

濒临绝种!不久之后的阿拉比卡咖啡多少钱都难买到了

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 好咖啡的树种阿拉比卡,背后竟是美丽爱情邂逅的故事。这不幸的是,阿拉比卡这美丽爱情的结晶,体质竟似林黛玉般弱柔,弱柔

2018-02-03 阿拉比卡

印尼精品咖啡豆曼特宁 曼特宁与黄金曼特宁有什么区别

印尼精品咖啡豆曼特宁 曼特宁与黄金曼特宁有什么区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 除了「牙买加 蓝山咖啡」,印尼「苏门达腊」岛所生产的 「曼特宁」咖啡也十分受到台湾消费者喜爱,根据考察, 「曼特宁」实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。 印尼

2019-07-20 印尼曼特宁咖啡豆

巴西COE咖啡庄园|FAZENDA DO SERTAO|巴西半日晒咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡瑰夏2018| 巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 庄园名称:Fazenda Iracema 庄园年龄:从1857 年至今 庄园地区:位于巴西米纳斯州以南 城市名称:Machado

2018-10-15 咖啡庄园

新开咖啡店具体要哪些设备?辣妈咖啡机好用吗?EK43磨豆机怎样?

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可能有好多人开咖啡店的初衷是希望能够自主地选择生活状态,实现【时间自由】,而实际上是希望体验一个新角色【做老板】 (不接受反驳) 是做生意?还是情怀梦想? 每个人都有一个开店梦。电视偶像剧里总会习惯性把咖啡馆主生活写得悠然写意、浪漫,咖啡香余

2021-09-27 特别报导

阿拉比卡咖啡豆为什么比较高级 阿拉比卡咖啡豆快要绝种了吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ,不管是现磨还是即饮,都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ,这个口味真的最符合中国人么? 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉

2019-01-16 阿拉比卡

中国互联网思维咖啡馆Top100

中国互联网思维咖啡馆Top100

文/么咏仪 在遍布于城市的咖啡馆中,有这样一类相对特别的店面,它们不单单是商务会谈或休息消遣的场所,而是与创业有着紧密关联。这类互联网咖啡馆又叫做众创空间,顾名思义就是众多人商议创业的场所。也就是说,这些咖啡馆提供的是供创业者交流讨论的平台

2015-06-26 中国咖啡

危地马拉艾茵赫特庄园NATIVO水洗+水中静置24H咖啡风味口感香气描

危地马拉艾茵赫特庄园NATIVO水洗+水中静置24H咖啡风味口感香气描

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 389危地马拉 Jesus Aguirre Panama 先生在1874年取得这片庄园。 开始种植甘蔗来制造红砂糖(当地名称为panela),同时庄园内也种植了玉米、豆子和烟草。 1900年期间开始种植咖啡,并且称呼这块种植

2017-09-18 精品咖啡豆

曼特宁咖啡豆价格 重口味咖啡的最佳选择-黄金曼特宁咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门达腊岛所生产的 曼特宁 咖啡也十分受到台湾消费者喜爱,根据考察, 曼特宁 实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区自十八世纪开始栽植咖啡,但一直没有受到外界的注意。到

2017-12-28 印尼PWN 黄金曼特宁

星巴克成功之道

星巴克成功之道

星巴克公司创办于1971年,创始人是Jerry Baldwin,ZevSiegl和Gordon Bowler,公司主要销售整咖啡豆。

2014-07-17 咖啡行业

曼特宁为什么好喝曼特宁牙买加蓝山哪个品质更好曼巴与曼特宁关系

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 出产于印尼苏门答腊岛,因自然无污染的土地及特殊品种,使 曼特宁 咖啡充满圆润丰厚的质感。深焙后有沉郁的木材气味与起司般的香味,入口后气味香醇,甜味丰富,如糖浆般的滑润口

2019-03-08 印尼曼特宁咖啡豆

埃塞俄比亚瑰夏村咖啡庄园野生瑰夏咖啡豆金标红标查卡特点风味介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于

2026-05-02 埃塞俄比亚咖啡

90+荔枝蓝水洗瑰夏咖啡起源来历_如何手冲一杯90+荔枝蓝瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年世界咖啡师大赛台湾赛区冠军简嘉诚到访了90+的瑰夏庄园,在品尝了这只咖啡鲜果后竟使他联想到自家后院种植的荔枝果,这促使90+团队决定将英文单词lychee中开头的两个字母l

2018-11-15 瑰夏咖啡

不酸的咖啡有哪些种类 不同风味咖啡种类合集大全

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种类 :曼特宁咖啡 除了「牙买加蓝山咖啡」,印尼「苏门达腊」岛所生产的 「曼特宁」咖啡也十分受到台湾消费者喜爱,根据考察, 「曼特宁」实际上是苏门达腊岛当地一个种族的

2019-01-03 咖啡知识