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2026年10月08日 更新
被投诉!为什么点热咖啡默认不配吸管?
每家咖啡店收到差评的姿势或许不尽相同,上至品控下至服务,只要顾客觉得不满意,随时都会迎来一个“三连”的一星低分。但每到冬季,无论是连锁品牌还是独立咖啡店,几乎都没能躲过“热饮不给吸管”这个原因的差评。
袖珍奶茶?!茶百道推出全球味特调!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,茶百道上新全球味系列,一连推出三款特调奶茶。官方介绍,三款热饮新品分别为焦糖碎碎特调、香草可可特调、黑巧可可特调,从宣传海报上看卖相颇具冬日氛围感,勾起大
不仅罚抄还得罚钱?!瑞幸店员:负债打工
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,又有自称是瑞幸打工人的网友,在社交平台上发帖称,因区经理来稽查,发现其仪容仪表不合格,不光被罚了1000元,还被要求罚抄5遍。博主表示,本来工资就只有30
为什么外卖没有dirty?脏脏咖啡要三口喝完最好吗?
前街留意到,在很多咖啡馆里,有这样一条隐形的规矩:菜单上的Dirty只能堂食,它既不上外卖,也不提供打包,做好后咖啡师还会“催”你赶紧喝。这时候,很多小伙伴心想:明明都是现制咖啡,其他种类都能外带拿走
为什么long black在国内很少见?澳洲特色黑咖啡叫什么名字?
上个周末,有客人携朋友前来喝咖啡,进门便向前街下单说道,“给我一杯冰美式,可以做成LongBlack吗?”。听完这个特别的要求,前街直接告诉对方,不能呢!此时这位客人却疑惑起来,“为什么你们不卖Lon
Dirty和冰拿铁用哪种咖啡豆?脏咖啡就是去冰的拿铁咖啡吗?
由于制作Dirty和冰拿铁所使用的材料一致相同,都是冰牛奶加浓缩,且它们的长相大同小异,都拥有着牛奶和浓缩制造出来的分层结构。所以前街经常会被喝着冰拿铁的客人朋友问到:“都是冰牛奶加浓缩,Dirty和
瑞幸咖啡上热搜!为什么咖啡奶茶店的饮品里面这么多冰块?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,多名消费者接连在网络上反映称,瑞幸冰饮咖啡的冰量过多、
奶砖冰拿铁怎么做?阿芙佳朵是冰淇淋加浓缩吗?拿铁咖啡是什么?
又到了蝉和麻雀在窗外多嘴的季节,那么,在夏天大受欢迎的咖啡饮品是时候该回归到菜单上啦!什么橙C、青瓜、菠萝、椰青美式啊,薄荷拿铁啊、阿芙佳朵啊等等都是各家咖啡店在每年夏天最热卖的咖啡产品。既然能够在夏
意式咖啡机蒸汽越来越弱是什么原因?蒸汽堵住了怎么办?咖啡机怎么清洁?
众所周知,咖啡机的蒸汽主要用于加热牛奶,打发奶泡。而蒸汽的强弱将会决定打发奶泡的时间长短,蒸汽越强,那么牛奶升温就越迅速,打发时间将会大大缩短,反之亦然。但最近有很多朋友发现,家中咖啡机的蒸汽强度与日














