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埃塞俄比亚花魁咖啡豆起源故事与口感特点 花魁咖啡豆介绍
2017年,李建飞凭借这一支日晒花魁咖啡在赢得了世界冲煮大赛中国赛区的冠军。然后花魁的知名度不断提高,前街甚至可以说在精品咖啡榜高居榜首,这支花魁打破了瑰夏的传说,并成为能与瑰夏咖啡相抗衡的咖啡。毫无
2021-11-14 咖啡知识 我要分享什么是花魁咖啡?花魁8.0、7.0有什么区别?花魁就是瑰夏吗?
花魁,作为无数果酸咖啡爱好者的必备口粮之一,如今不经不觉已经迎来了出道后的第8个年头,最新产季的批次也顺应着多年来的命名规则,冠以「花魁8.0」上市,喝新花魁更是成了铁粉们的首要任务。那么,今年的“花
日晒花魁咖啡豆特点是什么 日晒西达摩花魁特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街介绍:日晒西达摩花魁咖啡豆外观:【日晒花魁生豆】:豆身较小些,绿中带黄,颗粒大小差异较大。【水洗花魁生豆】:咖啡生豆绿
2025-06-29 咖啡知识 我要分享花魁是一个咖啡豆品种吗?罕贝拉和花魁有什么关系?日晒花魁咖啡豆介绍
说到埃塞俄比亚的咖啡,很多人会想起花魁咖啡,这款咖啡豆可以说是埃塞俄比亚最知名的咖啡豆之一,如今已经是推出的第8年,来到花魁8.0了。不过很多人会好奇,这款咖啡豆是来自埃塞哪个产区?其实,花魁是来自知
花魁6.0是什么咖啡豆品种?花魁咖啡豆是西达摩产区?花魁soe咖啡风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(the
2025-08-14 精品咖啡豆 我要分享花魁咖啡为啥叫花魁?花魁咖啡的由来和艺伎咖啡有什么关系?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(the
2024-10-28 咖啡文化 我要分享埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区花魁咖啡豆手冲风味描述特点口感介绍
以往世界咖啡冲煮大赛中国区的比赛中,取得三甲成绩的几乎都是瑰夏品种的咖啡,但在2017年,这种现象被打破了,一支来自埃塞俄比亚的原生种花魁咖啡豆打败了当年众多的瑰夏,赢得了当年的第二名。在此之前,它已
花魁咖啡豆产区介绍风味特点描述 新款花魁咖啡豆和花魁6.0有什么区别
花魁咖啡豆指的是一只埃塞俄比亚咖啡原生种的名字,它生长于在古吉产区的罕贝拉,由BukuAbel庄园出产,处理法使用的是日晒处理法。花魁这款豆子来自罕贝拉(Hambella),位于埃塞最大的咖啡产区古吉
西达摩罕贝拉咖啡产区风味介绍 日晒罕贝拉为什么又叫花魁咖啡豆
罕贝拉(Hambella)于埃塞俄比亚最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。罕贝拉西部与耶加雪菲kochore隔山相望,东南北分别与古吉的shakiso,Uraga,Kercha子产区
2025-08-22 精品咖啡豆 我要分享西达摩咖啡特点风味口感描述 花魁咖啡豆品种等级手冲方式介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡树有三大原生种阿拉比卡、罗伯斯塔和利比里亚,其中阿拉比卡产量占世界咖啡豆产量的70%以上。其中铁皮卡品种属阿拉比卡种的第二代,
2025-06-29 西达摩咖啡豆 我要分享西达摩花魁咖啡名字特点故事 埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆意思
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTasteOfHarvest),
2025-08-22 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享单品咖啡豆西达摩产区:日晒花魁8.0咖啡有哪些特点口感?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚西达摩日晒介绍单品咖啡日晒风味通常是个比较模糊的说法,是乐于此咖啡风味之人口中的优雅芬芳,也是不好此风味之
2024-12-08 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚西达摩花魁3.0批次是什么?花魁3.0咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)2019新产季空运到货花魁3.0埃塞俄比亚山泉处理厂日晒处理风味:从高温到低温可以很明显的感受到草莓果酱,菠萝蜜百香果等热
2024-07-20 西达摩咖啡豆 我要分享手冲咖啡萃取过度是什么意思?手冲咖啡分段萃取可以更好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-手冲咖啡萃取简介可能大家对这个定义的理解还是很模糊,手冲咖啡从开始到结束都是让水快速,均匀的透过咖啡粉的过程,和浓缩
2025-09-07 咖啡知识 我要分享西达摩花魁咖啡的风味特点介绍 埃塞咖啡豆日晒和水洗处理的口感区别
为什么叫做花魁?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTasteOfHarvest),日晒批次一举获得了TOH埃塞俄比亚的冠军。这个批次的生豆,以冠
2023-01-29 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享正宗花魁咖啡豆发源故事 花魁咖啡豆可以做拿铁吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最好的咖啡生长在米纳斯吉拉斯州,有以下三个原因:高海拔所有的咖啡都生长在热带地区,但是生长的海拔决定了咖啡的整体质量和味道
2025-09-06 咖啡知识 我要分享咖啡花魁什么意思了解吗?花魁咖啡的故事是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街介绍:花魁咖啡花魁也有丰富的百香果、水蜜桃、莓果等特征,滋味美妙,令人尝试后难以忘怀。只有Hambella产区的Buk
2025-08-14 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚罕贝拉产区介绍小粒花魁咖啡豆风味口感描述研磨刻度
埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区口感介绍埃塞俄比亚由于纬度跨度和海拔高度差距较大,虽地处热带,但是各地温度冷热不均。每年6-9月为大雨季,10-1月为旱季,2-5月为小雨季。由于不
2025-08-14 埃塞俄比亚咖啡 我要分享花魁6.0指的是哪种咖啡 花魁咖啡豆产地品种风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)基本信息:名称:日晒花魁产区:埃塞俄比亚伊迪朵种植海拔:2000-2500米等级:G1目数:处理方式:日晒烘培度:中深度烘
2025-09-02 咖啡庄园 我要分享【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢?哪个更好喝?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今年三月,在上海举行的中国区冲煮大赛中,有一支来自非洲埃塞俄比亚的豆子,以庶民之姿,硬撼一支又一支昂贵血统的瑰夏,并逐一击退,最后只以微弱
2025-08-14 咖啡技术 我要分享西达摩咖啡特点 花魁6.0咖啡豆风味口感和名字来源最新消息
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)EthiopianSidamoShakissoNatural国家:埃塞俄比亚产区:古吉大区海拔:2250-2350处理方式:日晒品种:当地
2024-10-31 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享埃塞24年产季正宗花魁咖啡豆8.0风味口感特点介绍 西达摩花魁咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁的冲煮方式,前街咖啡建议手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时,你就能闻到扑鼻的日晒果香,甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸
2025-06-29 精品咖啡豆 我要分享西达摩咖啡豆适合什么人喝?埃塞花魁与阿尔西咖啡风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡在全球市占率为5%,是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡,就是在此发源,同时埃塞俄比亚也拥有最多
2025-08-20 西达摩咖啡豆 我要分享花魁咖啡豆如何烘焙好喝呢?西达摩花魁咖啡的浅度烘焙曲线如何调整呢?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)那花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTas
2024-10-28 咖啡烘焙 我要分享花魁是阿拉比卡咖啡吗?花魁咖啡豆怎么泡冷萃好喝?
今天来介绍一下花魁咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆是什么东西,花魁咖啡豆是怎么来的呢?在2017年,李建飞拿到了世界冲煮大赛中国赛区的冠军就是凭借这一支日晒花魁咖啡。这支花魁打破了瑰夏的传说,并成为能与瑰夏咖啡
花魁咖啡豆适合什么器具冲煮 罕贝拉花魁6.0咖啡故事特点风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)EthiopianSidamoShakissoNatural花魁咖啡豆01|花魁咖啡豆产区简介Hambella(一般译为罕
2022-07-21 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享花魁9.0什么时候上市?花魁X是什么意思?什么是花魁咖啡?
今年是“花魁咖啡”走红后的第9个年头,如果顺应以往的命名规则,那今年上市的花魁理应会带有一个「9.0」的后缀。可截止至今已经过去了大半年,很多朋友发现,几乎没有在线下咖啡店的菜单中看见“花魁9.0”!
西达摩咖啡豆风味口感香气特点描述 花魁6.0首批到港最新消息
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,
2022-06-19 西达摩咖啡豆 我要分享花魁咖啡豆是什么品种产地 埃塞西达摩花魁6.0咖啡风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡在国内评价极高,尤其国人对埃塞俄比亚的西达摩(Sidamo)和耶加雪菲(Yirgacheffe)产区特别感兴
2025-08-14 咖啡知识 我要分享花魁咖啡豆是什么品种为什么叫花魁?花魁和瑰夏咖啡豆有什么区别特点
花魁这只咖啡豆它在中国被称为花魁,是因为当年这个批次的生豆被北京的生豆贸易商引进,而又因为2017年的中国咖啡赛区比赛中,李建飞凭着这支咖啡豆从众多瑰夏咖啡选手中脱颖而出,夺得冠军,要知道,当年的比赛
2024-10-28 咖啡知识 我要分享花魁6.0咖啡豆是什么?西达摩花魁咖啡如何冲出饱满果汁感?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加
2025-06-29 埃塞西达摩日晒古吉 我要分享埃塞古吉罕贝拉咖啡的口感特点 新产季花魁6.0咖啡豆风味有什么变化
名称:花魁4.0产国:埃塞俄比亚产区:西达摩古吉罕贝拉产区处理厂:布库BUKU海拔:2350m品种:Dega加工方式:日晒杯测风味:柑橘类水果,成熟水果,蓝莓和葡萄干的甜味,以及类似于芒果的热带水果酸
2024-04-04 精品咖啡豆 我要分享