关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地
2025-06-10 耶加雪菲咖啡
耶加雪啡本身是一个大约有 2 万人口的小镇，邻近的三个小产区 Wenago 、 Kochere 和 Gelena Abaya ，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎一样，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达摩相近，但耶加雪啡仿佛更
2018-11-05 耶加雪菲沃卡
埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡豆水洗日晒风味口感描述处理法介绍耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫省下的一个地区，由于其出产的咖啡风味独特而声名大噪，耶加雪菲这个名字甚至大过其所在省西达莫的名字。最近，国内的耶加雪
2026-06-03 埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水洗豆产区。日晒
2026-04-14 咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚是最早发现咖啡的国家，在咖啡品质和产量上都属于最重要的生产国家，每年生产数量约为35万吨，埃塞俄比亚除了以产区哈
2025-08-03 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲水洗耶加柑栀花，入口干净，酸度清新明亮。 当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国 埃塞俄比亚咖啡 当今的核心，是喜爱或想接触精品咖啡的你必须深入了解、品味的咖啡产区。
2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指湿地。因
2025-08-17 前街咖啡熟豆豆单————————————
水洗耶加雪菲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度简介咖啡生豆的水洗式精致处理法可以追溯到18世纪中期，精制的过程中首先要将咖啡红果的果肉去除，然后使用发酵槽去除残留在内果皮上的黏膜，继而清洗再加以干燥
2026-02-01 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）用咖啡入口，百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。耶加雪菲产地位于阿拉比卡咖啡豆的
2026-05-31 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-水洗耶加雪菲口感介绍 耶加雪菲，作为精品咖啡文化推广中至关重要的产区之一，很多人都非常熟悉而且喜欢这个产区的豆子。 但是，最近几年进入大陆的水洗耶加处理厂相对比较单
2020-03-31 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲咖啡夏兰你热烈、性感，单从香气就能发现它独特的魅力，就像你处处透露着的聪慧机敏一样。但你的内心却有着自己的游乐园，
耶加雪菲咖啡品种分类产地区风味描述庄园处理法介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类：A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶
2025-11-01 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲 aricha G1 水洗介绍 耶加雪菲是果味类和花香类咖啡的代名词，干净明亮的口感和活泼的果酸令人难忘。耶加雪菲是拥有众多传奇故事的优良产地，也是近十年精品咖啡市场
2020-02-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲特点介绍耶加雪菲（Yirgacheffe）是当今世界上风味最具独特性的一款咖啡豆。干香气里带着柑橘、水果类的
2026-04-14 咖啡知识
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲，它原产自非洲东部的埃塞俄比亚，一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置，这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还
2025-06-13 耶加雪菲咖啡
咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚，在这片古老的土地上，孕育出影响全世界至今的神奇果实，当世界上很多地方的人们还不知道什么是咖啡的时候，埃塞俄比亚的阿高族人已经在种植并饮用咖啡了，如今的埃塞俄比亚依然是许多顶级咖啡豆的产地，耶加雪菲咖啡豆就
2019-04-10 咖啡处理法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲相信大家一点都不陌生的一个咖啡产区，其明亮的酸质，干净清爽的咖啡风味成为了众多人入门精品手冲咖啡的第一支咖啡豆。在
2025-12-07 咖啡知识
耶加雪菲咖啡生豆的风味描述口感处理法产地区品种研磨度介绍最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，
2026-06-01 耶加雪菲咖啡
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲(Yirgacheffe)是目前全天下最具丰姿奇特色的个中一款咖啡豆:有着热烈扑鼻的花香,柠檬香,酸质浓密却柔软宜人,口感
2026-03-17 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别？ 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲 G1 罕倩碧 LOT#2 （Ethiopia Yirgacheffe Hanchebe Lot#2 Washed） 介绍： 本批次水洗耶加雪菲 G1
2018-01-02 耶加雪菲咖啡
