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做多少杯咖啡都被盯着!资本家的压榨真狠啊!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来科技发展迅速,幼年时期希望有个机器人帮自己写作业已经不是想象,而是触手可及的现实,去年引起热议的chatGPT便能做到写出导师都看不出问题的论文,做些试卷
如何解决咖啡粉的静电问题?往咖啡豆上喷水能够解除静电吗?会怎样影响研磨质量?
静电,一个咖啡豆在研磨均匀路上的“绊脚石”,不仅让大量飞粉粘在通道上,还时常因为出现结块而给萃取过程带来极大的困扰。为了有效“防治”静电,行内的大佬们在各类器具上也做出了不少努力,比如在意式磨豆机的出
为什么市面上贵的、好的咖啡都是酸的?蓝山跟瑰夏咖啡是如何迭代?是什么决定了咖啡的酸和苦?
记得去年,有位知名博主去到了一家咖啡店体验天价的手冲咖啡,结果一口下去因为初尝酸味咖啡而戴上了痛苦面具。于是,在一时间,关于酸味咖啡的言论四起。其中,就有这样一条言论引发了热议:“现在的咖啡大部分都是
咖啡渣可用于制造生物柴油
英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明,废咖啡渣可用于制造生物柴油,且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。该研究成果发表在最新一期ACS期刊《能源和燃料》上。
2014-06-19 咖啡资讯 我要分享生物柴油或可用咖啡渣制造
英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明,废咖啡渣可用于制造生物柴油,且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。该研究成果发表在最新一期ACS期刊《能源和燃料》上。
2014-07-25 咖啡资讯 我要分享地标消失!上海最大Tims门店关闭!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海大学路附近的学生们在经过伟德路的转角时,注意到往常总能看到路人进进出出的Tims咖啡店正在拆卸招牌,不由爆发出“天塌了!回忆没了!”的暴风尖叫。从Ti
意式咖啡|拿铁的起源和历史|星巴克第一杯拿铁诞生在哪一年
拿铁艺术的拿铁咖啡无论您称其为拿铁咖啡,法式咖啡还是浓缩咖啡,拿铁都是经受时间考验的饮料。它已成为现代咖啡厅的经典饮品之一,但是它是如何到达那里的呢?拿铁的历史是一个漫长而有趣的故事,其层次与传统上最
2021-10-13 拿铁 我要分享