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卡布奇诺杯子容量大小-花式咖啡用多大杯子很多人在选购杯子时，常常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡

2025-06-21 卡布奇诺

相信许多在喜欢喝咖啡的小伙伴都发现咖啡店推出了澳白咖啡，澳白咖啡是什么呢？澳白咖啡本名Flatwhite，是来自澳大利亚的一款咖啡饮品，澳白咖啡是又浓缩咖啡加奶泡组成，那有的朋友们就有疑问了，这不是和

2023-04-03 咖啡知识

拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡哪个好喝呢？首先我们来看看它们的制作方法有什么区别，然后再选择适合自己的哪一款。卡布奇诺和拿铁都是意大利发明的咖啡饮品，通常大大小小的咖啡店都会有拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡这俩款产品

2023-01-01 咖啡知识

使用白色咖啡杯，会让人觉得咖啡的苦味更强烈 人是视觉动物的说法再添一例证，最近发表的一篇研究论文显示，同样的咖啡，装在不同颜色的咖啡杯中，会让人喝出不同的味道。其中使用白色咖啡杯，会让人觉得咖啡的苦味更强烈，甜味更低;而使用蓝色咖啡杯，会让

2015-08-28 咖啡知识

使用白色咖啡杯，会让人觉得咖啡的苦味更强烈 人是视觉动物的说法再添一例证，最近发表的一篇研究论文显示，同样的咖啡，装在不同颜色的咖啡杯中，会让人喝出不同的味道。其中使用白色咖啡杯，会让人觉得咖啡的苦味更强烈，甜味更低;而使用蓝色咖啡杯，会让

2015-07-31 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）澳瑞白，第一次听到这个名字，想当然地把它和白咖啡联络到了一起，或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。星巴克新品澳瑞白（Fl

2022-04-11 意式咖啡

想要喝茶，又想自己动手。但不想你的茶有过多不愉悦的苦味、涩味，又怕淡而无味？那么，希望以下泡茶步骤可以帮到你。 红茶冲泡步骤 对于红茶: 把水加热到98摄氏度。 在杯子里放一个锥形泡茶器，或一茶匙散叶茶。 将6-8盎司的热水倒在茶上，浸泡3 - 5分钟，或

2021-08-12 茶饮百科

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）馥芮白_星巴克馥芮白_FlatWhite中文名：馥芮白英文名：FlatWhite原料：浓缩咖啡、牛奶、奶沫价格：￥33中￥

2024-09-22 馥芮白

导读 咖啡饮品界中，意式浓缩咖啡是个百搭王！就搭配牛奶来说，不同的牛奶与咖啡液融合比例/奶泡的厚薄程度，都能使这杯奶咖拥有不同的名字，例如拿铁咖啡、卡布奇诺、Dirty咖啡、澳白咖啡、短笛拿铁等等。其中短笛拿铁和澳白咖啡成为了不少小伙伴打卡清单里

2021-07-18 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Menu，或者站在点餐吧台前的时候，你是否曾经有过这样的疑问，却不敢问出口，只好随便点了一种，

2017-08-26 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）笔者作为一个互联网行业的从业人员，经常看到程序猿、码农、运营狗、产品狗、射鸡湿们加班的时候狂灌咖啡，办公室常备超大包雀巢（

2024-04-14 白咖啡

肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA

2015-08-12 咖啡知识

肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA

2015-08-20 咖啡知识

肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA

2015-09-19 咖啡杯

肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA

2015-11-13 咖啡知识

「冰澳白」--是咖啡师们在听到后都会面露尴尬的名字，因为在常规的咖啡门店，并没有冰澳白的出品，所以当客人提及到它，咖啡师就得向客人做出相应的解释!那么，问题就来了：为什么在常规的咖啡店，几乎没有冰澳白

2023-10-07 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲摩卡和意式摩卡的区别 摩卡咖啡风味及特点 白摩卡 White Mocha 甜而不腻的白巧克力，融入香气十足的义式咖啡与香浓的鲜奶，杯口挤上细致的鲜奶油再铺满雪白的巧克力碎片，口感

2018-01-08 摩卡咖啡

澳式白咖啡，不象卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶，1/3的奶泡，并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致，并突显上面奶泡的细腻，温度也更温和，因此而得名F

2025-10-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你会经常遇到咖啡农和生产者吹嘘他们生产的产品是100%阿拉比卡咖啡。即使这对你个人来说没有任何意义，你可能知道阿拉比卡咖啡

2025-10-11 咖啡知识

咖啡饮料种类黑咖啡和白咖啡的区别 拿铁咖啡(Caff latte)：Caff latte为意大利文音译;拿铁咖啡又称欧蕾咖啡(Cafe au lait)，法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称咖啡牛奶中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡

2016-10-29 咖啡

又一家很有「记忆点」的咖啡新店开业了。 说起这家咖啡馆，大家应该都不陌生，尤其是经常在北京逛馆的朋友。 S.O.E「Square Of Eight」八平方咖啡 S.O.E 八平方咖啡S.O.E COFFEE创始于2005年，其名字 S.O.E 起源于8x8的国际象棋盘，代表了棋盘上64个黑白相间

2021-05-02 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）flatwhite做法用咖啡机煮大约35毫升浓咖啡，倒入杯子底部。用蒸汽蒸牛奶，使它上面有大约1-2厘米的泡沫。拿着牛奶壶

2024-04-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）上海的精品咖啡馆CafdelVolcn3年前开业时，菜单上就有FlatWhite这个品类。如今，FlatWhite和拿铁是

2025-05-17 馥芮白

▲photo by@留___白___ 推荐理由： 小而美 的一家 杯子蛋糕店 ，门外没有招牌，一种藏匿的感觉，厦门杯糕当之无愧的第一名。店里的贩售品种类很少，主打不用说肯定就是杯子蛋糕。总两桌，外加四个靠窗的位置。白色调调很简约，没有过多的装饰。经营这家店的

2017-02-15 厦门

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2018-06-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何制作flat white 你可以看到、品尝和感受到专业咖啡师在一种源自澳大利亚的浓缩咖啡中的个人感受。 如何做一个完美的平面白色 将一杯双份浓缩咖啡倒入杯子或玻璃杯中。 将牛奶

2019-12-05 咖啡知识

在生活你有没有过这样的经历，同样的咖啡今天和昨天喝起来会有不同的味道。这时候你会怎么做?倒掉重新泡一杯?还是多加两块糖?其实，也许你只需要换一个杯子。 近期澳大利亚研究人员发现喝咖啡时用不同的杯子可以带给人对咖啡味道不同的认知。这项研究发表在

2015-01-05 咖啡知识

在生活你有没有过这样的经历，同样的咖啡今天和昨天喝起来会有不同的味道。这时候你会怎么做?倒掉重新泡一杯?还是多加两块糖?其实，也许你只需要换一个杯子。 近期澳大利亚研究人员发现喝咖啡时用不同的杯子可以带给人对咖啡味道不同的认知。这项研究[1]发表

2015-03-03 咖啡知识

最近有朋友请教前街，“请问制作澳白咖啡，需要多少浓缩咖啡与多少牛奶呢？”意大利人玩花式咖啡确实是一把好手，能把浓缩咖啡倒入冰淇淋中形成的新产品，还有什么做不了呢？没错，修改一下咖啡与牛奶的比例也能创造

2022-05-20 咖啡知识

拿铁咖啡 咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类： 黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，

2016-03-18 咖啡资讯

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子 卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的

2016-12-06 卡布奇诺

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道吗，如果我们把全世界的咖啡厅菜单通通拿去做「字频分析」──某些字在特定文章内出现的频率，「拿铁」、「卡布奇诺」、「摩

2025-05-18 意式咖啡

关于咖啡杯的清洗，方法不一;现在，金爸爸白咖啡来教您清洗咖啡杯。 质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，饮用完咖啡后，立即以清水冲洗，即能保持杯子的清洁。长期使用的咖啡杯，或是用完后未能马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子表面，可将

2015-04-20 咖啡知识

在制作复杂的图案时最重要的是需要一缸优质的奶泡，而奶泡的温度则是影响奶泡质量的一个关键因素。本章将跟朋友们分享郁金香咖啡拉花得同时再跟朋友们分享打奶泡手测温度技巧。 郁金香咖啡拉花步骤： 1.将牛奶奶泡打圈注入咖啡液中(3圈即可); 2.找到杯子中间

2016-01-05 咖啡技术

一直以来，大家都会习惯性的拿澳白和拿铁来对比，诶！是不是忘了还有个经典的卡布奇诺呢？那么这篇文章，我们将掏出这三款咖啡，来进行一个全面对比！「拿铁」来自意大利语牛奶（Latte）的意思，而加上了意式浓

2023-08-05 咖啡新闻

爱尔兰咖啡 IrishCoffee （爱尔兰） 略微深培的咖啡150cc 爱尔兰威士忌20cc 方糖一块 搅拌奶油或鲜奶油20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。 据说

2016-06-13 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近来在全球范围和中国市场中开始火热起来的xx白型的咖啡，实则是卡布奇诺的一个变种flatwhite，起源於澳洲的带有细奶泡

2022-12-30 咖啡知识

拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款几乎是咖啡店常驻的奶咖品类。本篇文章就来帮助大家区分清楚这三款奶咖的区别。1由于大家多多少少都有接触过这三款奶咖，这里就简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布

2025-10-12 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几日，Manner的小红书账号上发布了一则宣传贴，为新一轮的送杯活动预热。其中配图的浅紫色陶瓷杯因其漂亮的外观而吸引杯子控的关注。虽然此前同款的绛紫色陶瓷杯因

2024-11-02 咖啡新闻

Huasteco (墨西哥) 深培的咖啡 75cc 泡沫牛奶 75cc 石榴汁 10cc 绿薄荷酒 20cc 杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。 从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐

2014-12-20 咖啡知识

Huasteco (墨西哥) 深培的咖啡 75cc 泡沫牛奶 75cc 石榴汁 10cc 绿薄荷酒 20cc 杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。 从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐

2015-03-28 咖啡知识

Huasteco (墨西哥) 深培的咖啡 75cc 泡沫牛奶 75cc 石榴汁 10cc 绿薄荷酒 20cc 杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。 从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐

2015-05-15 咖啡知识

短笛拿铁是一种神秘的饮料。这种少量的牛奶饮料可能很难找到，并且通常会被误解。但是，它的咖啡浓烈而柔滑，是咖啡店菜单的绝佳选择。对于客户而言，它是经典咖啡选择的美味替代品。我们将深入研究短笛拿铁的世界。

2024-08-31 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新春佳节来临之际，各连锁品牌趁着节日氛围，接连推出各式各样的限定饮品及周边，又或是改用红色喜庆的打包物料，让广大用户在消费过程中能感受到浓浓年味。而在一众各具特

2025-01-29 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 拿铁 Latte Latte这个字来自意大利是牛奶的意思，在法国则称为lait也是牛奶的意思。拿铁是由意大利维也纳人柯奇斯基 （Fanz George Kolschitsky）发明的。Coffee Latte顾名思义

2018-07-28 摩卡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）您知道咖啡杯也能影响咖啡的品质吗？要保留咖啡的香气、温度与口感，咖啡杯的材质与尺寸是一大关键！本次就由前街咖啡带领各位读者

2026-04-21 咖啡小知识

首先可以告诉各位，澳白就是馥芮白，馥芮白这个名字是一个音译，FlatWhite是它的本名，是澳大利亚发明的一种咖啡饮料，意思是：平的、单调的、白色咖啡，也叫做澳白，它的组成成分是是一款由浓缩咖啡、热牛

2022-11-21 咖啡知识

摩卡薄荷咖啡 材料：20毫升巧克力糖浆，1小匙白薄荷，1大匙奶油，深烘焙咖啡适量，少许巧克力末、薄荷叶。 制法： (1) 在杯子里注入巧克力糖浆。 (2) 注入略浓的深烘焙咖啡，加上1小匙白薄荷。 (3) 再将1大匙的奶油浮在其上。 (4) 削一些薄片的巧克力末。 (5

2014-07-08 咖啡技术

经常去星巴克但是不晓得热量嘛？ 参考米国官网，今天把热量都总结在这里跟大家分享~ 星爸爸卡路里大全 再也不怕喝咖啡长胖 说明一下星巴克的几种杯子： tall杯（12oz-353ml） grande杯（16oz-454ml） venti杯（20oz-591ml） 下面我列出来只写一种杯子的，大

2016-02-25 咖啡行业

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡的功效与作用 世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean)，几乎都是从越南出口的。在国内，去咖啡馆喝咖啡不是一般的人去的，但是在越南很多地方

2017-05-30 越南咖啡豆