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2026年10月04日 更新
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杭州网红咖啡馆推出“大牌下午茶”! 杭州网红打卡地有哪些

杭州网红咖啡馆推出“大牌下午茶”! 杭州网红打卡地有哪些

世界之大,真是无奇不有。最近杭州部分网红咖啡馆推出大牌下午茶活动,纷纷在自家出品的蛋糕和咖啡上,打印LV、Dior、CHANEL等等大牌logo,吸引了不少年轻人打卡。原来,你与奢饰品的距离,只差一杯

2022-04-27 特别报导

咖啡馆生意不好怎么办?三大秘诀提升咖啡店营业额!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在餐饮行业中,有许多经过试验和创新的方法可以提高你的利润。 第一步骤是先搞懂简单的营业额算法: 营业额=顾客人数顾客消费单价, 又可以解释为: [新顾客+(旧顾客重复光顾率

2019-08-23 点评

到日本旅游时,顺便来场咖啡巡礼吧!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡巡礼(カフェ巡り/Cafe-meguri),在日文的意思就是一天内走访许多咖啡店,这也是目前很流行的人气活动。若你对咖啡有兴趣,到日本旅游时不妨来趟咖啡巡礼。虽说来日本喝咖啡,可能不会是你旅行的

2017-08-30 日本

《黑执事》Funtom Cafe咖啡详情 美食和限定周边公开

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以漫画家枢梁的作品《黑执事》为主题的黑执事 Funtom Cafe将从2016年1月18日起在东京的Q-plaza原宿的AREA-Q内期间限定公开,期间将发售多种美食和限定的周边。现在图片已经全部曝光,来解眼馋吧。 黑执事 Funtom Cafe的设定为夏尔凡多姆海恩自己经营的咖啡店

2015-12-23 咖啡资讯

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程

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想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?

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想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

开咖啡店需要多少钱,成本是多少?店长前期做些什么准备?

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想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

观云咖啡 -- 购物中心里的桃花源

观云咖啡 -- 购物中心里的桃花源

咖啡、轻食与鲜花竞香开放 虽然地址选在了购物中心中,不过观云咖啡却并不是那种让人拿着纸杯匆匆喝上几口咖啡,然后继续血拼的地方,与其在选址上琢磨,不如看看观云二字所透露出来的慢生活主张,以及店门口摆放着的各式各样的鲜花来到这里,就该放松下来。

2017-01-17 北京

Benz、Chanel也开咖啡厅?奢侈品牌新玩法,走入消费者生活体验

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮食虽为人们日常必需品,但在消费精品化的时代下,有着高级品牌标签的消费空间逐渐成为消费者新的消费体验。许多高级品牌藉由开设品牌概念咖啡厅来强化消费者心中对於品牌的识别

2019-02-28 咖啡资讯

雀巢咖啡有什么快闪店?雀巢开了家全新的“睡眠咖啡馆”!

雀巢咖啡有什么快闪店?雀巢开了家全新的“睡眠咖啡馆”!

雀巢咖啡新发明来了雀巢咖啡在原宿开出了一家全新的睡眠咖啡馆! 睡眠咖啡馆??难道咖啡馆不是越呆越清醒的地方?怎变成了睡眠的地方了? 前不久中国睡眠研究会等机构发布了一份《2021年运动与睡眠白皮书》报告,数据显示,目前中国有超3亿人存在睡眠障碍,

2021-03-28 特别报导

中国咖啡市场的分析 中国将成为全球最大的咖啡消费国

中国咖啡市场的分析 中国将成为全球最大的咖啡消费国

中国将成为全球最大的咖啡消费国 专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市

2015-08-13 咖啡知识

日本东京原宿雀巢咖啡开咖啡香味体验店!咖啡师能喷香水吗?

日本东京原宿雀巢咖啡开咖啡香味体验店!咖啡师能喷香水吗?

咖啡的香味浓烈又好闻,码字工6号就经常会被大老远的咖啡香气所吸引,往往是未见其店先闻其香,还没靠近就闻到了浓郁的奶香与咖啡的焦香。找到最近的一家咖啡店,推开门全身心的感受咖啡,将咖啡一饮而尽,香气还是久久不会散去。作为咖啡界的大佬,雀巢咖啡

2021-10-07 特别报导

校园咖啡馆经营方案以及营销策划方案

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一,行业背景 随着生活水平的提高,喝咖啡逐渐成为一种生活方式,在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园,自然成为了咖啡入驻的重要场所。 咖啡已经成为人们沟通交流和自我享受

2017-05-19 咖啡馆

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

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什么人敢如此大胆? 竟然出现裸装咖啡厅? NO,NO 不是你想得那样子啊啊啊, 而是由半岛酒店大师设计的裸装风格! 简约+原木色调设计,彰显一屋小清新,一眼望去尽是裸色设计,浅浅的色调减少空间的压迫感。在环保热潮兴起的今天,真正做到了零甲醛零污染。 千万不

2015-11-13 咖啡馆

全国最著名的创业咖啡,你喝过最好喝的是哪一家呢?

全国最著名的创业咖啡,你喝过最好喝的是哪一家呢?

一杯咖啡,能喝出一个创业公司;一杯咖啡,能喝出下一个业界大咖。You know,now,咖啡已经不只是咖啡了,咖啡已成为创业的代名词。在资本寻觅创业独角兽,创业独角兽苦等伯乐的时候,创业咖啡已然非同寻常一一在这里,让两者宛如情侣般相逢。 一、3W咖啡馆 2

2015-11-19 咖啡行业

新手开咖啡店选址技巧,开咖啡店知识

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与传统餐饮相比,投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。 华人首富李嘉诚在总结他的地產投资秘诀时曾说过:地段、地段还是地段。对於投资经营咖啡店的成功与否,同样与选址有著密切的关系。在哪里开店,开什麼样的店直接影响经营业绩。 商业旺街成為咖啡厅

2017-05-10 咖啡馆经营

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮,是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

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前两天,作者和小伙伴逛街,途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜,附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气,那些年排队排到爆,频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整,但是多个品牌关门了多

2017-03-24 点评

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

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开一间咖啡店是很多人的梦想,我们身边总有这么一两个朋友说要开一间,甚至你自己也有过这样的想法,也许是正在谋划当中,或者已经开始行动。 我经过长期的观察,在调查过接近百间的咖啡店后,粗略得出这样的结论,创业性质的咖啡店失败几率严重偏高,如果一

2015-07-02 咖啡资讯

投资一个咖啡店多少钱 咖啡馆加盟、咖啡馆创业要如何经营

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先不论是否 咖啡馆加盟 心态一定要正确 不少人把开咖啡厅当一创业理想目标,但如果你只是租个店面想靠加盟,就想坐在店内被动等客户上门消费,不是我要泼你冷水,开幕营业后你会

2018-05-25 咖啡馆

开一家咖啡店基本必要知识-咖啡馆创业加盟应该如何经营

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 首先不论是否加盟开 咖啡店 心态一定要正确 不少人把开咖啡厅当一创业理想目标,但如果你只是租个店面想靠加盟

2018-03-16 咖啡馆经营