u度咖啡_了解更多有关u度咖啡的内容

美国夏威夷

夏威夷Kona科纳咖啡产区Ka’u卡雾咖啡种植情况历史信息

2018-07-22 美国夏威夷我要分享

咖啡馆经营

如何开咖啡馆咖啡杯的选择

咖啡必须要做专业，专业就要专注细节。会做好咖啡，这必然就要用好杯子装，不同的咖啡，其实对于杯子的要求也不同。中国的茶杯绝对是咖啡杯的祖宗。世界三大饮料：茶，咖啡，可可(按历史长度时间排名，绝对分先后)。茶杯的水深了，咖啡杯就没那么深，毕竟陶

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡技术

解雇星巴克？教你如何自己冲煮一杯好咖啡

我不在星巴克，就在去星巴克的路上。曾经被视为小资生活方式之一的星巴克昨日被央视痛批，称在全球范围内对比，中国售价最贵。其实，仔细想想看，中国整个咖啡店行业的价格，近年来都算不上亲民，在COSTA、太平洋咖啡、SPR等星巴克对手店里，中杯咖啡的价格

2015-11-21 咖啡技术我要分享

咖啡资讯

美国精品咖啡协会烘焙师公会2012年度全球最佳生

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

精品咖啡前十咖啡排名

精品咖啡前十美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风

2016-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界排名前十的产区咖啡

美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风味、余韵和醇厚

2016-05-24 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

精品咖啡前十排名咖啡豆价格表前街咖啡新鲜烘焙 95包邮衣索比

2012精品咖啡前十美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆的经营和销售咖啡馆的营销

一如何设计咖啡馆菜单饮料具有成本低、获利高的产品特性。为满足消费者的需求，咖啡馆经营形态和产品组合会各有不同，如冲泡式的真锅咖啡、全自动意式机器的丹堤咖啡、半自动意式机器的星巴克咖啡，再如以风景为特点的行动咖啡馆、传统虹吸式咖啡、简餐店

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

美式咖啡

美式滴滤咖啡机使用教程-美式咖啡机需要滤纸吗

美式滴滤咖啡机使用教程-美式咖啡机需要滤纸吗 1加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水（用咖啡壶刻度加入）就可以的了。放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少

2016-12-27 美式咖啡我要分享

滴漏式咖啡壶

介绍美式滴滤式咖啡机组成由主机以及其萃取方式的原理，风味

2019-02-26 滴漏式咖啡壶我要分享

美式咖啡

Barcafe 美式咖啡机|RH-330滴滤式咖啡机|滴漏式咖啡机|滴滤机说

Barcafe 美式咖啡机|RH-330滴滤式咖啡机|滴漏式咖啡机|滴滤机说明书一、美式咖啡机的组成构件通常美式滴滤式咖啡机组成由主机（包括水箱、进水管、出水管、保温盘、温控装置、加热管等）、电源线、玻璃壶、滤篮、滤网、保温盘、控制开关和水位刻度表等组成

2016-12-22 美式咖啡我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣皮耶罗庄园咖啡手冲参数建议_圣皮耶罗/荣耀山庄园介绍

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

铁皮卡

适合华夏口味的中烘保山铁皮卡冲煮条件

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店适合华夏口味的中烘保山铁皮卡冲煮条件器具：包括云朵户、U型滤杯、Hario电子秤、Kalita温度计、任意手冲架(没有也可以，但要减去咖啡粉床吸水量)、滤纸(建议使用原色滤纸，虽然纸浆味略

2017-07-28 铁皮卡我要分享

咖啡知识

滴漏式咖啡机的优缺点是什么|滴漏式咖啡机用法解析

2019-09-28 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

美式滴滤咖啡机使用方法咖啡机滤纸用哪种星巴克滴滤咖啡多少钱

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

咖啡庄园

顶级的乌干达咖啡会有AA的标示类似爪哇的咖啡精品咖啡

乌干达（Uganda）香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分适合烘焙度：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的味

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡

说说精品咖啡

本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品咖啡介绍。顶级精品咖啡的起源与现状，精品咖啡的判断标准。顶级咖啡的特点：精品的咖啡豆，精品的制作过程。顶级精品咖啡编辑概述主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品

2014-06-27 咖啡我要分享

咖啡处理法

【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa针对控制发酵

2017-11-19 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

“RUSTY＂农场夏威夷日晒可纳kafie风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在1999年 Rusty 和 Lorie Obra 开始移居到夏威夷种植咖啡，他们偶然发现了一个屡获殊荣的咖啡区（Kau区）。当然，在当时他们并没有意识这一点。只是单纯的想住在这个地方，结果就在这肥沃的火山土壤

2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

美式滴滤咖啡机使用方法_美式滴滤咖啡机味道太淡怎么办

2019-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡杯

咖啡馆创业开店，咖啡馆成功的关键

如何开一家成功的咖啡馆、成功咖啡馆的因素。文/咖啡音符一家成功的咖啡馆，我们通常衡量的标准，莫过于盈利的大小，是否赚钱;其次品牌知名度、专业度、服务等等。大部分咖啡厅老板，都怀揣着一些自己开咖啡馆的梦想(比如：个性化经营、设定具有竞争的核心

2014-09-13 咖啡杯我要分享

巴西咖啡豆

弱酸的巴西日晒喜拉多咖啡应该怎么冲？巴西喜拉朵咖啡豆杯测报告

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

墨西哥有机咖啡产区Finca Kassandra卡萨德拉庄园

2018-12-13 咖啡庄园我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆杯测分数风味描述特点产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆：Brazil Cerrado Natural 2 Screen 18 烘焙器具：Hottop 烘焙日期：2008/12/14PM16:00 烘焙度：City+ 品尝杯测：2008/12/14PM22:00 冲泡器具：小飞鹰研磨2.5;Hario DWP-3法兰绒手冲冲泡温度：

2017-06-03 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达劳格若沃咖啡豆冲煮参数分享_卢旺达咖啡豆风味特点介绍

2018-10-17 卢旺达咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

巴西喜拉朵 Brazil Cerrado ◎ 产区 Cerrado ◎ 生豆处理方式水洗或半水洗 ◎ 风味特征喜拉多为巴西出名的优质咖啡产区，优质喜拉多咖啡蕴藏著坚果的香气，入口感觉柔和滑顺，尾端带微微的甘甜味。喜拉多为巴西出名的优质咖啡产区。其处理方式较为精细

2017-06-02 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡

墨西哥有机咖啡产区Finca Kassandra卡萨德拉庄园信息故事介绍

2018-07-10 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡

墨西哥有机咖啡产区Finca Kassandra卡萨德拉庄园信息故事介绍

2018-07-10 墨西哥咖啡我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆风味品种介绍产区分布庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于南美洲的巴西于西元 1727年开始种植咖啡。当时的咖啡种子是由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地（French Guiana）偷渡运渡过来。西元 1845 年时，巴西的总咖啡生产量

2017-06-03 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

咖啡知识

Hario-V60圆锥滤纸手冲步骤介绍 Hario-V60圆锥滤纸冲泡流程

2019-01-04 咖啡知识我要分享

巴西南米纳斯半日晒波旁种

巴西咖啡豆品牌-巴西喜拉多咖啡豆好喝吗巴西咖啡哪个品牌好喝

2018-07-30 巴西南米纳斯半日晒波旁种我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜拉丁之眼咖啡风味特点描述_尼加拉瓜COE庄园咖啡豆推荐

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡

什麼是意式咖啡（Espresso）

是至今為止人類在對於咖啡的製作中使用了最高科技含量的沖煮方式，它讓人類在對咖啡歷經百年的沖泡發展中首次達到了登峰造極的高度！可以說這是化學和物理工程的奇跡！它的出現不僅顛覆了人們長久以來對於咖啡的認識更是把咖啡推上了藝術的範疇。如果想學好

2014-07-01 咖啡我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多El Carmen 卡门农场微气候批次手冲建议杯测数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 El Carmen 卡门农场日晒豆萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小国家人口最密集的，大多数区域主要农作物都是咖啡，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为波旁种，像是

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

上海西康路咖啡馆上海咖啡馆分布魔都咖啡

最近魔都咖啡界热闹的不要不要的!韩国最萌咖啡馆落户魔都，让少女们排队到晕也不罢休;装逼一族去完Gucci喝咖啡又跑到宝马mini车里晒图!真是忙得不可开交，今天为大家盘点最近必去的10家咖啡馆 DNA cafe老码头小资情调咖啡馆人气指数★★★★☆ 坐落在外滩老

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

周董不喝奶茶喝咖啡！拿咖啡撩发像陈赫？这走路姿势.....

最近，在马来西亚陪伴妻子昆凌拍戏的周杰伦，更新ins , 体验当地生活，从逛商

2018-10-18 咖啡资讯我要分享

美式咖啡

美式咖啡机用什么豆子好美式咖啡豆品牌推荐家用美式咖啡机正确操作方法

2024-12-24 美式咖啡我要分享

咖啡器具

hario V60圆锥滤杯手冲步骤示范 V60滤杯冲煮效果及特性探讨

2018-01-21 咖啡器具我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡生豆分级法

一：根据瑕疵率每 500 gr 样品豆中所允许出现的瑕疵豆数量： -私营生豆出口商: 72 defects -国家咖啡委员会: 42 defects 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡馆

魔都上海人气咖啡店TOP10，附chocolate暖心篇，周末约会的好地方

最近魔都咖啡界热闹的不要不要的!韩国最萌咖啡馆落户魔都，让少女们排队到晕也不罢休;装逼一族去完Gucci喝咖啡又跑到宝马mini车里晒图!真是忙得不可开交，今天为大家盘点最近必去的10家咖啡馆 DNA cafe老码头小资情调咖啡馆人气指数★★★★☆ 坐落在外滩老

2015-12-10 咖啡馆我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡庄园 MalacaraC马拉卡拉C庄园蜜处理豆风味描述

2019-09-20 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡特选上选等级区别？哥伦比亚巴西咖啡风味适合烘焙度

2021-12-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多杯测赛总统奖得奖庄园 MalacaraC马拉卡拉C庄园蜜处理豆

2019-09-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多HIU心型农场日晒帕卡马拉风味介绍杯测结果

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 HIU 心型农场Pacamara日晒豆萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小国家人口最密集的，大多数区域主要农作物都是咖啡，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为波旁种，像

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

冷萃咖啡

越南冰咖啡制作方法如何使用越南滴滤器，制作正宗的越南冰咖啡

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

精品咖啡豆

为什么有的帕卡马拉那么大颗风味却不好玛拉卡杜拉咖啡豆挑选

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua优胜庄园︱得奖纪录：2016年．第1名) 尼加拉瓜咖啡不沾水日晒处理法品种：Maracaturra 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚)区域：Dipilto 等级：S

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

非洲产咖啡的国家有哪些肯尼亚咖啡豆等级划分制度简介

2020-01-20 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西Camocim庄园精致日晒咖啡豆介绍-巴西独有咖啡品种Catucai

2018-10-02 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

SHB蜜处理波旁种·萨尔瓦多卡哈玛卡Cajamarca农场咖啡豆风味特点

2018-09-05 精品咖啡豆我要分享

铁皮卡

保山铁皮卡烘焙与冲泡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店烘焙要点：以一公斤烘焙为基准，锅炉转数67RPM 烘焙曲线平缓，且要充分脱水。入豆温度190摄氏度，风门适中持续到下豆，回温点130摄氏度，黄点大火力，促使Maillard Reaction充分， C

2017-07-28 铁皮卡我要分享

u度咖啡_了解更多有关u度咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年08月02日咖啡网告诉你更多关于u度咖啡的内容

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