专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Kiaga AB, Washed FLAVOUR PROFILE Lime Red berries Raw sugar Othaya农民合作社与来自肯尼亚中部Neyri地区约550名农民建立了合作关系。在这个地区生长的大多数咖啡树成熟
2020-01-20 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上周，我们访问了我们在肯尼亚基里尼亚加和基阿姆布地区的合作农民。与肯尼亚咖啡，我们的目标是建立一个长期的合作与单一的农民生产者的重点可追溯性。我们将不再从拥有数百农民
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赞比亚坐落于赤道以南的中部非洲，得名于发源于这片土地上的赞比西河，是一个和平而友好的国度，有着温和的人民，适宜的气候和稳定的投资环境。和许多非洲国家一样，咖啡也是它主
2018-09-13 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-非洲咖啡国家-肯尼亚咖啡简介 一切咖啡的发源地。由于非洲大陆的地理位置和环境，这里的咖啡豆处理方式中，对日晒处理法非常友好，当然也有水洗处理法； 埃塞俄比亚咖啡橘香
2019-12-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚 基里尼亚加 AA+ 肯尼亚是东非洲着名的咖啡产国，也是全球精品咖啡的重要产地。其咖啡产区有：涅里、鲁伊鲁、锡卡、基里尼亚加、奇安布、穆兰加以及肯尼亚山西侧。这些
2020-04-02 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-坦桑尼亚咖啡介绍 身为咖啡的发源地，非洲是长满野味豆子的土地，非洲大陆生产一些世界顶级咖啡是实至名归的。非洲豆香气独特芬芳， 口感狂野， 多半带点红酒酸， 如埃塞俄比
2020-02-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「 布隆迪 」这是一个夹在卢旺达，刚果共和国和坦桑尼亚之间的非洲小国。在1930年代由比利时人将咖啡引进该国而开始了「布隆迪」种植咖啡的历史。自1998年以来，布隆迪将生产的咖
2019-07-01 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡介绍 非洲是全球咖啡产量第三大洲，次于中南美洲喝亚洲。非洲精品豆主要是以埃塞俄比亚，肯尼亚，也门为主。埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国。而位于阿拉
2020-03-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲最高峰Mount Kilimanjaro 乞力马扎罗（克里曼加罗），位于东非的Tanzania 坦桑尼亚 （ 坦桑尼亚 ），是一座海拔5,895m的沉睡火山，火山区域的土壤肥沃，在高海拔区域栽种，水
2018-08-06 坦桑尼亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-非洲咖啡豆产地|埃塞俄比亚咖啡简介 埃塞俄比亚被誉为咖啡的起源地。是现今精品豆咖啡的重要产区。也是许多咖啡爱好者心中的一块宝地。有人说，衣索比亚是「咖啡伊甸园」，是
2020-01-18 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一提到非洲的咖啡，除了有埃塞俄比亚的耶加、西达摩以外，还有这么一个地方的咖啡不得不提肯尼亚！ 即使邻国埃塞俄比亚被视为咖啡的发源地，而 肯尼亚 的咖啡产业发展却相对较晚。
2019-10-11 肯尼亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-非洲咖啡介绍 埃塞俄比亚 埃塞俄比亚位于东非，单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种，便多达五千种。一般认为埃塞俄比亚是咖啡的发源地。当地居民发现牛羊在吃下长
2020-02-12 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达位于非洲中部赤道南部，是一个内陆国，东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和与刚果（金）交界，北与乌干达接壤。境内多山，有千丘之国之称。刚果河与尼罗河分水岭从北至南纵贯卢
2019-10-09 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部，距离这两个世界的咖啡生产国仅数百公里之遥，但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家，直至19世纪末，由传教士带到肯尼亚，德国和英国殖
2019-12-10 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下，成立于2005年，是22个初级合作社之一。 沃卡合作社位于葛德奥行政区（Gedeo）内洁蒂普
2019-12-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-乌干达咖啡介绍 如果说埃塞俄比亚是阿拉比卡小粒咖啡的发源地，那麽乌干达便是罗豆的故乡了。在殖民地时代，在英国人的鼓励下，乌干达开始广泛地种植罗布斯塔低海拔物种，今
2020-03-30 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味短评： 橙色水果调香甜的瓜果、龙眼干香气、甘蔗、 桃子般酸甜感、滑顺甜美，层次丰富多变。 国家：巴拿马 产区：波魁特 海拔：1700-1800米 处理方式：日晒 等级：SHB 品种：
2018-07-25 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲如同大家一般的印象，他们气温比较高，水分比较少。所以说非洲这边的豆子，他们通常都是以日晒法来处理的居多。日晒法因为它是直接在空旷场地做暴晒，所以说可能会有一些杂物
2019-09-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-乞力马扎罗咖啡介绍 坦桑尼亚位于非洲东部、赤道以南，东临印度洋，地形呈西北高东南低的阶梯状，东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯其南北。东北部的乞力马扎罗山基博峰海
2020-03-23 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡、古吉产区简介 埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存，加上日晒、
2019-12-22 咖啡知识
