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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡介绍 非洲是全球咖啡产量第三大洲，次于中南美洲喝亚洲。非洲精品豆主要是以埃塞俄比亚，肯尼亚，也门为主。埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国。而位于阿拉

2020-03-07 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝过的巴西咖啡不是很多，像沦为商业拼配豆的 山度士 Santos，稍微高级点的米纳斯省中西部喜朵拉Cerrado，都给我留下口感比较清淡，柔顺不足的印象。直到后来喝到米纳斯Carmo市下坂庄园的C

2017-06-29 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 只要是沉醉于咖啡世界里的人，相信无人不知瑰夏的大名，它似乎拥有一种融化你灵魂的美。即使你从未喝过它，当第一次你的鼻子闻到它的香气，你的舌头尝到它的味道，就会瞬间爱上它

2019-01-18 精品咖啡豆

云南艺伎咖啡豆的口感特点是什么时候引入中国种植的 女神庄园以有机方法栽植咖啡，利用当地原生林木及果树作为咖啡遮阴。使用的肥料也是以咖啡樱桃果桃混合糖蜜，添入临近山区矿物质含量高的沃土配合微生物发酵，制出可增强咖啡值栽抗病力的有机肥，也习惯用

2017-01-13 艺妓咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 喝过的巴西咖啡不是很多，像沦为商业拼配豆的 山度士 Santos，稍

2017-05-22 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程 之前一直觉得这种咖啡泡法颇具风雅，但也十分麻烦... 风雅的点在于，那一支握柄和滤布给人一种简约、宁静的感觉，有种莫名的气质 就像一

2018-01-29 手冲咖啡

如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度，他几乎试验遍了每隔0.1℃的差别。89.7℃是他

2015-11-23 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-瑰夏咖啡手冲介绍早在1931年埃塞俄比亚西南部的瑰夏山，它就已经被人们发现。其后的几十年间，它辗转肯尼亚、乌干达、坦

2025-06-19 咖啡知识

如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。 在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度，他几乎试验遍了每隔0 .1℃的差别。89.7℃是

2015-09-10 瑰夏咖啡

咱们共同去熟习一下，职场中的咖啡文化。 都是体面些的Office，总会备有那末两只闪明的咖啡壶，咖啡是全天候付费供给的。稍微讲求些的，以致还会特地有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享受。因而乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所收回的叮叮当当的入耳音乐便也化

2015-09-10 咖啡文化

此次上海之行我的一个主要目的就是能够看看上海的咖啡馆，而位于市郊的乡村咖啡馆，是我久闻已久的一家咖啡馆，在咖啡沙龙中也看过一些该馆的图片。在我的印象中，这家乡村咖啡馆应该是一家不错的咖啡馆，新鲜的自烘豆子、古朴素雅的装修风格、重视咖啡品质

2014-08-28 咖啡文化

今天给学员做培训时用了三天前烘焙的哥伦比亚，这批哥伦比亚是生长在安第斯山区海拔1850米的高地经过首选采摘精致水洗处理的豆子，中度的烘焙恰到好处地发挥了她均衡柔和的口感以及具有深度的香气特别是她的酸，这是一种很有品位的酸，为什么说它有品位呢?因

2014-09-11 咖啡知识

巴拿马翡翠庄园红标瑰夏9号地 如何出众？ 巴拿马瑰夏在第三波咖啡浪潮的推动下，成为时下最为瞩目的精品咖啡豆之一，也因其独特的花香和水果的香甜，赢得无数人为之倾倒，甚至颠覆了咖啡在人们心中传统的认知。 巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda），位于巴拿马

2018-05-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲（Yirgacheffe）是一个约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区温奈沟（Wenago）、科契尔（Kochere）和吉雷娜安芭雅（Gelena Abayas）。而 科契尔咖啡 产区位于耶加雪菲东南

2018-08-25 科契尔庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 爱上喝咖啡，大概是大学时候的事情了。那时为了可以不用花什么钱就有个地方可以专心读书，下课后都会跑去麦当劳，点一杯可以无限续杯的美式

2018-02-22 手冲咖啡

无关于咖啡由 来的传说有好几种，此中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年摆布，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会无比地喜悦嘶叫，他在怕惧之下，向庙宇的神父求助，神甫在经心地视察羊群几天后，发现羊群 是吃了一种不无名的果实，神甫本身吃

2015-09-09 咖啡文化