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烤咖啡豆_了解更多有关烤咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于烤咖啡豆的内容

搜索 烤咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关烤咖啡豆的内容。

咖啡豆的烘焙程度是怎么划分的咖啡豆浅中深烘焙风味差别大吗

咖啡知识

咖啡豆的烘焙程度是怎么划分的咖啡豆浅中深烘焙风味差别大吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你通常喝什么样的烘焙程度咖啡？它是浅烘还是深烘？即使同一品牌的咖啡的特点是可以通过烘焙享受不同的口味。今天我将介绍由于烘焙程度而导致的咖啡口感差异。关于烘焙的程度咖啡烘焙程度改变

2017-12-22 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡烘焙将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙

咖啡烘焙

浅谈咖啡烘焙将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙

将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙，烘焙是咖啡风味的来源，生豆未经烘焙不能饮用的。烘焙后的咖啡豆，决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，并非烤熟即可，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，控制好火候才是重点。好烘焙能

2015-10-16 咖啡烘焙我要分享

手网烘焙教程手网烘焙有什么需要注意的地方在家自己烘焙准备

咖啡知识

手网烘焙教程手网烘焙有什么需要注意的地方在家自己烘焙准备

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人喜欢咖啡买咖啡生豆，自己在家烘焙。虽然该仪器自己焙烧也有各种各样的东西，手网烘焙其中，也可以用银杏烤网的网格，初始投资可以少一些。这一次我会告诉你如何烘焙咖啡生豆方便网易准备的

2017-12-19 咖啡知识我要分享

烤箱烤咖啡豆研磨泡煮咖啡残次豆虫豆、发酵豆、贝壳豆研

烘焙知识

烤箱烤咖啡豆研磨泡煮咖啡残次豆虫豆、发酵豆、贝壳豆研

烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。）烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间）将烤笼

2016-07-11 烘焙知识我要分享

咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？

咖啡豆

咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在决定应该买磨好的（Ground）咖啡粉，还是整颗咖啡豆（Whole Bean）自己要煮的时候才磨之后，接下来要选择的是浅度烘培，中度烘培，还是深度烘培。 Cyberian Cafe: Roast T

2018-04-24 咖啡豆我要分享

什么是炭烧咖啡日式炭烧咖啡风味如何炭烧咖啡是怎么烘焙的

咖啡知识

什么是炭烧咖啡日式炭烧咖啡风味如何炭烧咖啡是怎么烘焙的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道烤咖啡烤咖啡与木炭作为热源？有很多人尝过炭烤咖啡，味道香浓醇厚。今天，我将介绍一下使用Bincho炭在木炭中的炭烤咖啡特性。什么是咖啡烘焙咖啡？使用炭火作为烘烤器的热源的咖啡被称为

2017-12-22 咖啡知识我要分享

烘焙用的咖啡粉有哪些？由浅烘培到重烘培的咖啡烘培方式指南

咖啡粉

烘焙用的咖啡粉有哪些？由浅烘培到重烘培的咖啡烘培方式指南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡烘焙是什么？重烘培？浅烘培？在中间的某个地方？这里的咖啡烘培指南，从浅到重咖啡烘焙。在咖啡豆被烤的程度是决定杯咖啡的味道的最重要的因素之一。烘烤前，绿

2018-07-29 咖啡粉我要分享

咖啡烘焙入门：生豆储存方式及烘豆机的相关建议

烘焙知识

咖啡烘焙入门：生豆储存方式及烘豆机的相关建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆储存方式及烘豆机的相关议题，本来都在随笔的预定计划之中，只是以我的慢郎中速度，要等到文稿问世，恐怕你早已不耐烦了，所以提前作个简答，或许能解决你目前的部分困扰。先说生豆的储存方式

2017-11-08 烘焙知识我要分享

咖啡豆烘焙之从生豆到熟豆的全过程解析

咖啡知识

咖啡豆烘焙之从生豆到熟豆的全过程解析

是否可以在家烤自己的生咖啡豆？或者应该这样，尝试烤自己的绿色咖啡豆是个好主意吗？对这两个问题的简短回答是......是的！我们看待它的方式，有很多理由说明为什么值得拿起一批未经烘焙的咖啡豆并忙于烘烤。首先，在家里烤自己的绿色咖啡豆带来的简单满

2019-02-21 咖啡知识我要分享

为什么咖啡豆都要烘焙没烘焙的咖啡风味是怎样的

咖啡知识

为什么咖啡豆都要烘焙没烘焙的咖啡风味是怎样的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘烤生咖啡豆时，可以生产香烤咖啡豆作为咖啡的原料。研磨并提取它，它变成一杯美味的咖啡。这是疑问。你为什么要烤咖啡豆？焙烤有什么变化？今天我们将谈论咖啡烘焙。关于咖啡的烘烤咖啡烘

2017-12-22 咖啡知识我要分享

为什么精品咖啡烘焙店都是单一品种烘焙的单一品种烘焙的好处

咖啡知识

为什么精品咖啡烘焙店都是单一品种烘焙的单一品种烘焙的好处

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个经常喝咖啡的人，你有没有喝过烤咖啡？据说个人烘烤只有一种豆类，据说它会带出豆类的特性。今天我会介绍一下分开烤咖啡的特点。关于烘烤烘烤也是一种通过烘烤食物而用于咖啡，茶，大麦，花

2017-12-22 咖啡知识我要分享

玻利维亚的的喀喀湖产区烤坚果与杏仁的干香干净度与平衡感

咖啡知识

玻利维亚的的喀喀湖产区烤坚果与杏仁的干香干净度与平衡感

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

在家烘焙咖啡需要什么器具，自己玩烘焙的烘焙教程

烘焙知识

在家烘焙咖啡需要什么器具，自己玩烘焙的烘焙教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么选择自己烘焙咖啡豆我们看到的咖啡豆是棕色或黑色的，但由于它的热量，它有这样的颜色。加热前的咖啡豆称为生豆，淡黄色或黄绿色，有色薄而带白色。在生豆状态一直煮咖啡没有也喝Aokusaku

2018-01-10 烘焙知识我要分享

36味闻香瓶焦糖群组坚果，甜点，吐司和新鲜黄油

咖啡品鉴

36味闻香瓶焦糖群组坚果，甜点，吐司和新鲜黄油

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Sugar Browning（焦糖群组） (四坚果)：烤杏仁Roasted Almonds、烤花生RoastedPeanuts、烤榛仁Roaster Hazelnuts、核桃Walnuts (三甜点)：焦糖Caramel、黑巧克力BlackChocolate、

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

法国咖啡器具品牌：爱尔兰咖啡杯架烧杯烤杯玻璃杯架浪漫咖啡

单品咖啡冲煮器具

法国咖啡器具品牌：爱尔兰咖啡杯架烧杯烤杯玻璃杯架浪漫咖啡

关于爱尔兰咖啡一种饮料爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调

2016-01-16 单品咖啡冲煮器具我要分享

浅谈烤焙之于麦芽以及咖啡

咖啡小知识

浅谈烤焙之于麦芽以及咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店酒被称之为液体面包，主要是因为啤酒的营养丰富，富含多种氨基酸及维生素，而且有一定的热量，这是因为啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高热量的成分。不过你喝过具有扎扎实实面包味道的

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

精品埃塞俄比亚咖啡仪式风味埃塞俄比亚咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡

精品埃塞俄比亚咖啡仪式风味埃塞俄比亚咖啡文化

埃塞俄比亚的Buna（咖啡）仪式是一个漫长的过程，平均约为1.5小时。这种仪式每天都在进行，它的目的在于得到结论，这可能是一场求婚，也可能是一次家庭冲突的调节。首先是烤咖啡豆。当咖啡豆烤好后，由女性（往往打扮的花枝招展）将咖啡豆放入壶中，让每个

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

廉价的烘豆设备，用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

廉价的烘豆设备，用烤箱烘焙咖啡豆

手上还有几斤咖啡生豆，最近天热，加上抽油烟机坏了，用炒锅炒豆子实在太痛苦了，不得不进了一套新的烘豆设备。先烘好的成品，用的是曼特宁的生豆，一笼豆子烘了两个阶段，一个是一爆的浅烘，一个是二爆的深烘。浅烘的豆子味道已经很浓郁了，一般烘到这个

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

单品咖啡玻利维亚的的喀喀湖叩帕嘎巴纳小农烤坚果与杏仁的干香

咖啡庄园

单品咖啡玻利维亚的的喀喀湖叩帕嘎巴纳小农烤坚果与杏仁的干香

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

全球首个烤咖啡豆研磨冲泡咖啡一体机机器人也能泡出一杯好咖啡

咖啡文化

全球首个烤咖啡豆研磨冲泡咖啡一体机机器人也能泡出一杯好咖啡

也许，将来有一天，所有的体力活都由机器人代劳了；也许有一天，机器人也能泡出一杯恰好的咖啡川田工业株式会社（Kwada Robotics）让他们新近研发的双臂机器人「NEXTAGE CAFE」穿上服务生围裙，现场泡咖啡给参观民众喝。「NEXTAGE」这款机器人的双臂装设

2017-11-22 咖啡文化我要分享

如何烤咖啡豆？如何烘焙咖啡豆？如何居家烘焙？咖啡豆烘焙技巧

咖啡知识

如何烤咖啡豆？如何烘焙咖啡豆？如何居家烘焙？咖啡豆烘焙技巧

步骤咖啡烘焙基础知识不管你选择用什么方式烤制咖啡豆，在你烤制的过程中，咖啡豆有几个特点是你要记在心里的。在大多数情况下，你可以根据自己的喜好决定什么时候停止烘烤。把味道记在心里。当你第一次开始加热生咖啡豆时，它们会变成黄色，并开始散发出

2016-01-28 咖啡知识我要分享

宏洪都拉斯圣胡安喜多波旁香醇单品烤坚果奶巧克力风味

咖啡知识

宏洪都拉斯圣胡安喜多波旁香醇单品烤坚果奶巧克力风味

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙掌握咖啡烘焙与炒栗子烤蛋糕的区别

咖啡小知识

咖啡烘焙掌握咖啡烘焙与炒栗子烤蛋糕的区别

红酒榨汁咖啡用核咖啡果，貌似车厘子。而咖啡豆，则是果子里的果核。文献记载，早期人类吃咖啡果，跟其他水果无异。至於饮用经过烧烤、磨碎了的果核，应该是後来的巧合。现时咖啡产国的农民会保留已晒乾去核的果乾?水饮，这杯名为cascara的饮料很清甜，味

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净，烤坚果，牛奶巧克力

咖啡庄园

精品咖啡洪都拉斯咖啡风味干净，烤坚果，牛奶巧克力

总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000～1500米地带种

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯水洗中深烘精品咖啡豆宏都拉斯圣胡安喜多烤坚果牛奶巧

洪都拉斯国家

洪都拉斯水洗中深烘精品咖啡豆宏都拉斯圣胡安喜多烤坚果牛奶巧

其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认

2016-07-04 洪都拉斯国家我要分享

萨尔瓦多圣马赛利诺咖啡豆冲煮建议_萨尔瓦多咖啡好喝吗?

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣马赛利诺咖啡豆冲煮建议_萨尔瓦多咖啡好喝吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡圣马赛利诺咖啡豆 El Salvador San Marcelino Farm 口味介绍这款来自于圣马赛利诺庄园的萨尔瓦多咖啡具有奶油、焦糖及烤榛果带出的香气，略有雪松的气息，烘焙后

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

精品咖啡豆烘焙知识浅谈咖啡烘焙

咖啡技术

精品咖啡豆烘焙知识浅谈咖啡烘焙

将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙，烘焙是咖啡风味的来源，生豆未经烘焙不能饮用的。烘焙后的咖啡豆，决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，并非烤熟即可，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，控制好火候才是重点。好烘焙能

2014-12-31 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙才有咖啡专属的味道

咖啡知识

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将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙，烘焙是咖啡风味的来源，生豆未经烘焙不能饮用的。烘焙后的咖啡豆，决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，并非烤熟即可，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，控制好火候才是重点。好烘焙能

2014-08-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识浅谈咖啡烘焙

咖啡知识

精品咖啡常识浅谈咖啡烘焙

将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙，烘焙是咖啡风味的来源，生豆未经烘焙不能饮用的。烘焙后的咖啡豆，决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，并非烤熟即可，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，控制好火候才是重点。好烘焙能

2014-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识浅谈咖啡烘焙

咖啡知识

咖啡烘焙常识浅谈咖啡烘焙

将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙，烘焙是咖啡风味的来源，生豆未经烘焙不能饮用的。烘焙后的咖啡豆，决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，并非烤熟即可，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，控制好火候才是重点。好烘焙能

2014-10-09 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡烘焙咖啡烘焙的定义

咖啡知识

浅谈咖啡烘焙咖啡烘焙的定义

将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙，烘焙是咖啡风味的来源，生豆未经烘焙不能饮用的。烘焙后的咖啡豆，决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，并非烤熟即可，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，控制好火候才是重点。好烘焙能

2015-03-14 咖啡知识我要分享

厚实甘甜的口感，回味和顺温暖的拼配咖啡

咖啡庄园

厚实甘甜的口感，回味和顺温暖的拼配咖啡

厚实甘甜的口感，回味和顺温暖。浓郁的黑巧克力，温暖的烤坚果香味和甜甜的焦糖味，低度酸味。这款咖啡豆的诞生是咖啡烘焙师为了纪念逝去的父亲和即将诞生的儿子。略带苦涩的黑巧克力风味是对亲人离别的记忆。烤坚果风味叠加了甜甜的焦糖味是对新生命诞生的

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

苏门答腊手冲咖啡有什么风味苏门答腊手冲咖啡酸吗

咖啡知识

苏门答腊手冲咖啡有什么风味苏门答腊手冲咖啡酸吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款苏门答腊豆具有泥土、草药、糖浆的味道，酒体厚重，口感柔滑，回味中明显带有巧克力的味道。它的低酸度给它一种丰富的余韵。它是在维也纳烤肉店烤出来的，这增加了一种可爱的

2020-01-20 咖啡知识我要分享

巴西手冲咖啡味道巴西手冲咖啡味道哪些咖啡豆适合手冲

咖啡知识

巴西手冲咖啡味道巴西手冲咖啡味道哪些咖啡豆适合手冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Terra Alta / Pulped Natural BRAZIL Vanilla, Milk Chocolate, Peach 这款浅烤咖啡带有烤榛子和香草的香气。喝起来有一股山核桃蜜饯和牛奶巧克力的甜味。酒体柔顺，带有桃子般的

2020-01-22 咖啡知识我要分享

在家自己用烤箱微波炉怎么考咖啡豆可以很香

咖啡知识

在家自己用烤箱微波炉怎么考咖啡豆可以很香

因为购买优质咖啡豆和咖啡渣从未如此简单，有没有理由打扰未经烘焙的咖啡豆？如果有一个愿意为您代表烘烤过程的派对，那么购买绿色咖啡豆和自己处理烤肉有什么好处？答案......好吧，像往常一样，这主要取决于个人观点。一方面，你可以争辩说，购买生咖啡豆

2019-02-21 咖啡知识我要分享

五大萨尔瓦多咖啡品牌星巴克萨尔瓦多咖啡豆包装意义风味味道描

精品咖啡豆

五大萨尔瓦多咖啡品牌星巴克萨尔瓦多咖啡豆包装意义风味味道描

萨尔瓦多是一个位于中美洲的相对较小的国家。谈到中美洲咖啡，不乏竞争。洪都拉斯、危地马拉、尼加拉瓜和哥斯达黎加的咖啡产量都比萨尔瓦多多，而且都享有盛誉。尽管可能不如一些邻国的咖啡那样在世界的名气非常的大，但萨尔瓦多的咖啡也因为优秀的品质

2021-08-02 精品咖啡豆我要分享

如何做好一杯手冲咖啡煮咖啡好还是冲咖啡好咖啡冲煮方式

咖啡知识

如何做好一杯手冲咖啡煮咖啡好还是冲咖啡好咖啡冲煮方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个方法还在研发中，但目的是为了强调咖啡的甜味: -把咖啡烤成全烤咖啡 - 1:12酿酒比例 - 25g研磨非常精细(!)5 on a EK - 95C/96C水(203F/205F) - 15秒倒300g水，10秒循环倒，5秒

2019-12-23 咖啡知识我要分享

曼特宁是铁比卡品种吗曼特宁是什么豆种曼特宁咖啡有什么味道

咖啡知识

曼特宁是铁比卡品种吗曼特宁是什么豆种曼特宁咖啡有什么味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款苏门答腊豆口感醇厚，口感醇厚，口感醇厚，口感柔滑，回味中带有明显的巧克力味。金色的苏门答腊是一种法式烤苏门答腊曼特宁，比我们维也纳的烤苏门答腊口感更丰富、更厚重。

2020-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙对咖啡内部有什么变化呢？梅纳反应是什么

咖啡豆

咖啡烘焙对咖啡内部有什么变化呢？梅纳反应是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 梅纳反应｜Maillard Reaction 梅纳反应需要两个很重要的原材料：蛋白质，以及还原糖(reducing sugar)。化学反应需要能量、或者是反应酶来帮助反应的进行，而梅纳反应，是一种不需要反

2019-09-24 咖啡豆我要分享

夏威夷美食「粉色牛肉」　咖啡豆香嘴裡散

咖啡资讯

夏威夷美食「粉色牛肉」　咖啡豆香嘴裡散

点评：咖啡香混进沙朗牛肉裡，的确让人惊艷! ▲「碳烤咖啡牛肉佐胡椒粒酱汁」这道美食特别之处在於，运用夏威夷咖啡豆，让牛肉吃起来咖啡香在嘴裡散开。记者陈姿吟/台北报导、摄影到了炎热的夏季时节，美食也充满「海岛风情」!艷阳高照、碧海蓝天与沙滩是

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

什么是梅钠反应？烘焙咖啡豆

咖啡知识

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梅纳反应最近越来越多咖啡店在店门口摆台烘培机自己烘培，这样一来不但节省成本品质也可以自己控制。所以走在街上往往可以闻到烘培咖啡豆特有的香味，其中带有植物纤维燃烧的青蓝色烟焦味、奶油乳黄色的甜香、烤面包棕褐色的面包香等等各种味道集结在一起。

2016-06-08 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆的特点研磨刻度品种处理法庄园介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡总产量埃塞俄比亚的Buna（咖啡）仪式是一个漫长的过程，平均约为1.5小时。这种仪式每天都在进行，它的目的在于得到结论，这可能是一场求婚，也可能是一次家庭冲突的调节。首先是烤咖啡豆。当咖啡豆烤好后，由女性（往往打扮的花枝招展）将咖

2016-12-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡文化风味描述以及种植海拔产地区品种

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡文化风味描述以及种植海拔产地区品种

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2017-02-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

《咖啡学》梅纳反应深烘焙意式咖啡豆意式拼配奶泡一爆

烘焙知识

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梅纳反应最近越来越多咖啡店在店门口摆台烘培机自己烘培，这样一来不但节省成本品质也可以自己控制。所以走在街上往往可以闻到烘培咖啡豆特有的香味，其中带有植物纤维燃烧的青蓝色烟焦味、奶油乳黄色的甜香、烤面包棕褐色的面包香等等各种味道集结在一起。

2016-07-11 烘焙知识我要分享

什么咖啡酸度高咖啡豆酸度与什么有关咖啡豆酸度对身体影响

咖啡知识

什么咖啡酸度高咖啡豆酸度与什么有关咖啡豆酸度对身体影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）把豆子或倾销中和酸的化合物,或暗烤他们的极限的可能性,肯尼斯戴维斯说咖啡的评论,不如有效生产好可口的低酸低找到一个种植咖啡自然低酸度,小心选择和加工,带到一个温和的烤开发糖

2019-12-10 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚夏奇索咖啡豆风味描述庄园产地区品种介绍

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2016-11-17 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚夏琪索夏奇索产区咖啡豆的风味特点品种口感

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚夏琪索夏奇索产区咖啡豆的风味特点品种口感

埃塞俄比亚夏琪索夏奇索产区咖啡豆的风味特点品种口感埃塞俄比亚的Buna（咖啡）仪式是一个漫长的过程，平均约为1.5小时。这种仪式每天都在进行，它的目的在于得到结论，这可能是一场求婚，也可能是一次家庭冲突的调节。首先是烤咖啡豆。当咖啡豆烤好后，由

2016-12-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

为什么有的咖啡烘焙师会把豆子分开两次烘焙双重烘焙咖啡的特点

咖啡知识

为什么有的咖啡烘焙师会把豆子分开两次烘焙双重烘焙咖啡的特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于烘烤烘烤是为了干燥食物。通过将待烘烤的食物放在容器中并在高温下从容器外部加热，可以撇去食物的水分并将其改变成香味或容易消化的性质。茶大麦咖啡坚果等也被采用什么是双重烘烤？双烘

2017-12-22 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜天意庄园米赛亚蜜处理红卡杜拉种咖啡豆风味口感香气描

精品咖啡豆

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2017-10-04 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜天意庄园米赛亚蜜处理红卡杜拉种咖啡豆风味口感香气描

精品咖啡豆

尼加拉瓜天意庄园米赛亚蜜处理红卡杜拉种咖啡豆风味口感香气描

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2017-10-09 精品咖啡豆我要分享

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