专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Morito 小蓝莓庄园可是今年2018危地马拉COE卓越杯竞赛第三名庄园，名次甚至远远超越大名鼎鼎的El Injerto 茵赫特庄园... 本批次为 危地马拉 卓越杯竞赛常胜军-小蓝莓庄园咖啡 (
2018-11-02 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉超级庄园咖啡，El Morito 小蓝莓庄园帕奇 可是今年2018危地马拉COE卓越杯竞赛第三名庄园，名次甚至远远超越大名鼎鼎的El Injerto 茵赫特庄园 危地马拉卓越杯竞赛常胜军-
2019-04-05 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 小蓝莓庄园帕奇 水洗 【杯测】：浓郁花香气，樱桃味浓郁，蜜李子，核果香，巧克力味调性，香浓滑顺口感，尾韵有焦糖与杏桃甜感，水果余韵。 Guatemala El Morito Pache W
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 小蓝莓庄园帕奇 。 危地马拉COE连续3年前三名（2015#2, 2014#3, 2013#2）是全危地马拉栽种最高，最厉害的庄园之一。 庄园主专业管理农庄，挑战栽种咖啡在2300米，也挑战
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 小蓝莓庄园帕奇 。 危地马拉COE连续3年前三名（2015#2, 2014#3, 2013#2）是全危地马拉栽种最高，最厉害的庄园之ㄧ。 小蓝莓庄园帕奇 庄园主专业管理农庄，挑战栽种咖啡在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：Guatemala 危地马拉 （新东方） 产区：Mataquescuintal Jalapa 庄园：Finca El Morito 小蓝莓庄园帕奇 高度：1500-2500米 品种：帕奇 （Pache） 小蓝莓庄园帕奇 得奖：危地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【基本资料】 国别：Guatemala 危地马拉 （新东方） 产区：Mataquescuintal Jalapa 庄园：Finca El Morito 小蓝莓庄园帕奇 高度：1500-2500米 品种：帕奇 （Pache） 得奖：危地马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天为大家带来一支日晒 耶加雪菲咖啡 ，这款豆子属于全红果G1品质，它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。 通过风味卡片，我们可以看到这支豆子是来自埃塞俄比亚的耶加雪啡产区，选
2018-10-31 耶加雪菲咖啡
庄园咖啡的饮食美学 危地马拉咖啡与烤坚果 通常以咖啡风味为基准挑选搭配的美食点心，比如危地马拉咖啡散发些许的水果风味、鲜明的奶油杏仁及坚果的香气，因此搭配烤坚果最为适合，AlisanCoffee的坚果有着独特的咸甜口感，搭配伊藤笃臣由日本带回的烧烤酱，
2016-04-23 单品咖啡冲煮器具
Adado (阿朵朵)是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子，空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气，经烘焙研磨释放后，香气会再度爆炸性散开，这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一丝平衡的果酸，典型的日晒的咖啡。杯内是甜的，充满柔软、细
2016-05-05 咖啡庄园
Adado(阿朵朵)是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子，空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气，经烘焙研磨释放后，香气会再度爆炸性散开，这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一丝平衡的果酸，典型的日晒的咖啡。杯内是甜的，充满柔软、细腻
2016-04-11 非洲咖啡精品庄园
Adado (阿朵朵) 是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子，空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气，经烘焙研磨释放后，香气会再度爆炸性散开，这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一丝平衡的果酸，典型的日晒的咖啡。杯内是甜的，充满柔软、细
2016-03-26 非洲咖啡精品庄园
2016-04-13 生豆
用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留
2016-08-31 耶加雪菲阿朵朵
2016-09-01 耶加雪菲阿朵朵
2016-07-26 咖啡生豆
Guatemala El Morito 危地马拉小蓝莓庄园 国家：危地马拉 产区：新东方 海拔：1550-1800M 处理法：日晒处理 等级：SHB 品种：帕卡玛拉 危地马拉位于中美洲，这里地理环境得天独厚，北与北美洲相系，南与南美洲接壤。因面临加勒比海及墨西哥湾，故气候较为湿
2019-04-22 前街咖啡熟豆豆单————————————
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-24 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小蓝莓庄园 帕卡马拉 蜜处理 小蓝莓庄园是全 危地马拉 栽种高度较高，也是厉害的庄园之一 庄园主专业管理农庄，挑战栽种咖啡在2300米 也挑战阿拉比卡栽种越高风味越好的极限 并在
2019-05-21 美洲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：Guatemala 危地马拉 （新东方） 产区：Mataquescuintal Jalapa 庄园：Finca El Morito 小蓝莓庄园 高度：1500-2500米 品种：帕奇 （Pache） 得奖：危地马拉COE连续3年前三名
2019-06-01 咖啡冲泡方式煮法
