餐厅:邦客咖啡周边: 体育学院 位置: 河西区气象台路91号2层(华润万家旁) 乘坐公交685、901、870等公交车 圣诞活动(24号26号): 通过饭统网预订68折 营业时间: 圣诞活动为:早8:00到凌晨2:00 招牌菜: 西式牛扒,比萨,邦客特色炒饭,进口咖啡,英国御
2015-02-10 咖啡知识
2015-04-25 咖啡知识
壹拾壹咖啡店~这是一间以精品咖啡为主的咖啡店,这里有别于一般的咖啡店,这里没有饭,没有牛扒,也没有奶茶。在这里你可享受一杯咖啡,但得到的远不止一杯咖啡。 地址:广东省东莞市虎门镇连升中路万科紫台27栋104 , 13929449886
2015-03-17 咖啡馆
31拾光咖啡吧:不仅有着梦幻般的公主情调,也有着英式下午茶的典雅气质,一份精致的牛扒,一杯香浓的咖啡,一款美味的甜点,无限浪漫尽在其中,小资控们不能错过的聚会之地哦。 地址:星沙开元路易初莲花地下停车场出口对面(必胜客与长沙银行中间马路前行15
2015-11-02 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在布拉格旧城区的查理桥侧街角,看到一间小小的咖啡店Cafe De Paris。范说:在法国巴黎,哪会有咖啡店这样自称Cafe De Paris的呢?中午过后,店外并没有人坐下来喝咖啡。转个弯,在近查理桥两旁的小店
2017-05-15 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上岛咖啡 是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味
2018-05-20 咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆一开始是蓝绿色的,但是为什么会变成棕色呢?这就离不开 咖啡的烘焙 了。 由于烘焙度的深浅,棕色的深浅都会有分别,咖啡烘焙是一门学问,生豆的年分、密度、硬度和含水度都
2019-10-05 烘焙知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙有什么阶段?刚考获SCAE咖啡师资格的同事问道。除了做吧台,一个专业的咖啡师需要对上游(咖啡农业)和中游(烘焙)有大概认识,才能向客人介绍各地咖啡的特点。 炒豆如炒? 这个问题,笔者闲
2017-08-02 烘焙知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 预热与冷却,一热一冷,看似两极,但在 咖啡烘焙 的过程中,两者是微小,却很重要的步骤。它们一个是烘焙最初始的程序,一个是在烘焙最后的收尾动作;一个为豆子入炉前将温度定下
2018-03-30 咖啡烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「咖啡烘焙有什么阶段?」刚考获SCAE咖啡师资格的同事问道。 除了做吧台,一个专业的咖啡师需要对上游(咖啡农业)和中游(烘焙)有大概认识,才能向客人介绍各地咖啡的特点。 炒豆如炒菜? 这个问
2018-01-04 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到咖啡烘焙流派,听得最多的大概就是日式慢烘和北欧快烘。2种烘焙的起源,大概要从2种截然不同的咖啡品鉴方式去看日本人注重口
2025-10-26 咖啡知识
编辑/苏苏 | 摄影/乳猪 喺珠江新城CBD 呢个充满新时代气息嘅商圈 竟然藏着一座英式小镇! GretnaGreen 格霖小镇 全国首家英式茶餐厅 1月8日 係珠江新城开业啦! 有着精致嘅出品 平民嘅价格 究竟呢间英式茶餐厅 有咩特别之处呢? 【呢度有酒有咖啡有故事,就等你
2016-01-08 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿
2017-09-22 知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浅谈 咖啡豆烘焙程度 ,【 深度烘培和中度烘培 】的区别?不同 烘焙度 的味道是怎样? 大家知道什么是法式 烘焙 吗?如果不是咖啡爱好者,可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧?
2018-08-30 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谁说咖啡只能喝的??我还可以给你们做着吃!!爱情就是这样,有些人慢慢遗落在岁月的风尘里,哭过,笑过,吵过,闹过,再恋恋不舍也都只是曾经。 01 - 咖啡黄油- 做个咖啡味的黄油,就可以随心所欲地
2017-06-29 咖啡小知识
「啲!」店内一片漆黑。街外的凿地工程,令咖啡店电力中断。最受影响的,是烘焙机炉内正在烘焙的咖啡豆。 客人见我将呈小麦色的未熟咖啡豆从炉放出,并一支箭般扑向开启电表。「為什麼要放豆出来冷却?待电力驳回再炒不就可以吗?」 把咖啡豆放出来冷却,是因為
2014-06-26 咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 啲!店内一片漆黑。街外的凿地工程,令咖啡店电力中断。最受影响的,是炉内正在烘焙的咖啡豆。 客人见我将呈小麦色的未熟豆从炉放出,并一支箭般扑向开启电表。为什么要放豆出来冷却?待电力驳回再炒
2017-08-06 烘焙知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从店子推广在家烘焙和提供生咖啡豆贩卖后,这阵子交流炒豆技术的话题多了。 味不对办 橙味变青豆! 买了一包在这儿喝过的咖啡生豆回家自己炒,为什么味道不是那回事?花香不见了!橙味变成青豆! 以
回顾2015年有不少的奢侈品大牌们纷纷加入到餐饮行业当中,当时有港媒称:奢侈品牌在华经历困难期,降价不管用改开餐厅。其实,大牌开出的这些餐厅并不只是副业,除了想赚你花在吃吃喝喝上的钱外更想用体验消费的方式让你好好留在门店买衣服。 大牌餐厅遍地开
今天的文章比较长,可能需要各位耐心看完。 (兴奋)走啊亚瑟!跟我下去买杯咖啡喝啊! (马达手拒绝)NO,咖啡是苦的!你喝吧我喝奶茶! 这番对话在我以前上班的办公室里, 几乎每天都会听到一遍。 虽然后来大家都各奔前程, 但每次想起心里依旧觉得暖暖的
2021-08-18 咖啡