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编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡第一人的内容

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一杯咖啡拉花是如何练成的，国内拉花压纹第一人手把手教你

咖啡知识

一杯咖啡拉花是如何练成的，国内拉花压纹第一人手把手教你

摘要 : 咖啡拉花容易让人着迷，一蹴而就的压纹、造型，拉花就犹如魔法般的呈现出来。然而一杯拉花的配方并没有那么神秘，即咖啡师的构思、摇晃，控制着牛奶波纹的走向，奶泡游走于牛奶与咖啡混合液之间，穿梭着、推动着， ... 咖啡拉花容易让人着迷，一蹴而

2016-05-05 咖啡知识我要分享

一位咖啡人的故事：中国骑自行车手冲咖啡第一人

点评

一位咖啡人的故事：中国骑自行车手冲咖啡第一人

韦寒夜，是中国骑自行车手冲咖啡第一人，也是一家独立咖啡馆的老板。他希望每个人都能喝上一杯没有负担的咖啡，于是经常骑着自行车穿梭在北京的大小胡同里，为街头老百姓冲咖啡。无论是周围的大爷大妈，还是门口的保安大哥，都爱和他唠几句家常。充满好奇心

2017-03-28 点评我要分享

＂网络直播第一人＂今何在走红源于咖啡壶？

咖啡资讯

＂网络直播第一人＂今何在走红源于咖啡壶？

在林利之后，第二个开通真人直播的博主是美国艺术家安娜沃格。从１９９７年８月２２日开始，沃格开始在网上直播自己的家庭生活，包括怀孕到生孩子。作为先锋艺术家，沃格很擅长利用网络展示自己、和粉丝互动。相比之下，林利的真人直播是原汁原味、天然去雕

2016-11-08 咖啡资讯我要分享

瑞幸里的WBC亚洲第一人：井崎英典，要为中国打造国民咖啡品牌

咖啡师

瑞幸里的WBC亚洲第一人：井崎英典，要为中国打造国民咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）从雀巢到星巴克，再到如今的瑞幸，不得不说咖啡正越来越被国人所接受。大家对咖啡的了解也超出了单纯的一杯又黑又苦的饮料，而是开

2022-09-04 咖啡师我要分享

冲30g大粉量咖啡有什么技巧注意事项 4人份手冲咖啡怎么冲好喝

咖啡知识

冲30g大粉量咖啡有什么技巧注意事项 4人份手冲咖啡怎么冲好喝

最近有朋友来问前街，“平常习惯冲一人份的咖啡，突然心血来潮尝试冲两人份的咖啡，但是冲出来的味道与平常冲的不一样。”于是就来问前街这个两人份的咖啡要怎么冲？对于大多数冲煮者来说，粉量是比较固定的参数。比

2025-01-25 咖啡知识我要分享

虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍

咖啡

虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍

虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容易使玻璃破裂。将过滤器装入上球。将过滤器从水中拿出清洗后压干，将

2016-11-16 咖啡我要分享

伴路人出品的咖啡剧《大剩人》《小旅馆大饭店》登陆京城三大地标

咖啡资讯

伴路人出品的咖啡剧《大剩人》《小旅馆大饭店》登陆京城三大地标

作为目前国内咖啡戏剧第一人，马岩很谦虚地表示，自己不算是第一人，咖啡戏剧其实在欧洲已经存在了几十年，直到现在还是一种人们喜欢的戏剧呈现形式。国内80年代曾经尝试过。马岩向记者透露，其实做咖啡戏剧最难的就是演员从始至终都在角色当中，又距离观众

2016-12-30 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡一人份的分量粉水比多少一人份手冲咖啡多少克冲煮手法

咖啡粉

手冲咖啡一人份的分量粉水比多少一人份手冲咖啡多少克冲煮手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡粉与水的比例：一般购买滤杯时都会附咖啡匙，一平匙大约8g。手冲咖啡喝淡一点的优点是可以将新鲜咖啡豆风味的层次拉开，咖啡粉与水的比例大约是1g的咖啡粉对10c.c.的水

2018-08-03 咖啡粉我要分享

手冲咖啡15g冲多少水一人份手冲咖啡怎么冲三段注水手法技巧

精品咖啡豆

手冲咖啡15g冲多少水一人份手冲咖啡怎么冲三段注水手法技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡有多少冲煮手法？15g水可以冲多少咖啡液？什么叫做「滤泡式」？手冲咖啡就是梅丽塔小孔滤杯，它的滤杯孔眼很小，不管是

2025-02-15 精品咖啡豆我要分享

一人份一杯红茶中有多少咖啡因？有什么茶是没有咖啡因的吗？有哪些无咖啡因的红茶？

茶饮百科

一人份一杯红茶中有多少咖啡因？有什么茶是没有咖啡因的吗？有哪些无咖啡因的红茶？

茶和咖啡因所有真正的茶都来自茶树，它含有咖啡因。然而，草药冲剂(通常被称为“草药茶”或“tisanes”)并不是真正的茶。虽然药草茶或冲剂像茶一样包装，像茶一样浸泡，像茶一样享受，但它们实际上不含任何

2021-11-01 茶饮百科我要分享

台湾人有多爱喝咖啡？平均一人一年饮百杯

咖啡资讯

台湾人有多爱喝咖啡？平均一人一年饮百杯

台北街头随处可见cama现烘咖啡专门店。牛奶滑翔机（milk glider）九零后林子轩在2015年TNTTW国际拉花大赛台湾选拔赛拔得北区头筹。 1960年，位于台北武昌街的明星咖啡馆。无论是熬夜加班、早起上班，还是闺蜜下午茶、公事谈生意，台湾人都喜欢喝咖啡。台湾

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠

咖啡

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠 1. 过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。2. 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。3. 用茶壶江水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水 ( 水温约

2016-12-10 咖啡我要分享

别让“咖啡因”影响你的生活用咖啡提神不可取

咖啡知识

别让“咖啡因”影响你的生活用咖啡提神不可取

摘要：因未标注咖啡因含量，中国打假第一人王海将可口可乐告上法庭。咖啡因在我们的日常生活中并不少见，除药物外，咖啡、茶、很多汽水饮品及功能性饮品均含有咖啡因。专家指出，成人每天摄入 200毫克咖啡因就会导致咖啡因依赖，处于身体发育期的儿童则更应

2015-07-01 咖啡知识我要分享

冲泡一人份手冲用多少咖啡粉？15克咖啡豆冲多少水浓度才合适？

精品咖啡豆

冲泡一人份手冲用多少咖啡粉？15克咖啡豆冲多少水浓度才合适？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡一人份用量？手冲三段注水怎么计算？手冲咖啡手法和技巧？手冲咖啡水粉比？准备-咖啡粉：26g-热水：400g，摄氏9

2024-12-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡的冲泡的方式

咖啡知识

咖啡的冲泡的方式

咖啡的冲泡的方式: ◎ 以滤纸冲泡最轻松的冲泡法 ---- 【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，

2014-05-13 咖啡知识我要分享

V30手冲咖啡滤杯如何使用？一人份咖啡应该用多少咖啡豆？

手冲咖啡

V30手冲咖啡滤杯如何使用？一人份咖啡应该用多少咖啡豆？

大家都知道，我们熟悉的HarioV60拥有两个型号，分别是01型和02型。两者相比，02号的V60更大，可以装下更多咖啡粉，一次性冲泡4～5人份都不成问题。像前街常用的01号滤杯，冲泡粉量会建议控制在

2024-04-19 手冲咖啡我要分享

危地马拉咖啡冲法

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡冲法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含

2017-07-15 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡的冲泡方式最简单的咖啡冲泡法

咖啡知识

咖啡的冲泡方式最简单的咖啡冲泡法

【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡

2015-05-27 咖啡知识我要分享

巴拿马神曲庄园艺妓水洗咖啡介绍？风味特色？

精品咖啡学

巴拿马神曲庄园艺妓水洗咖啡介绍？风味特色？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Lavado Geisha Washed 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园艺妓水洗风味叙述：茉莉花、荔枝、蜂蜜柠檬水、酸质细致活泼、口感多汁丰沛、余韵甜美悠远 2014 Best o

2018-05-29 精品咖啡学我要分享

咖啡粉粗研磨刻度-意式咖啡研磨粗细刻度

意式咖啡

咖啡粉粗研磨刻度-意式咖啡研磨粗细刻度

咖啡粉粗研磨刻度-意式咖啡研磨粗细刻度 ①布目当内侧，咖啡粉一人份10-12G放入滤布中，再将咖啡粉弄平。 ②浅烘焙的咖啡开水温度约以95度左右，而深烘焙要低些，最初细线般地注入，边控制开水量边划圆注入。咖啡粉起细泡后焖蒸二十秒，这段时间须暂停。第

2016-12-10 意式咖啡我要分享

咖啡滤纸折叠方法——磨豆咖啡机的使用方法

咖啡

咖啡滤纸折叠方法——磨豆咖啡机的使用方法

咖啡滤纸折叠方法磨豆咖啡机的使用方法咖啡滤纸折叠方法磨豆咖啡机的使用方法 1.一人份需咖啡粉10~12克，开水约120毫升。 2.喜欢清淡味的人，粉量8克；喜欢浓苦为的人，粉量12克左右，自己尝试调节吧。 3.开水注入杯中七八分满会比较容易操作，开水量因人数

2016-11-12 咖啡我要分享

多看外面世界，别只待在你的咖啡店“等一人”

咖啡资讯

多看外面世界，别只待在你的咖啡店“等一人”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 灯光明亮、线条简单，往玻璃窗里看去，有偌大的烘豆机和电脑侦测仪器，若不是闻到阵阵的咖啡香，这里俨然是一间科学实验室。我们与胡元正老师的会面选在位于内湖科技园区内的这间饕选咖啡体验店，一间

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

虹吸壶咖啡入门操作篇

咖啡资讯

虹吸壶咖啡入门操作篇

咖啡的魅力就在于她的反复无常，我们很难喝到两杯完全一样的咖啡，对于咖啡的萃取方法也是如此，每个人都会形成自己的习惯和独创的秘法，这种学习--创造--学习--创造的循环让我迷恋其中无法自拔。虹吸壶咖啡也跟其他所有的咖啡萃取法一样，制作过程充满了争

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

虹吸壶咖啡入门操作篇

咖啡知识

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咖啡的魅力就在于她的反复无常，我们很难喝到两杯完全一样的咖啡，对于咖啡的萃取方法也是如此，每个人都会形成自己的习惯和独创的秘法，这种学习--创造--学习--创造的循环让我迷恋其中无法自拔。虹吸壶咖啡也跟其他所有的咖啡萃取法一样，制作过程充满了争

2015-11-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆介绍｜巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Washed 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理风味叙述：甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶巧克力、愉悦的酸甜感品名: 神曲庄园水洗生产者: 玛莉-杰琪(Mari

2018-12-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法

咖啡滤纸

咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法

咖啡滤纸折叠方法-磨豆咖啡机的使用方法 1.一人份需咖啡粉10~12克，开水约120毫升。 2.喜欢清淡味的人，粉量8克；喜欢浓苦为的人，粉量12克左右，自己尝试调节吧。 3.开水注入杯中七八分满会比较容易操作，开水量因人数多少而决定。 4.过滤的咖啡也不要滴落

2016-11-11 咖啡滤纸我要分享

咖啡器具入门操作篇虹吸壶咖啡

咖啡知识

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咖啡的魅力就在于她的反复无常，我们很难喝到两杯完全一样的咖啡，对于咖啡的萃取方法也是如此，每个人都会形成自己的习惯和独创的秘法，这种学习--创造--学习--创造的循环让我迷恋其中无法自拔。虹吸壶咖啡也跟其他所有的咖啡萃取法一样，制作过程充满了争

2014-10-21 咖啡知识我要分享

虹吸壶咖啡入门制作操作篇

咖啡知识

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咖啡的魅力就在于她的反复无常，我们很难喝到两杯完全一样的咖啡，对于咖啡的萃取方法也是如此，每个人都会形成自己的习惯和独创的秘法，这种学习--创造--学习--创造的循环让我迷恋其中无法自拔。虹吸壶咖啡也跟其他所有的咖啡萃取法一样，制作过程充满了争

2014-12-02 咖啡知识我要分享

虹吸壶咖啡咖啡冲泡入门操作篇

塞风壶

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2015-02-27 塞风壶我要分享

虹吸壶煮咖啡入门操作篇

咖啡知识

虹吸壶煮咖啡入门操作篇

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡课程：虹吸壶咖啡入门操作学习

咖啡课程

咖啡课程：虹吸壶咖啡入门操作学习

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2017-05-18 咖啡课程我要分享

虹吸壶咖啡塞风壶的入门操作篇

塞风壶

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2015-03-16 塞风壶我要分享

怎么冲泡哥伦比亚咖啡豆？

哥伦比亚咖啡豆

怎么冲泡哥伦比亚咖啡豆？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了极高的赞誉，再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。

2017-07-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

厦门人均咖啡消费全国第一仅岛内咖啡馆就有1000多家

咖啡资讯

厦门人均咖啡消费全国第一仅岛内咖啡馆就有1000多家

据海西晨报报道，明日，厦门国际时尚周就要正式拉开帷幕了，说起厦门的时尚，浮现在您脑海中的是什么呢？鼓浪屿、曾厝垵，还是咖啡街呢？您可知道，厦门咖啡馆密度位居全国首位？坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与二三好友畅聊人生，或独自一人悠闲看书在厦

2016-09-24 咖啡资讯我要分享

厦门人均咖啡消费全国第一仅岛内咖啡馆就有1000多家

咖啡资讯

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2016-12-23 咖啡资讯我要分享

2012.09.25【牙买加蓝山品鉴会】厦门

咖啡资讯

2012.09.25【牙买加蓝山品鉴会】厦门

本次活动由杭州咖啡西餐协会楼秘书长@蓝山第一人福建省咖啡协会副会长@咖啡二师兄与@私奔咖啡院一起举办的牙买加蓝山品鉴会。将带领大家来一次蓝山之旅、其中会品尝到蓝山NO.1、圆豆一系列的正宗牙买加蓝山咖啡、活动还有新浪跟厦门媒体支持、奖品也很

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

别让“咖啡因”影响你的生活

咖啡知识

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摘要：因未标注咖啡因含量，中国打假第一人王海将可口可乐告上法庭。咖啡因在我们的日常生活中并不少见，除药物外，咖啡、茶、很多汽水饮品及功能性饮品均含有咖啡因。专家指出，成人每天摄入200毫克咖啡因就会导致咖啡因依赖，处于身体发育期的儿童则更应

2015-07-03 咖啡知识我要分享

虹吸壶咖啡的特点？煮好虹吸咖啡的方法？有什么步骤？

精品咖啡豆

虹吸壶咖啡的特点？煮好虹吸咖啡的方法？有什么步骤？

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2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡的冲泡方式

咖啡知识

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2014-07-16 咖啡知识我要分享

别让“咖啡因”影响你的生活，用咖啡提神不可

咖啡文化

别让“咖啡因”影响你的生活，用咖啡提神不可

关键词：咖啡因咖啡提神摘要：因未标注咖啡因含量，中国打假第一人王海将可口可乐告上法庭。咖啡因在我们的日常生活中并不少见，除药物外，咖啡、茶、很多汽水饮品及功能性饮品均含有咖啡因。专家指出，成人每天摄入200毫克咖啡因就会导致咖啡因依赖，处

2014-07-21 咖啡文化我要分享

用hero手动磨豆机-摩卡壶用多少刻度

磨豆机

用hero手动磨豆机-摩卡壶用多少刻度

用hero手动磨豆机-摩卡壶用多少刻度对于第一个问题。2tb和1b笔者（键人）都使用过，说说我的体验，1b的感觉是不够厚实，磨起来底部手握住正好，但是夹在大腿上或压靠着肚子会显得很难受，而且手的受力很大。2tb就不会，葫芦形的设计使得他夹在大腿间可以很

2017-01-05 磨豆机我要分享

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

咖啡技术

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

器皿简介：虹吸壶又称塞风壶，是由英国人发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意式咖啡机的发明与普及，虹吸

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

精品咖啡学

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

选择一个适合自己的咖啡壶非常重要，虹吸壶虽然使用和清洗比较麻烦，但绝对是咖啡发烧友必备的咖啡器皿之一。器皿简介：虹吸壶又称塞风壶，是由英国人发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

咖啡机

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2015-07-13 咖啡机我要分享

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家用了86度入杯温度冲泡。用HARIO的云朵壶手冲一人份，水量真的比较难控制，所幸自我感觉冲得还可以。（因为豆贵，所以十分十分认真地冲。。。价格真的影响态度。。。）第一口，什么味道都没尝出来。。

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡壶操作塞风壶虹吸壶的操作步骤

精品咖啡学

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2015-11-12 精品咖啡学我要分享

咖啡壶操作化学实验虹吸壶的操作步骤

精品咖啡学

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选择一个适合自己的咖啡壶非常重要，虹吸壶虽然使用和清洗比较麻烦，但绝对是咖啡发烧友必备的咖啡器皿之一。器皿简介：虹吸壶又称塞风壶，是由英国人发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意

2015-09-24 精品咖啡学我要分享

咖啡壶操作化学实验虹吸壶塞风壶制作

咖啡知识

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选择一个适合自己的咖啡壶非常重要，虹吸壶虽然使用和清洗比较麻烦，但绝对是咖啡发烧友必备的咖啡器皿之一。器皿简介：虹吸壶又称塞风壶，是由英国人发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意

2015-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡因含量多影响你的健康

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2015-04-28 咖啡知识我要分享

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