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精品咖啡豆

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

闷蒸对咖啡冲煮的影响

咖啡知识

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上次我们用聪明杯来得到了闷蒸与否和时长的客观数据。了解到从感官上我们所感受到随着闷蒸时间的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增强。整体风味逐步后移，且更为复杂。从TDS与EXT上的显示了解到随着闷蒸时间加长，TDS数值与EXT数值呈现下降的趋势。而我

2016-08-31 咖啡知识我要分享

闷蒸与否和时长对手冲咖啡的影响（下）

咖啡技术

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2015-07-01 咖啡技术我要分享

手冲咖啡水粉比？15g西爪哇福林莎庄园咖啡冲多少水？西爪哇福林

精品咖啡豆

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

手冲参数：手冲咖啡水粉比怎么算手冲咖啡15g冲多少水？

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡之水粉比怎么算？ 25公克的咖啡粉，冲出300c.c的咖啡，那水粉比就是12:1 手冲咖啡的水粉比怎么定？相同的咖啡，不同的水粉比，风味截然不同。以想要多少c.c 、什么浓度，来准备咖啡粉的

2017-12-16 手冲咖啡我要分享

咖啡冲泡比例 15g咖啡冲多少毫升手冲咖啡水粉比

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉水比咖啡的冲煮比例是指磨碎的咖啡和用来冲煮的水的比例。如果你想增加或减少你煮的咖啡的量，这是很方便的。如果你问咖啡师一杯滴漏咖啡的标准冲煮比例，他们可能会说1:16。

2019-12-07 咖啡知识我要分享

15g冲多少水？怎么手冲洪都拉斯COE第17名情圣庄园帕卡斯种水洗国

精品咖啡豆

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡15g冲多少水？如何冲煮尼加拉瓜巨型水洗象豆？尼加拉瓜

精品咖啡豆

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲15g尼加拉瓜加多少水？尼加拉瓜橙果庄园的风味和口感？手冲尼加拉瓜水粉比？生产国别：尼加拉瓜 Nicaragua 产区：新赛哥维亚区 Nueva Segovia 庄园名称：橙果庄园 Finca

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡选哪种咖啡豆比较好手冲咖啡15g冲多少水才正确

咖啡知识

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2019-11-15 咖啡知识我要分享

巴拿马斯普兰德罗莎庄园瑰夏手冲粉水比建议_瑰夏咖啡15g冲多少水

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2018-10-27 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马火石庄园日晒瑰夏手冲咖啡技巧分享_瑰夏咖啡15g冲多少水

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2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

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手冲咖啡

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

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咖啡知识

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2019-11-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡水粉比一人份用量水粉比怎么算 15g粉冲多少水

手冲咖啡

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手冲咖啡水粉比一人份用量水粉比怎么算相信大多数手冲咖啡爱好者的泡煮比例，应落在此区间内，重庆最常用的手冲泡煮比例为1:12～1：13，即金杯准则的1:14.5～1:15.5。当然也有些手冲咖啡爱好者采用较极端的泡煮比例，比方喜欢重口味的常以1:10来手冲(即金

2017-01-22 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡粉与水的比例手冲咖啡15g冲多少水

咖啡知识

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2020-03-28 咖啡知识我要分享

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2018-01-28 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡过程解说：手冲咖啡步骤图解闷蒸手冲咖啡15g冲多少水？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素行家所指定的手工冲泡式咖啡，过程较为费时与讲究，但所冲泡出来的口感，却是让人非常难忘与抗拒的，欢迎您来前街咖啡亲自 DIY 操作、体验，就会深深了解

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

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2020-04-03 咖啡知识我要分享

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天说的这款巴拿马咖啡豆子就是我在咖啡期刊中找到的好豆，期刊编号12.3，被我新选进后宫的才人巴拿马日晒（圣特雷莎庄园）这款巴拿马咖啡豆子的特点是温柔纤细，细腻白皙，

2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡用多少度的水冲滴漏咖啡

咖啡

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2016-11-21 咖啡我要分享

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2019-01-31 咖啡知识我要分享

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2018-03-18 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡为什么要计算比例粉水比例和粉液比例有什么区别

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导读文章开始前，我们先来思考一个问题：「如果我们现在用15g咖啡粉以1：15比例冲煮一壶咖啡，那么我们一共注入225g水还是冲煮完成后壶里有225g的咖啡液？」答案是：一共注入225g的水，而不是萃取完成后壶里有225g咖啡液。关于这个问题，使用支架式手冲的

2021-07-13 咖啡知识我要分享

巴拿马波奎特希望庄园故事介绍-手冲希望之星庄园咖啡15g冲多少水

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2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

花魁咖啡豆怎么冲才好喝？爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法

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立秋后的晚霞格外温柔，抬头仰望天空，粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调，心中总能想起充满花果香气的食物，例如棉花糖，例如水果派，再例如花魁咖啡。（傍晚推开前街大门，一边喝咖啡一边欣赏晚霞) 在咖啡的世界里除了品种繁多，产区复杂，处

2021-08-17 咖啡知识我要分享

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继前两天聊到了咖啡为什么要分段注水（传送门🚪）后，有小伙伴留言问到怎么知道三段式萃取时每一段的截点在哪里～那这次我们继续聊一聊三段式萃取时应该在什么时候进行分段。不同的滤杯大小/形状/投入咖啡的粉量冲

2021-11-18 咖啡知识我要分享

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2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

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最近Hario出了一款新式滤杯，这次这个滤杯与经典的V60滤杯有很明显的区别。那么就跟前街一起去看看这一款滤杯有什么亮点吧！十字星无限滤杯这款滤杯Hario命名为无限（MuGen），俯视观察滤杯则像一个十字星的图案。滤杯的结构也是非常简单，是一个V60的形状

2021-05-09 咖啡知识我要分享

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2018-09-15 手冲咖啡我要分享

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2018-02-22 手冲咖啡我要分享

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2018-05-02 手冲咖啡我要分享

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2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

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2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

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2020-02-05 咖啡知识我要分享

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