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2026年10月03日 更新咖啡网告诉你更多关于带图案的咖啡的内容
你知道咖啡拉花的历史由来吗?
拉花,英文中称之为“牛奶艺术(Latteart)”,拉花是指在意式浓缩与旋蒸牛奶的结合,通过融合的手法最后在液面上留下图案。接下来这篇文章就带大家了解一下拉花的发展历史。在80年代,大卫·休谟(Dav
咖啡拉花技巧 叶形咖啡拉花教程
很多年轻刚刚接触咖啡的朋友都十分喜欢咖啡拉花,对于咖啡拉花技术也非常渴求,并且目前国内市场较为流行的也是一花式咖啡为代表的Cappuccino、Latte等拥有华丽卖相、较具代表性的咖啡,而市场对于咖啡师的基本要求也是需要掌握一定的花式咖啡制作技巧,每每
咖啡拉花培训桃心与树叶技巧
花式咖啡艺术主要包括三种形式:拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助,将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案,有创意越无技术。拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art),前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直
美式咖啡要如何拉花?拿铁拉花的原理是什么?浓缩咖啡如何用蒸汽打发?
咖啡拉花的诞生给牛奶类的意式咖啡增加了很大的吸引力,即便是未曾接触过咖啡的人儿,也会被精美的拉花图案吸引,进而点上一杯人生未曾体验过的“苦”。拉花这一行为被称为「LatteArt」,拿铁艺术。在意大利
澳白咖啡到底要不要拉花?澳白和拿铁、卡布奇诺有什么区别?
由于拉花图案能给牛奶咖啡在视觉上带来不小的提升,所以大多数咖啡馆在出品一些杯量较大的热奶咖时,拉花往往是一个标配。但是呢,大多数并不等同于所有,如果是常去探店的朋友应该不难发现,一些咖啡馆出品的澳白是
这咖啡拉花也不是不行,就不太适合上桌给客人!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一天天在吧台端着杯子给顾客拉花的小伙伴,或许会被熟客们要求“能不能来个有点新意的拉花”。有些人会表示,这一天天都是郁金香、天鹅这些基础款看久了也会腻。可要是复杂

















