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眉头一紧！茶颜悦色小料全换零食

咖啡新闻

眉头一紧！茶颜悦色小料全换零食

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到茶颜悦色，除了奶茶备受欢迎，零食业务同样圈粉无数。去喝奶茶的时候，顺手买点零食带走，也是许多茶颜粉早已养成的习惯了。可最近，很多人发现茶颜悦色将奶茶上的小料

2025-01-13 咖啡新闻我要分享

奶茶原料价格上涨中国乙醇产业竟然对珍珠奶茶的珍珠有影响？！

特别报导

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看到标题后你们是不是也大写问号！“珍珠”涨价怎么就跟猪猪们有关系呢！猪猪们也纷纷表示：我们没吃木薯呀！我们吃的是玉米！这到底是怎么肥事？近日有日媒报，奶茶原料中的“珍珠”（木薯球）价格要上升了！原因是

2022-04-27 特别报导我要分享

星巴克一次推出47款限定星冰乐系列星巴克最好喝的星冰乐排名前十名

特别报导

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星爸爸又开始搞事情了。这回总算不是在杯子上搞创意了。大家都知道，星冰乐是星爸爸比较受欢迎的饮品之一，星爸爸也时不时会上新一些新口味的星冰乐，但是！这次星爸爸真的很牛！！一次性直接推出了47款星冰乐！高

2023-05-27 特别报导我要分享

喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍咖啡豆的形状

咖啡庄园

喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍咖啡豆的形状

摘要 : 喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡、可可、棉花等经济作物和小米、高粱、玉米等粮食作物。喀麦隆盛产罗布斯特中咖啡生豆。喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

喀麦隆佳瓦（java）种长形豆介绍西非洲-喀麦隆西部高原产地

咖啡庄园

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2016-05-04 咖啡庄园我要分享

上岛咖啡价格表及图片上岛咖啡营业到几点上岛咖啡有什么好吃的

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上岛咖啡在全国多地都设有分店，上岛咖啡是白领们的最爱，上岛咖啡的菜单及价格，你了解吗？上岛咖啡官网为您提供上岛咖啡菜单及价格。上岛咖啡菜单及价格：咖啡价格 [

2018-05-20 咖啡品牌我要分享

世界咖啡庄园介绍：伲集团曼中田咖啡庄园通过雨林联盟认证

庄园认证

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(图片说明：曼中田庄园外观) 近日，爱伲集团的曼中田咖啡庄园顺利通过雨林联盟认证的现场审核，成为雨林联盟在中国的认证咖啡庄园之一。这是爱伲咖啡相继通过欧盟有机认证、中国有机认证、星巴克CP认证、第一家中国咖啡之都普洱原产地认证之后，获得的又一国

2015-12-16 庄园认证我要分享

咖啡香气在各烘焙度的表现状况咖啡烘焙是？生豆可以直接吃？

精品咖啡豆

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咖啡香气在各烘焙度的表现状况咖啡香气在各焙度的表现状况令人魂牵梦萦的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感动尤其是在精品咖啡的范畴下，各式精致的香气表现真是让人又惊又喜迷死人的艺妓花香、莓果、柑橘、巧克力、焦糖、乌梅、木质香等，复杂多变刚整

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡里的香气都有哪些不同烘焙度的咖啡香气表现状况有什么变化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素令人魂牵梦萦的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感动尤其是在精品咖啡的范畴下，各式精致的香气表现真是让人又惊又喜

2018-01-15 咖啡香气我要分享

最新研究：每天1杯含糖饮料，倍增脱发风险？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对当代年轻人来说，要是列个烦恼事物排行榜，“脱发“应该榜上有名而且还可能名列前茅吧。年纪轻轻结果一抓就掉一大把头发，自己看着不仅很“秃然”，也很心塞。于是不少人

2024-08-29 咖啡新闻我要分享

天天喝咖啡你却不知道，为什么咖啡要合成咖啡因？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们每天喝掉22.5亿杯咖啡，算起来大约3-4个人一天喝掉一杯；这么多人喝咖啡，种植咖啡的面积自然不会太

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

阿蒂特兰湖是大内流湖，非常独特的微型气候，咖啡风味奇特好喝

咖啡庄园

阿蒂特兰湖是大内流湖，非常独特的微型气候，咖啡风味奇特好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（图片源自网络）阿蒂特兰湖（Lago de Atitln）是危地马拉高地上的一个大内流湖。虽然被认为是中美洲最深的湖泊，阿蒂特兰的湖底部其实还没有被全部测量过，最深处的深度据估计达

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

精品咖啡常识成瘾有关的大脑区域被查明

咖啡知识

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美国加州大学伯克利分校的神经学家现在已经查明造成成瘾和强迫行为的确切大脑位置。他们发现，大脑中的眶额皮层和前扣带皮层负责调解我们的选择。尽管吸毒、酗酒、吸烟、暴食、赌博和盗窃存在危险，但什么原因在驱使某些人不断去做这些事情呢? 美国加州大学

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙的流程及阶段特征咖啡豆烘焙图片详细介绍

咖啡烘焙

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每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺。咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生

2015-09-10 咖啡烘焙我要分享

探访危地马拉安提瓜咖啡庄园简直阿拉比卡嫁接罗布斯塔咖啡树

安提瓜咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜当初为了举办咖啡讲座，找询有关卡西塞罗的资料时，在网络上发现了张图片，图片上有座迷人的古城，后方有座云雾缠绕的火山，犹如至身在天堂般，对于喜爱危地马拉安提瓜咖啡的我为

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

如何让顾客爱上门店？七招互动

咖啡行业

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所谓的互动，就是双方互相的动起来。在互动营销中，互动的双方一方是消费者，一方是企业。只有抓住共同利益点，找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。互动营销尤其强调，双方都采取一种共同的行为。现在很多的酒店，餐厅努力在做，在改进的地

2015-05-12 咖啡行业我要分享

巴西玉米咖啡及白糖出口步伐放慢会不会影响巴西优质咖啡的出产

咖啡行业

巴西玉米咖啡及白糖出口步伐放慢会不会影响巴西优质咖啡的出产

巴西贸易部的数据显示，2015年11月份巴西玉米、咖啡以及白糖的出口量低于10月份，不过仍高于上年同期的水平，因为巴西雷亚尔汇率疲软，有助于巴西商品出口保持强劲竞争力。巴西贸易部称，11月份巴西玉米出口量为476万吨，低于10月份创纪录的550万吨。巴西谷

2015-12-03 咖啡行业我要分享

秘鲁卡哈马卡Cajamarca咖啡产区风味特征介绍

咖啡新闻

秘鲁卡哈马卡Cajamarca咖啡产区风味特征介绍

秘鲁是南美洲西部的一个国家，与厄瓜多尔、巴西、哥伦比亚等咖啡产国接壤。境内有安第斯山脉纵横南北，山地占据全国面积的三分之一。由于地理条件复杂多样，秘鲁有着多样性的气候特征。西部沿海地区属沙漠草原气候，

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

墨西哥咖啡风味口感介绍墨西哥精品咖啡特点起源

墨西哥咖啡

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墨西哥之前出口的生豆品质并不好，买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土。如果没有将玉米拣选干净，混杂在生豆中一起送入烘焙机，不就真的变成爆米花了。但现在墨西哥出口的生豆品质有了很大的提升，掺杂玉米粒的事情已经是很多年前的故事了。玉米

2016-08-01 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑干净温和的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

阿尔杜马拉咖啡

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墨西哥人吃许愿葡萄迎新年世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥，人们是吃着许愿葡萄喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下，人们吃下一粒许愿葡萄，一共要吃12粒，每吃一粒许下一个心愿，求平安幸福健

2016-08-09 阿尔杜马拉咖啡我要分享

被群山包围的艺术咖啡馆

咖啡知识

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温馨艺术的咖啡馆新浪尚品配图导语：意大利有一座拥有2000人口的小镇Vigolo Vattaro，它被群山包围。年轻的Luana女士按照她的个人品位经营着充满艺术氛围的小店。距离意大利北部地区Trentino Alto Adige 东南方向10公里远的地方，有一座拥有2000人口的小

2015-08-14 咖啡知识我要分享

具有强烈的甜味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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前些天冲墨西哥时，有同事戏称墨西哥是爆米花咖啡，墨西哥之前出口的生豆品质并不好，买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土。如果没有将玉米拣选干净，混杂在生豆中一起送入烘焙机，不就真的变成爆米花了。但现在墨西哥出口的生豆品质有了很大的提

2016-08-12 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥阿尔杜马拉咖啡风味庄园产区特点介绍墨西哥咖啡

阿尔杜马拉咖啡

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但是拥有了适宜咖啡生长的气候，优秀的咖啡品种、优渥的土壤以及高海拔的种植区域，为什么墨西哥的咖啡品质不尽如人意呢？前些天冲墨西哥时，有同事戏称墨西哥是爆米花咖啡，墨西哥之前出口的生豆品质并不好，买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土

2016-08-05 阿尔杜马拉咖啡我要分享

略带苦涩的阿尔杜马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

阿尔杜马拉咖啡

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玉米是由墨西哥的古印第安人培育出的，所以墨西哥有玉米的故乡之称，玉米也是墨西哥的主要农作物。咖啡在晾晒的过程中处理的不够精细，才掺杂进了玉米粒。这就能解释了为什么偏偏掺杂的是玉米。从此事也就不难发现，墨西哥咖啡整体品质不尽如人意的根源还是

2017-03-18 阿尔杜马拉咖啡我要分享

墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡豆的特点

墨西哥咖啡

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对于墨西哥咖啡当然也不可忽略有优质咖啡的存在，很多咖啡农园也在不断精进自己的种植、采收、以及处理技术。我喝到的这款墨西哥，研磨后干香具有清爽的草本和坚果的香气。具备中度的醇厚度，酸度较低，有红色莓果的酸甜特质，口感顺滑干净温和，余韵较长。

2016-07-22 墨西哥咖啡我要分享

水洗处理法的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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但是拥有了适宜咖啡生长的气候，优秀的咖啡品种、优渥的土壤以及高海拔的种植区域，为什么墨西哥的咖啡品质不尽如人意呢？前些天冲墨西哥时，有同事戏称墨西哥是爆米花咖啡，墨西哥之前出口的生豆品质并不好，买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土

2016-08-08 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡风味庄园产区特点精品咖啡豆口感介绍

墨西哥咖啡

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墨西哥北部与美国接壤，东南与危地马拉相邻，是拉丁美洲第三大国。气候复杂多样，地形以高原和山地为主。高原大部分地区平均气温为10-26℃，气候比较温和。该国于19世纪开始了咖啡种植产业，其产量紧接在巴西、哥伦比亚之后，是拉丁美洲产量居第三位的国家

2016-09-21 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡风味庄园产区介绍阿尔杜马拉咖啡特点介绍

阿尔杜马拉咖啡

墨西哥咖啡风味庄园产区介绍阿尔杜马拉咖啡特点介绍

咖啡豆主要出口美国，约有七成的咖啡会直接输出至美国，被拿来用作大宗的工业用豆，俨然成了美国自家的咖啡种植园。然而墨西哥的年产量与其在咖啡世界中的地位不成正比。虽然产量较大，但缺乏一些品质突出具有代表性的精品咖啡。所以说起对墨西哥咖啡的了解

2016-08-01 阿尔杜马拉咖啡我要分享

墨西哥咖啡产国种类风味介绍东南部高地

咖啡庄园

墨西哥咖啡产国种类风味介绍东南部高地

墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级。咖啡豆

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

采用水洗处理法的墨西哥咖啡帝比卡、波旁种等

精品咖啡豆

采用水洗处理法的墨西哥咖啡帝比卡、波旁种等

墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级。咖啡豆

2016-07-01 精品咖啡豆我要分享

采用多种处理法的墨西哥咖啡豆口感风味介绍

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墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级。咖啡豆

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡风味描述研磨程度产区特点精品咖啡口感处理方式方法介

墨西哥咖啡

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墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级。咖啡豆

2016-09-28 墨西哥咖啡我要分享

咖啡危机：人类最爱的饮品正走向末日？

咖啡新闻

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一边喝着拿铁和意式浓咖啡，一边阅读报纸的头条，我们似乎感觉不到气候变化是多大的威胁。然而，跨越几千英里，来到这杯提神饮品的原产地，你就会切切实实地感受到气候变化的威胁是多么真实。近日，来自加利福尼亚大学圣巴巴拉分校（University of Californ

2015-08-31 咖啡新闻我要分享

墨西哥咖啡产区风味介绍墨西哥精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡

阿尔杜马拉咖啡

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2016-09-13 阿尔杜马拉咖啡我要分享

酸甜特质的墨西哥咖啡种植环境生产过程品种特点风味描述简介

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2017-02-22 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡豆墨西哥蓝山咖啡墨西哥咖啡品牌

墨西哥咖啡

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酸甜特质的墨西哥咖啡种植环境生产过程品种特点风味描述介绍

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2016-09-19 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑干净温和的墨西哥咖啡庄园产区风味口感特点介绍

墨西哥咖啡

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2016-09-07 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡研磨度处理法特点品种精品咖啡介绍

墨西哥咖啡

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2016-10-13 墨西哥咖啡我要分享

处理方式多采用水洗处理法的墨西哥咖啡种类产区庄园介绍阿尔杜马

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

酸度较低的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆阿尔杜马拉

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采用水洗处理法的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍墨西

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2016-08-05 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡风味描述研磨度品种产区特点精品咖啡价格烘

墨西哥咖啡

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2016-10-09 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑干净温和的墨西哥咖啡风味产区庄园精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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特奥蒂瓦坎文明（Teotihuacn）起始于公元前200年左右，大约在现在墨西哥的中部，是个在奥尔梅克文明灭亡之后才诞生，约与玛雅文明同期的古印地安文明，特奥蒂瓦坎人在西元元年到150年间，建造了一个人口约为5万的城市，堪称是整个美洲地区最早存在的城市等级

2016-09-12 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡研磨度特点口感烘焙程度冲泡方式介绍

墨西哥咖啡

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奥尔梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美洲文明。它约存在和于公元前1200年到公元前400年，位在于现在的墨西哥中南部的热带雨林中，以大型的头部雕像闻名。奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克

2016-10-15 墨西哥咖啡我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡豆介绍墨西哥咖啡豆庄园墨西哥咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你特别喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖

2016-07-20 墨西哥咖啡我要分享

高雅口味适度酸味的墨西哥精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

墨西哥咖啡

高雅口味适度酸味的墨西哥精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

咖啡豆主要出口美国优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的

2017-03-20 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味描述研磨度处理方式方法介

墨西哥咖啡

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2016-09-29 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡品种产区风味口感精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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2016-09-21 墨西哥咖啡我要分享

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