喝咖啡、做西点、品红酒，你向往这种充满格调的生活吗？如果是，那你一定要来一个地方位于兰州市段家滩路兰州创意文化产业园里的三缔众创空间。 8月7日，作为兰州创意文化产业园的重点扶持企业，甘肃三缔众创空间文化传播有限公司携手北京谆客福德（CBC）国
2016-08-13 咖啡新闻
作者介绍 魏凌鹏 咖啡沙龙网联合创始人，CREMA咖啡培训机构（北京）负责人，WBC世界咖啡师竞赛国际评委，IIAC中国总经理、意大利咖啡品鉴学院品鉴师，中国大陆地区首位通过CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师。 转眼间已经从事了咖啡行业12年。这期间最常被人问到的
2017-04-25 咖啡小知识
咖啡馆顽强扎根在广州已经超过了20年，从上世纪90年代末海归派的试水之作，到2000年后咖啡馆的遍地开花，以及近两年间选咖啡豆产地的精细化趋势，咖啡馆在广州的发展可说是经历了一个螺旋式前进历程。在2013年后，专业级的单品咖啡和精品咖啡馆更是逐渐涌现
2016-04-18 咖啡文化
猎云网注：众筹咖啡厅成为2014年挺时髦、新潮的事情，全国各大城市一时间涌现出无数咖啡厅。孩子好生，但未来的成长面临很多问题。CC美咖就是最新倒闭的众筹咖啡馆之一，CC美咖发起人宋文艳讲述了创业历程。其中，她提到众筹咖啡厅是不可能成功的，硬伤有五
2015-01-09 咖啡馆经营
国内知名原创动漫形象阿狸迎来首家主题咖啡馆Alis Caf，作为其十一周年回馈粉丝的礼物。5月1日，阿狸咖啡馆正式落地北京中关村食宝街，有望成为京城年轻人新的聚会地标。 Alis Caf为阿狸粉丝提供了全方面的体验，既照顾到店粉丝的胃口，精心制作了别出心裁的
2017-05-02 北京
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近期，GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店在东方新天地开幕，此家店也是继上海和武汉之后全国第3家ROASTERS烘焙工厂店。据悉，从ROASTERS到KITCHEN店，目前GREYBOX COFFEE
2019-05-07 咖啡新闻
Alex Bros是一家丰富多元到让你每次前往都会有收获的咖啡馆。 前卫且艺术 Alex Bros有一台十分先进的咖啡机SteamPunk蒸汽朋克。这款咖啡机售价六位数，全国不超过20台，至于北京，大概只有5台。 蒸汽加热上壶里的水，到达设定温度，顶部倒入咖啡粉，按下过滤
2017-04-20 北京
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国内知名原创动漫形象阿狸迎来首家主题咖啡馆Alis Caf，作为其十一周年回馈粉丝的礼物。5月1日，阿狸咖啡馆正式落地北京中关村食宝街，有望成为京城年轻人新的聚会地标。 Alis Caf为阿狸粉
2017-05-17 咖啡馆经营
赵杉杉/图 在风格独特的温馨小屋内，捧一杯现磨现煮的咖啡，阅读、聊天、听音乐、下棋，在喷香的咖啡味道中，让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀;在浓香四溢的咖啡屋内对接社会、探讨人生。这就是张宏宝的一元咖啡公益项目，该项目是接力未来公益文化发展中心旗下
2015-03-23 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是星巴克臻选 星巴克臻选即Starbucks Reserve，其Logo中的R一字，便取自Reserve臻选之意。星巴克臻选致力于将用心臻
2019-09-28 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克咖啡简介 星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商，其7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太平洋地区。无论是原料咖啡豆的采购、烘焙、酿制还是新鲜度方面，星巴
2017-07-06 星巴克咖啡豆
都市白领调节心理健康新时尚 兼具商业价值与社会奉献 不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上已经成为很多都市年轻人的生活方式，但这样的生活方式可能随着一种新型业态咖啡厅的出现而有所改变。11月8日，在北京开张的初心咖啡厅，以暖心护心为主题，彻底颠覆了传统
2015-11-06 咖啡资讯
庄崧冽，外号庄仔 ，1974年出生在台湾云林，1993年前后来到内地，就读北京电影学院导演系。1997年毕业后，创办第一家雕刻时光咖啡馆，是国内为数不多的文艺风连锁咖啡品牌。作为国内走非大众风格的咖啡馆，如今雕刻时光咖啡馆在全国20多个城市拥有50余家连锁
2017-05-06 知识
咖啡的东方启蒙 本文来源于《时间线》 2012年08月22日 14:30 来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起，正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图。 【樊婧/文】1985 年初冬，任职于卡夫的陈宝庆，在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不
2015-11-03 咖啡文化
经济的飞速发展和国际交流的日渐频繁，使我国的咖啡消费展现出诱人的前景。有数据表明，我国的咖啡消费市场潜力巨大，增长势头十分可观。 到一个陌生的城市，如果想观察这个城市的消费水平，想探究这个城市的文化品位，咖啡馆是个不容忽略的地方。我不在家，
2015-08-13 知识
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。 星巴克能把一种世界上最古老的商品发
2015-11-04 咖啡文化
2017-10-18 咖啡品牌
一天尝百杯闻香识咖啡 一名国际咖啡品质鉴定师的品味人生 得到国际同行的认可后，齐小兰没有停止脚步，继续在她的小天地里研究咖啡。 因为热爱，她把家改造成咖啡厅，不为营业，只用于研究交流咖啡；因为执著，她四处学习，取得国际权威的咖啡品质鉴定师认证
2017-03-16 点评
文/羊城晚报记者 梁旭华 图/Terry 咖啡馆顽强扎根在广州已经超过了20年，从上世纪90年代末海归派的试水之作，到2000年后咖啡馆的遍地开花，以及近两年间选咖啡豆产地的精细化趋势，咖啡馆在广州的发展可说是经历了一个螺旋式前进历程。在2013年后，专业级的
2016-04-25 咖啡资讯
说明 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制订了《咖啡师国家职业标准(试行)》(以下简称《标准》)。 一、本《标准》以客观
2016-01-13 咖啡技术
