黑咖啡和水果_了解更多有关黑咖啡和水果的内容

咖啡小知识

漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （以下内容出自本人在2002年美国精品咖啡协会年度论坛上的演讲）咖啡与美食的搭配其实并不难，因为大部分工作都是在餐桌上完成的。但想要深入理解口味和香气之间的搭配与融合，通过描述性分析找出最

2017-05-30 咖啡小知识我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园出名的黑灵魂和黑珍珠有什么区别

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉哈斯也是中美洲最先开始做蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，

2019-04-22 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡豆

象屎豆打败猫屎豆成全球最贵咖啡豆含水果香气

黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)，又名象粪咖啡、象屎豆。是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生产于金三角亚洲象基地。是全球最贵的咖啡豆，每公斤售价高达新台币3.3万元(约合人民币6747元)。黑象牙咖啡 - 简介黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee

2015-10-22 咖啡豆我要分享

咖啡知识

什么水果适合做冷萃咖啡特调？黑咖啡加奶用什么比例合适？

一般来说，咖啡店里的冷萃大都会建议纯饮，因为这样才能感受到咖啡本身的风味以及低温萃取带来的独特口感。但作为最受居家党欢迎的咖啡，冷萃发展至今的创新玩法其实也有不少，并且每当加入的配料不同，还能呈现出别

2025-01-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴拿马哈特曼庄园瑰夏风味慢速干燥日晒黑葡萄酒处理法特点？

巴拿马哈特曼庄园瑰夏慢速干燥日晒产区：Ojo de Agua Palo Verde 种植海拔：1,400-2,000公尺品种：艺伎土壤种类：火山土壤分级标准：SHB 处理法：慢速干燥日晒处理采收法：人工采收相关认证：友善鸟类庄园成立于：1912 种植面积：16公顷庄园大小：110

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

正确喝黑咖啡，如何品鉴黑咖啡，如何建立自己的味觉记忆呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味，所以，所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化我要分享

冷萃咖啡

水果可以泡黑咖啡喝吗？冷萃咖啡怎么做更好喝？

随着体感温度逐步高达三十好几，前街后台每～天～都会收到至少一条让我们写冷萃咖啡的留言，那今天就让我们继续“深耕”冷萃话题吧！关于冷萃咖啡的玩法，其实真没有太多。因为在低温、慢速浸泡这两个条件的限制下，

2024-06-20 冷萃咖啡我要分享

拉丁美洲咖啡

萨尔瓦多咖啡清爽亮度水果香味美洲精品咖啡单品黑咖啡

萨尔瓦多（El Salvador）适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆无法在国际市场上出头，其实萨尔瓦多的土

2016-07-06 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多水果香味丰富美洲咖啡豆单品黑咖啡

萨尔瓦多（El Salvador）香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖

2016-06-19 咖啡庄园我要分享

咖啡豆蜜处理法

黑咖啡为什么也是甜的|蜜处理咖啡甜吗|咖啡蜜处理是什么？

2019-09-17 咖啡豆蜜处理法我要分享

单品咖啡

常见的单品咖啡有哪些种类？咖啡店精品咖啡种类机口味的区别

2025-04-13 单品咖啡我要分享

咖啡文化

哪些水果可以做咖啡？柠檬咖啡好喝吗？柠檬咖啡会不会很酸？

2019-01-14 咖啡文化我要分享

咖啡知识

有甜味的黑咖啡推荐西达摩日晒狮子王满满的水果般香甜

2020-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

有甜味的黑咖啡推荐西达摩日晒狮子王满满的水果般香甜

2020-04-01 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆价格

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡豆价格 59.90 中粮珂菲诺(Kofno)肯尼亚纳珈如挂耳咖啡无糖黑咖啡10袋 *10g cafetown咖啡小镇肯尼亚AA咖啡豆水洗级别进口生豆烘焙可现磨咖啡粉纯黑咖啡250 158.00 咖啡小镇Ca

2017-07-14 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

公豆咖啡怎么冲才好喝肯尼亚pb咖啡的特色黑莓葡萄柚水果香甜

2020-02-08 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑灵魂咖啡怎么冲_拉哈斯庄园黑灵魂处理法特点介绍

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

火凤凰庄园蓝宝石与黑玫瑰咖啡豆的区别_黑玫瑰Black Rose处理法

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚松树庄园水果酿咖啡哥伦比亚松树庄园水果酿咖啡风味

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味，所以，所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡健康黑咖啡对健康所起的作用

黑咖啡是非常健康的饮料，有非常多的功效及作用：利尿、促进心血管的循环、抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。黑咖啡历来被称为健康使者，它对健康所起的作用主要有： 1. 提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

果汁也能套咖啡伯朗咖啡馆沁夏双果系列开卖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伯朗咖啡馆即日起推出沁夏双果系列饮品，其中有一款是以黑咖啡和柳橙芒果汁调制。（图／伯朗咖啡馆）果汁也能和咖啡联姻调成果汁咖啡？伯朗咖啡馆为抗夏消暑自即（12）日起推出水果风味的夏季特调饮

2017-06-13 咖啡资讯我要分享

生豆

蜜处理与日晒处理法区别，哥斯达黎加中央山谷拉哈斯庄园黑蜜

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加中央山谷拉哈斯庄园黑蜜 Costa Rica Finca las lajas 风味：甜味、糖浆、水果香气、樱桃（也有人理解为苹果酸香）、草莓特点发酵重，厚实浓稠的质地，浅焙时带有发酵葡萄与些许草莓

2017-11-17 生豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加火凤凰庄园信息故事_黑玫瑰咖啡豆日晒酒香处理风味

2018-10-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

喝咖啡常识黑咖啡对健康所起的作用

黑咖啡是非常健康的饮料，有非常多的功效及作用：利尿、促进心血管的循环、抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。黑咖啡历来被称为健康使者，它对健康所起的作用主要有： 1. 提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，

2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

单品咖啡健康黑咖啡对健康所起的作用

黑咖啡是非常健康的饮料，有非常多的功效及作用：利尿、促进心血管的循环、抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。黑咖啡历来被称为健康使者，它对健康所起的作用主要有： 1. 提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黑咖啡对健康所起的作用喝咖啡的作用

黑咖啡是非常健康的饮料，有非常多的功效及作用：利尿、促进心血管的循环、抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。黑咖啡历来被称为健康使者，它对健康所起的作用主要有： 1. 提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，

2015-03-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

中南美洲单品咖啡豆推荐哥伦比亚巴西巴拿马咖啡区别哪个好喝？

中美洲一般指的是墨西哥以南，巴拿马运河以北的美洲大陆中部的狭长地带，也称作中美地峡，包括危地马拉、伯利兹、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加和巴拿马七个国家，这七个国家都出产咖啡。还有一种划分方

2025-07-02 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣马赛利诺咖啡豆冲煮建议_萨尔瓦多咖啡好喝吗?

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡搭配风味描述口感庄园品种产地区介绍

苏门答腊咖啡搭配风味描述口感庄园品种产地区介绍巧克力适合与多种饮品搭配，以下是一些最适合咖啡的。布朗尼：质地醇厚的印尼和危地马拉咖啡最适合与黑巧克力布朗尼搭配。蘸巧克力酱的水果：与大多数非洲的咖啡搭配都是不错的选择。具体一点，裹覆巧克力

2016-11-16 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡豆

今年2018年云南咖啡豆收购价格表电话报价-各国咖啡的价格介绍

2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍市场产业发展的坚实后盾按照目前的市场数据来看，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35% 云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，其王牌是靠

2017-01-06 咖啡豆我要分享

咖啡知识

什么黑咖啡好喝不酸推荐日晒花魁咖啡豆特点热带水果就够了

2020-03-07 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理曝晒与翻动频率造就独特风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜（水果酒风味）（Costa Rica Finca Las Lajas Black Honey）风味叙述：凤梨干、水果酒、黑糖，甜感持久饱满、Body厚实产区：中央谷地产区（Central Vall

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆产区介绍拉斯哈斯庄园单品豆怎么

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡蜜处理法：被拉斯拉哈斯庄园运用到极致黑珍珠咖啡（微中烘焙度）黑珍珠咖啡豆是日晒处理的咖啡豆，在烘焙恰当的情况下，有明显的可可香、水果酸甜，并有酒精饮料的尾韵。 Las Lajas Estat

2017-06-16 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡知识

哪种黑咖啡比较好喝推荐-日晒耶加口感扎实饱满热带水果风味

2020-03-17 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加的创新日晒处理—黑灵魂|黑灵魂咖啡风味口感怎么样

2019-10-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆价格表

云南咖啡怎么报价云南咖啡2018年报价详情

2018-12-09 咖啡豆价格表我要分享

咖啡知识

黑咖啡越喝越酸的原因

很多人喝黑咖啡，喝到后面都会发现咖啡变得越来越酸。其实是因为咖啡豆本身就是一种水果，所以富含单宁酸，当咖啡温度下降之后，单宁酸释放出来，而且在温度较低的时候，人类的味觉对酸味更加的明显，所以我们会明显的感觉到放凉后的咖啡明显变酸了。当然，

2014-05-14 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚国家

坦桑尼亚Mbozi产区 Elton Farm介绍原始水果调性、日晒处理风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于 Elton农场Elton Farm Elton 是一间由家族经营的农场，位于 Mbozi 区的穆贝亚高地（Mbeya），Elton 家族在 2006 年买下农场并自行经营，在收成季节会雇用约 50 名工人协助采收咖啡樱桃。农场内

2017-11-22 坦桑尼亚国家我要分享

咖啡豆价格表

2019年咖啡豆多少钱一斤 2019进口咖啡豆价格烘焙熟豆价格表

2019-02-01 咖啡豆价格表我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡的等级划分

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡跟着经典电影走出非洲的黑黄金位于非洲东部的肯尼亚，是全球顶级咖啡豆生产国之一，出产的咖啡有黑黄金之称。咖啡豆大多生长在海拔15002100米的地方，一年中收获两次。肯尼亚勤

2017-06-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

瑰夏村庄园创始人|班其玛吉等八大区块咖啡豆不同的风味口感

瑰夏村位于埃塞俄比亚西部最深的秘境之中在戈里瑰夏森林（巴拿马瑰夏的发源地）附近。Adam Overton和其摄影师妻子Rachel Samuel建立了自己的庄园，庄园里只种植瑰夏咖啡。他们将将瑰夏村划分为八个子农场我们称之为区块跟踪三个品种的生产，并试验不同的加

2021-07-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

甜度高的咖啡豆推荐哥斯达黎加拉斯哈拉斯庄园黑灵魂咖啡豆风味

2020-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡文化

减肥注意：咖啡坚果薯片等下午茶热量解

咖啡这个时间，冲杯茶或者单份黑咖啡都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了，加糖过多，热量太高，不推荐。热量解析：黑咖啡，又叫清咖啡、纯咖啡热量：1大卡(每100克)，在同类食物中单位热量较低。薯片薯片可以吃，但是控制在4～5片，咬着

2014-08-11 咖啡文化我要分享

特别报导

【误区】喝黑咖啡一定会酸吗？不酸不是好咖啡？

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

健康提示肥胖者可喝黑咖啡

因为每天饮用咖啡的人空腹和餐后血糖明显低于不饮用者那么喝咖啡能预防糖尿病? 因含氯原酸，咖啡能预防糖尿病研究发现，喝咖啡之所以能够预防糖尿病，主要是因为咖啡中含有丰富的抗氧化物质氯原酸。氯原酸是一种有机酸，可以通过抑制-葡萄糖苷酶，减少肠

2015-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黑咖啡酸的好还是不酸的好翡翠庄园绿标瑰夏香甜口感似饮花茶

2020-01-31 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数精品咖啡蜜处理法：被拉斯拉哈斯庄园运用到极致黑珍珠咖啡（微中烘焙度）黑珍珠咖啡豆是日晒处理的咖啡豆，在烘焙恰当的情况下，有明显的

2017-06-30 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍蜜处理法是精品咖啡生豆的主流处理方式之一，在笔者之前的文章中曾经有过对咖啡生豆处理法的一些介绍，蜜处理法是目前主流处理法中最晚出现

2017-06-30 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡豆

黑咖啡品牌推荐黑咖啡的定义介绍黑咖啡风味与口感介绍。

2021-11-14 咖啡豆我要分享

黑咖啡和水果_了解更多有关黑咖啡和水果的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡和水果的内容

最新推荐