热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

冷萃咖啡加热_了解更多有关冷萃咖啡加热的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于冷萃咖啡加热的内容

搜索 冷萃咖啡加热 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关冷萃咖啡加热的内容。

冷萃咖啡能加热吗？冰滴冷萃咖啡要用冷水做还是热水做？冷萃咖啡和普通咖啡的区别是什么？

咖啡知识

冷萃咖啡能加热吗？冰滴冷萃咖啡要用冷水做还是热水做？冷萃咖啡和普通咖啡的区别是什么？

冷萃咖啡由于制作起来非常简单，且味道香浓口感顺滑，所以它成为了不少朋友日常生活中常备的“咖啡伴侣”。特别是夏天的时候，浓郁冰爽的冷萃咖啡在前街门店一直处于供不应求的状态。但近来，越发寒冷的天气让冷萃咖

2024-11-30 咖啡知识我要分享

没有冷泡壶可以做冷萃咖啡吗日常在家怎么做冷萃咖啡

咖啡知识

没有冷泡壶可以做冷萃咖啡吗日常在家怎么做冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡，也叫冷泡咖啡，还有翻译成冰滴咖啡的，来源于英文中的cold brew coffee。这是一种不经过加热来萃取咖啡的方法。因为没有经过加热，所以冷萃咖啡和一般平时咱们喝的

2019-01-04 咖啡知识我要分享

7-ELEVEN （氮气）冷萃咖啡亲身体验冷萃咖啡真的不能加热吗？

咖啡技术

7-ELEVEN （氮气）冷萃咖啡亲身体验冷萃咖啡真的不能加热吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？今天到了一家重新装潢过的 7-ELEVEN 店名 : 7-ELEVEN 长业门市地址 : 320桃园市中坜区长春路23号这家店和全台湾其他7-ELEVEN不

2018-01-08 咖啡技术我要分享

什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡跟冰咖啡有什么不一样？冷萃咖啡

冰滴咖啡

什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡跟冰咖啡有什么不一样？冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）『什麽是冷萃咖啡？跟冰咖啡又有什麽不一样？』冰咖啡跟冷萃咖啡到底有什麽不一样？简单的说，冰咖啡是热咖啡冷却做成，而冷萃咖啡从萃取的过程当中都没有经过加热、他是低温

2019-07-27 冰滴咖啡我要分享

冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡怎么做冷萃咖啡好喝吗

咖啡知识

冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡怎么做冷萃咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几年前开始，欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手，颜值高，还可以短期储存，口感风味也非常有特色，瞬间红遍全球。可是，很多人都以为冷

2018-12-03 咖啡知识我要分享

如何简单快捷地制作冷萃咖啡冷萃咖啡很难做吗

咖啡知识

如何简单快捷地制作冷萃咖啡冷萃咖啡很难做吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几年前开始，欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手，颜值高，还可以短期储存，口感风味也非常有特色，瞬间红遍全球。可是，很多人都以为冷

2018-12-11 咖啡知识我要分享

【冷萃咖啡教程】如何超简单、低成本地自制「冷萃咖啡」？

前街咖啡馆

【冷萃咖啡教程】如何超简单、低成本地自制「冷萃咖啡」？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几年前开始，欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手，颜值高，还可以短期储存，口感风味也非常有特色，瞬间红遍全球。可是，很多人都以为冷

2018-06-26 前街咖啡馆我要分享

冰滴咖啡和冷气咖啡的区别在哪里？在家做起来麻烦吗？

咖啡文化

冰滴咖啡和冷气咖啡的区别在哪里？在家做起来麻烦吗？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃，这是一种萃取方法。冷萃咖啡历史古老，是先将咖啡与冷水混合，（可放入冰箱冷藏）经过长时间浸泡的来的（约20小时）。然后将咖啡液体与咖啡粉分离，（或法压，或法兰绒等等，只要分开咖啡液体就好）之

2019-01-13 咖啡文化我要分享

水滴咖啡星巴克冷萃咖啡的制作方法水滴咖啡怎么喝？怎么保存

冰滴咖啡

水滴咖啡星巴克冷萃咖啡的制作方法水滴咖啡怎么喝？怎么保存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水滴咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，借由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，让

2018-07-19 冰滴咖啡我要分享

冷泡咖啡还有其独有益处。是低酸度。冷萃咖啡的万能基地如何做

冷萃咖啡

冷泡咖啡还有其独有益处。是低酸度。冷萃咖啡的万能基地如何做

冷泡咖啡还有其独有益处。低酸度一般咖啡经过热水冲泡，其酸度因此较高，需要加入更多糖和奶以盖过酸涩的口感。相反，冷泡咖啡以冰水浸泡滴漏，过程中不经任何加热，口感较之甘饴。酸度较低不仅令味道更佳，亦对健康有益；喝冷泡咖啡时，加入的糖和奶较

2019-05-15 冷萃咖啡我要分享

五种制作咖啡的常用方式与步骤冷萃咖啡的制作方法

咖啡技术

五种制作咖啡的常用方式与步骤冷萃咖啡的制作方法

按照水和咖啡末的接触体例，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。

2022-05-30 咖啡技术我要分享

星巴克冰酿甄选门店限量供应 Cold Brew 冷萃冰咖啡

咖啡资讯

星巴克冰酿甄选门店限量供应 Cold Brew 冷萃冰咖啡

7月29日，星巴克在全国范围内的 19 家甄选门店限量供应 Cold Brew 冷萃冰咖啡，这款新品用通俗一点的话来说便是冰滴咖啡。事实上距离它摆上全美星巴克的桌子还不到4个月，而显然来自咖啡饕客们的赞赏让品牌忍不住要把它带给更多顾客，比方说发展迅猛的中国市

2016-07-09 咖啡资讯我要分享

冷萃咖啡好喝吗冷萃咖啡是什么意思冷萃咖啡口感很酸吗

咖啡知识

冷萃咖啡好喝吗冷萃咖啡是什么意思冷萃咖啡口感很酸吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡味道:光滑、圆润的冷冲泡是一种令人难以置信的多用途技术，它能使咖啡呈现出光滑、醇厚和微妙的甜味。酿造时，新鲜的咖啡渣要完全浸泡在凉爽或室温的水中，几个小时不受

2020-01-20 咖啡知识我要分享

干了这杯咖啡，你就是行家！

咖啡小知识

干了这杯咖啡，你就是行家！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道从什么时候开始学会喝咖啡，也许是在上班以后，咖啡就成为了办公桌上必需品，起初并不那么爱喝，因为觉得非常的苦，就算加了牛奶以后也仍然会觉得非常涩，非常不解为什么那么多人爱喝这个有苦又

2017-05-15 咖啡小知识我要分享

挂耳冷萃咖啡教学_一包挂耳咖啡热量多少_挂耳咖啡全部到进去了

挂耳包

挂耳冷萃咖啡教学_一包挂耳咖啡热量多少_挂耳咖啡全部到进去了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《热挂耳包咖啡冲泡法》 1.准备250c.c的保温杯，将咖啡包取出放置杯中，注入180c.c.热开水上下轻摇，加盖等后35分钟，黑咖啡完成 2.快速冲煮法：咖啡包+300c.c.热水，小火加热1

2018-08-27 挂耳包我要分享

冷萃咖啡与热咖啡哪种更健康？

咖啡小知识

冷萃咖啡与热咖啡哪种更健康？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人习惯每日都喝咖啡，但在夏日，喝一杯为你斟到泻的热咖啡，反而成为苦差，咖啡未喝完，体温已提升更高。喝冻咖啡？冰块却容易冲淡咖啡浓厚的质感。若想两全其美，或许可以改尝冷萃咖啡（cold bre

2017-08-21 咖啡小知识我要分享

冷泡咖啡冷萃咖啡在家如何制作一杯冷萃咖啡

知识

冷泡咖啡冷萃咖啡在家如何制作一杯冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡是将咖啡粉和冰水按照一定比例混合之后进行缓慢萃取产生的。冷萃工艺制作的咖啡酸涩感较低，低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触，使得只有小分子风味物质被萃取出来，例

2019-05-06 知识我要分享

拿铁咖啡能用牛奶泡出来吗？奶萃咖啡是什么？奶萃和冷萃咖啡有啥区别？

咖啡知识

拿铁咖啡能用牛奶泡出来吗？奶萃咖啡是什么？奶萃和冷萃咖啡有啥区别？

“奶萃”，是前街经常会分享到的一个奶咖制作方式。简单介绍的话就是以冷萃咖啡的制作方式为基础，然后用牛奶代替水来浸泡萃取咖啡。这个方式的好处就是可以让我们在没有咖啡机的情况下，也能轻松地制作出一杯香甜醇

2025-04-19 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡存放时间冷萃咖啡味道太酸调整技巧冷萃咖啡教学

精品咖啡豆

冷萃咖啡存放时间冷萃咖啡味道太酸调整技巧冷萃咖啡教学

冷泡咖啡应该浸泡12、18或24小时？是的。在您认为我的回答有点草率之前，让我解释一下。将冷泡咖啡浸泡太久真的不是很困难对不对？大多数风味元素在最初的4-8小时内被提取出来。到那时，基本上所有要溶解的

2021-11-14 精品咖啡豆我要分享

冰滴咖啡和冷萃咖啡区别冰滴咖啡比例冷萃咖啡来源故事

冰滴咖啡

冰滴咖啡和冷萃咖啡区别冰滴咖啡比例冷萃咖啡来源故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴、冷萃、日式冰滴如今各式冰滴和冷萃咖啡已经成为咖啡爱好者们的新宠，但到底二者有何区别，你知道吗？究竟是谁在何时发明了这两种咖啡，至今仍存在争议。据权威人士推断

2018-04-07 冰滴咖啡我要分享

在家办公室如何制作冰滴咖啡冰滴冷萃咖啡冷藏常温可以保存多久

咖啡知识

在家办公室如何制作冰滴咖啡冰滴冷萃咖啡冷藏常温可以保存多久

你有试过饮冰滴咖啡吗？如果你觉得大部份的咖啡是苦和酸的，冰滴咖啡可能会改变你对咖啡的看法。其实咖啡就像红酒，成长在不同地区的咖啡，拥有不同的特殊味道和香味，例如果味，柑桔味，花香味，巧克力味，香草味等等冰滴咖啡早在17世纪时发明。听说荷兰人

2020-06-17 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡和冰滴咖啡、冰美式咖啡的区别冷萃咖啡为什么那么贵？

咖啡技术

冷萃咖啡和冰滴咖啡、冰美式咖啡的区别冷萃咖啡为什么那么贵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？什么是冷萃咖啡？跟冰咖啡又有什么不一样？为什么冷萃咖啡会贵桑桑？怎么突然之间他会红遍全球？到底有什么好？有许多新手咖

2018-01-08 咖啡技术我要分享

世界各地的冰咖啡都怎么做？泰式冰咖啡和越南冰咖啡有什么区别

咖啡知识

世界各地的冰咖啡都怎么做？泰式冰咖啡和越南冰咖啡有什么区别

近年来，冷萃咖啡在很多地方都大受欢迎，但冷萃咖啡并不是大热天才能饮用的唯一场合，来看看冷萃咖啡在世界各地都怎么喝。多采多姿的美式与欧式冷萃在美国及多数欧洲国家，会以冷萃咖啡为基底，做出许多种变化的饮料，反而比较少直接饮用冷萃咖啡，可能会

2020-07-03 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡冷萃和冰滴的区别氮气咖啡是什

咖啡知识

冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡冷萃和冰滴的区别氮气咖啡是什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S

2018-06-09 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡应该怎么做？冷萃咖啡喝起来更健康些？

冷萃咖啡

冷萃咖啡应该怎么做？冷萃咖啡喝起来更健康些？

冷泡咖啡的咖啡因含量较低或抗氧化力较高之类的说法，其实是以讹传讹的迷思。因为温度更有利于很多分子的溶解性，且能改变咖啡粉的结构，让原本被咖啡紧紧抓住的很多小分子物质，得以被释放出来。不管什么咖啡，只要适量饮用都可以休闲兼具养生。冷萃咖啡怎

2019-03-03 冷萃咖啡我要分享

为什么冷萃咖啡总是比美式贵？冷萃和普通美式咖啡的区别

冷萃咖啡

为什么冷萃咖啡总是比美式贵？冷萃和普通美式咖啡的区别

黑咖啡，意指这杯咖啡里除了水和咖啡之外，没有添加进任何能够影响咖啡味道的物质！所以呢，美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等等都是属于只加了水的黑咖啡。然后就有细心的同学发现，冷萃咖啡总能高“啡”一等，在绝大

2024-02-16 冷萃咖啡我要分享

冰滴咖啡是什么？冰酿咖啡是什么？冷萃咖啡的制作方法。

咖啡知识

冰滴咖啡是什么？冰酿咖啡是什么？冷萃咖啡的制作方法。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡，其费时的萃取过

2018-06-09 咖啡知识我要分享

这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

特别报导

这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

滚滚热浪一股接一股迎面涌来，一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是，冷泡咖啡制作时间长，成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展，作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代，冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待

2022-08-14 特别报导我要分享

冷萃咖啡起源是哪个国家新手适合做冷萃的咖啡豆风味多样怎么选

咖啡知识

冷萃咖啡起源是哪个国家新手适合做冷萃的咖啡豆风味多样怎么选

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-冷萃咖啡制作介绍最早有文件记录的冷萃咖啡起源于荷兰。17世纪的荷兰，海上实力变得非常强大，拥有世界上最优秀的船员跟造船技术，甚至超过了海上霸主英格兰的地位，那时的

2020-02-12 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡和冷萃的区别冷萃咖啡比例星巴克冷萃冰咖啡

咖啡知识

冰滴咖啡和冷萃的区别冷萃咖啡比例星巴克冷萃冰咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶子（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克

2018-06-16 咖啡知识我要分享

分析如何才能制作完美冷萃咖啡？该注意哪些因素条件呢？

冷萃咖啡

分析如何才能制作完美冷萃咖啡？该注意哪些因素条件呢？

分析如何才能制作完美冷萃咖啡关于咖啡豆的选择我们固然可以根据产地对咖啡进行大致分类，例如非洲咖啡通常带有蓝莓、柠檬等水果香气，巴西咖啡则带有坚果、泥土和可可的香味。但仅凭产地，我们很难精准界定某一特定品种咖啡的口味特征。来自 Kerry RDA

2019-05-05 冷萃咖啡我要分享

【咖啡知识】冷萃咖啡比传统冻咖啡更有益健康？

冷萃咖啡

【咖啡知识】冷萃咖啡比传统冻咖啡更有益健康？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少人在喝咖啡后，特别是在空腹时，会出现腹泻，腹痛或腹胀。这些都是大肠激躁症（Irritable bowel syndrome）的症状，原因是咖啡非常酸，会导致肠道内膜发炎。大肠激躁症（IBS

2019-03-05 冷萃咖啡我要分享

冷萃咖啡需要用到热水吗冷萃咖啡如何做得好喝有什么科学方法

咖啡知识

冷萃咖啡需要用到热水吗冷萃咖啡如何做得好喝有什么科学方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡如此火爆必有它的原因。感官研究显示，消费者普遍能够分辨出冷萃咖啡的口味差别，并且青睐有加。事实上，超过50%的消费者表示，他们选择冷萃咖啡是因为它的口味更加，而

2019-02-09 咖啡知识我要分享

揭秘！为什么冷萃咖啡（Cold Brew）突然在这两年红遍全球？

咖啡知识

揭秘！为什么冷萃咖啡（Cold Brew）突然在这两年红遍全球？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年四月开始国内的星巴克开始推出气致冷萃咖啡（Nitro Cold Brew)，其实美国的星巴克早在两年前已经在全美的门市开始贩售冷萃咖啡、很多人看到Cold Brew这个名词，只知道他比冰咖啡贵，但是为什么都

2017-06-13 咖啡知识我要分享

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

咖啡知识

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶子（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克

2018-06-28 咖啡知识我要分享

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

咖啡知识

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶子（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克

2018-06-28 咖啡知识我要分享

天气热总是降低我们想喝热饮的欲望冷萃咖啡、冰咖啡

知识

天气热总是降低我们想喝热饮的欲望冷萃咖啡、冰咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的冷萃咖啡、冰咖啡，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？首先要先知道咖啡在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温

2019-02-18 知识我要分享

工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

咖啡壶

工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等，虽

2017-11-20 咖啡壶我要分享

冷萃咖啡英文COLD BREW也是冷泡咖啡的意思如何区分氮气冷萃咖啡

咖啡技术

冷萃咖啡英文COLD BREW也是冷泡咖啡的意思如何区分氮气冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由于高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风

2018-01-08 咖啡技术我要分享

冰咖啡，冰滴，水滴，冷泡咖啡的差异在哪里

咖啡烘焙

冰咖啡，冰滴，水滴，冷泡咖啡的差异在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的冷萃咖啡、冰咖啡，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？首先要先知道咖啡在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温是无

冰咖啡，冰滴，手冲，水滴，冷泡，冷萃，咖啡豆

2019-08-05 咖啡烘焙我要分享

泰式与越式冰咖啡、印度冰咖啡做法_世界各地的冰咖啡都怎么做？

冷萃咖啡

泰式与越式冰咖啡、印度冰咖啡做法_世界各地的冰咖啡都怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，冷萃咖啡在很多地方都大受欢迎，但冷萃咖啡并不是大热天唯一能饮用的消暑饮品，来看看世界各地都在怎么喝冰咖啡吧。多采多姿的美式与欧式冷萃在美国及多数欧洲国家，会

2019-09-06 冷萃咖啡我要分享

冷萃、冰滴、氮气冰咖啡…一文告诉你各种冰咖啡区别，冰咖啡做法

咖啡知识

冷萃、冰滴、氮气冰咖啡…一文告诉你各种冰咖啡区别，冰咖啡做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S

2018-07-17 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡是什么？为什么那么火？冷萃咖啡征服美国人的过程

咖啡技术

冷萃咖啡是什么？为什么那么火？冷萃咖啡征服美国人的过程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？今年的夏季从6月21日正式开始，但那只是夏至，太阳到达天空最高点的那一天。在街道上，夏季真正开始是在第一个潮湿的、阳光灿烂

2018-01-08 咖啡技术我要分享

美国人很喜欢喝冷萃咖啡？关于冷萃咖啡的趣味故事豆知识

咖啡品牌

美国人很喜欢喝冷萃咖啡？关于冷萃咖啡的趣味故事豆知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年的夏季从6月21日正式开始，但那只是夏至，太阳到达天空最高点的那一天。在街道上，夏季真正开始是在第一个潮湿的、阳光灿烂的日子里，就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受

2019-01-03 咖啡品牌我要分享

冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡，你真的搞懂了吗？

咖啡技术

冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡，你真的搞懂了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW）以冷水注入咖啡粉、放在低温环境约12小时（含咖啡粉），概念类似冷泡茶。冰滴咖啡（ICE DRIP）则用冰水滴入咖啡粉，一滴一滴萃取而得，接着将咖啡液（不含咖啡粉）放入低

2017-10-24 咖啡技术我要分享

犹豫着要不要跟风？先看看冷萃咖啡是如何征服美国人的？

咖啡知识

犹豫着要不要跟风？先看看冷萃咖啡是如何征服美国人的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季的开始总会让人感觉到潮湿和闷热，就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受。如同鸟类本能地知道什么时候迁移一样，在一个炙阳高照的早晨醒来，觉得到了喝冰咖啡的季节。纽约市格雷戈里咖啡店(Gr

2017-06-15 咖啡知识我要分享

冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？

咖啡壶

冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等，虽

2017-11-20 咖啡壶我要分享

咖啡豆浅中深焙磨粉粗细程度对冷萃咖啡风味影响冷萃咖啡豆推荐

冷萃咖啡

咖啡豆浅中深焙磨粉粗细程度对冷萃咖啡风味影响冷萃咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝着沖泡好的咖啡、嗅闻咖啡香，体验咖啡与咖啡豆的苦酸与甘，影响咖啡风味差异的原因有很多种，如咖啡豆的栽种产地、採摘后的处理以及烘焙的深浅状况等因素，爱喝咖啡的你或许不

2019-07-09 冷萃咖啡我要分享

因为中国人喜欢吃苦，所以不喜欢冷萃咖啡……

咖啡八卦信息

因为中国人喜欢吃苦，所以不喜欢冷萃咖啡……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天去星巴克，咖啡师又给我推荐了一次当季限定冷萃咖啡。一杯正常的冷萃咖啡跟冰美式看起来并没有太大差别。但在价格上，同样中杯的冷萃（33元）却比冰美式（22元）贵了10多块。你凭什么能比美式贵5

2017-06-23 咖啡八卦信息我要分享

星巴克将进一步推广气致冷萃咖啡能像啤酒一样卖

咖啡资讯

星巴克将进一步推广气致冷萃咖啡能像啤酒一样卖

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冷萃咖啡的市场正在愈显火爆。在去年夏天推出气致冷萃咖啡(Nitro Cold Brew Coffee)之后，总部位于西雅图的星巴克公司将于今年底把这种注入了氮气的咖啡进一步推广至26个市场的1500家门店

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡