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咖啡师怎样_了解更多有关咖啡师怎样的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡师怎样的内容

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在咖啡师眼中的意式浓缩咖啡是怎样的

咖啡小知识

在咖啡师眼中的意式浓缩咖啡是怎样的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店每一位咖啡师所做出的咖啡都不一样，下面，小编为大家分享咖啡师眼中的意式浓缩咖啡，希望对大家有所帮助! 磨粉咖啡粉研磨的粗细是有讲究的，做浓缩咖啡(Espresso)时候粉是属于细研磨，萃

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

怎样查询scae咖啡师考试结果-scae国际咖啡师证学费

咖啡

怎样查询scae咖啡师考试结果-scae国际咖啡师证学费

一级标准，初级咖啡师要求有六个月的工作时间记录，可以是在咖啡厅，咖啡烘焙企业，或咖啡销售企业；测试内容包括三个方面的笔试，分别是，基础咖啡知识，含咖啡的种植、加工、分级、烘焙和品尝；基础制作知识，咖啡萃取的理论，和其它常用咖啡制作方法的

2016-12-27 咖啡我要分享

怎样才能更好地研磨出一杯好咖啡每一位咖啡师都应具备的基础技

咖啡技术

怎样才能更好地研磨出一杯好咖啡每一位咖啡师都应具备的基础技

一杯好咖啡，不仅需要咖啡师细心的调配，仔细地研磨咖啡豆也是一门学问。咖啡师的一举一动都决定了一杯咖啡的颜色、口感、香味等，咖啡师就是咖啡最重要的决策者，而怎样研磨咖啡豆，就成为了每一位咖啡师都应具备的基础技术。 (一)研磨的原则一般而言，好

2016-01-07 咖啡技术我要分享

怎样做一杯专业的意式浓缩专业咖啡师必备技能

咖啡知识

怎样做一杯专业的意式浓缩专业咖啡师必备技能

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎样才算是一杯上好的意式浓缩咖啡呢？所谓巧妇难为无米之饮。首先，粹取一杯上好的意式浓缩咖啡，要有三个基本条件：第一，有专业的咖啡机。第二，有上好的意式咖啡豆。第三，咖啡师要具备过硬的

2017-10-26 咖啡知识我要分享

[转载]我们是咖啡师

咖啡行业

[转载]我们是咖啡师

我们是咖啡师无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备

咖啡师

2014-08-15 咖啡行业我要分享

咖啡师培训写给新入行的咖啡师

咖啡师培训

咖啡师培训写给新入行的咖啡师

无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备。另外作为咖啡

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师，在他们的头上往往是时尚、青春、高档、典雅这些不吝奢华的辞藻。咖啡师作为咖啡厅的中坚力量，承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说，咖啡师的高超技巧、优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。我们常常羡慕一些知名的咖啡师或者一些

2017-05-15 咖啡师我要分享

咖啡馆经营手册咖啡馆员工怎样培训？

咖啡馆经营

咖啡馆经营手册咖啡馆员工怎样培训？

为了推动咖啡行业发展，就需要培养咖啡师工作能力、专业自信、产品品质如一，下面百瑞斯塔咖啡师培训学校将告诉您咖啡馆培养专业咖啡师的重要性，为了让咖啡师培训的原因更好记，我们把它们总结为4个C。 1.共同的目标 (Common Goals) 首先，不管某一个咖啡厅

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

怎样研磨出一杯好咖啡

咖啡资讯

怎样研磨出一杯好咖啡

一杯好咖啡，不仅需要咖啡师细心的调配，仔细地研磨咖啡豆也是一门学问。咖啡师的一举一动都决定了一杯咖啡的颜色、口感、香味等，咖啡师就是咖啡最重要的决策者，而怎样研磨咖啡豆，就成为了每一位咖啡师都应具备的基础技术。 (一)研磨的原则一般而言，好

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡杯测步骤分解咖啡杯测流程只怎样的咖啡杯测需要注意什么

咖啡杯测

咖啡杯测步骤分解咖啡杯测流程只怎样的咖啡杯测需要注意什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡浪潮讲求产地风味，于是烘焙成为主导，由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否？咖啡界有一个叫杯测（cupping）的专业，

2018-05-26 咖啡杯测我要分享

咖啡师眼里的自己你眼里的咖啡师是怎样的？新时代咖啡师必备技能

特别报导

咖啡师眼里的自己你眼里的咖啡师是怎样的？新时代咖啡师必备技能

最近的天气总让人捉摸不定，早上阳光明媚，下午倾盆大雨，尤其是临近下班的时候，老天就开始施法。一道闪电划破天哩喇，轰~~ 巨峰葡萄般大的雨，密集地从我头顶上方坠下来，然后迅速与大地融为一体。噢我的老伙计今晚又要洗车了真开心。趁着大家都

2021-08-25 特别报导我要分享

咖啡师的小窍门（做完美crema的秘密）怎样做优质完美的crema？

咖啡技术

咖啡师的小窍门（做完美crema的秘密）怎样做优质完美的crema？

做完美crema的秘密在制作咖啡或者浓缩咖啡冠以美味的crema时，机器固然是一个重要因素，但是除了机器以外，其它因素在做Schmlikaffee (crema的瑞士说法)时也起到了决定性的作用。拥有厚厚的金黄泡沫的crema, 由无数的油脂、蛋白质以及各种糖组成，氤氲

2016-03-16 咖啡技术我要分享

佛系咖啡师：“有也行，没有也行，怎样都行，一切随缘..＂

咖啡文化

佛系咖啡师：“有也行，没有也行，怎样都行，一切随缘..＂

有也行，没有也行，怎样都行。不以物喜，不以己悲。一切随缘。最近到处都在说佛系这个概念，佛系这个网络热词兴起于青年群体中，表达的是一种所谓一切随缘的心态。 1 以前，拉花总是歪，每天练习练习，奶也消耗好几箱，现在，随缘了，歪了就歪了，不正

2017-12-15 咖啡文化我要分享

咖啡杯测师手册杯测是怎样的台湾的咖啡书籍专业咖啡书有哪些

咖啡小知识

咖啡杯测师手册杯测是怎样的台湾的咖啡书籍专业咖啡书有哪些

国内的咖啡书籍一直是一个软肋，几乎没有任何一本关于咖啡的专业书籍，所谓的咖啡书籍都是打些擦边球或者是索性改版影印一些台湾的咖啡书籍。台湾的咖啡书籍相对丰富，我也收集了一些，但是还是感觉非常有限，于是便在更加广阔的范围里寻找关于咖啡的值得一

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

怎样成为一个专业的咖啡烘焙师咖啡烘焙心得

烘焙知识

怎样成为一个专业的咖啡烘焙师咖啡烘焙心得

更多专业咖啡交流请扫码关注微信：FrontStreetCoffee 四月初在欧洲。七个烘焙师用同样的机器同样的烘焙程度烘焙哥斯达黎加.塔拉苏。从手法上来说，全都不一样至少在细节上有差异，那么谁对呢？大家都要回到cupping桌前找答案。有人在一爆后三次调火改变曲

2017-10-31 烘焙知识我要分享

拼配咖啡是什么咖啡豆要怎样拼配什么是拼配咖啡豆

咖啡知识

拼配咖啡是什么咖啡豆要怎样拼配什么是拼配咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在这个时代，人们对于天然与纯粹有着异乎寻常的追求。当纯天然、100%无添加的字样成为时代标配之时，纯粹的单品咖啡便成了那些售卖精品咖啡的咖啡馆的看家法宝。这些标着单一产

2019-08-15 咖啡知识我要分享

当咖啡培训师是种怎样的体验？铂澜咖啡学院培训师现身说法

咖啡培训

当咖啡培训师是种怎样的体验？铂澜咖啡学院培训师现身说法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yoyo（尤滟滟）是铂澜咖啡学院的一名培训师，她的工作是给予更多想要以咖啡作为终生事业的人必备的知识和能力培养。很难想到，一年多以前她还是文化部中国民族民间舞等级考试的

2018-07-03 咖啡培训我要分享

精品咖啡咖啡师叫你怎样成为咖啡行家

咖啡知识

精品咖啡咖啡师叫你怎样成为咖啡行家

品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，

2014-11-27 咖啡知识我要分享

咖啡师在咖啡馆里能学到什么？怎样提升服务意识_咖啡师自我修炼

特别报导

咖啡师在咖啡馆里能学到什么？怎样提升服务意识_咖啡师自我修炼

如题。有很多刚毕业的朋友，或者一些打算转行的朋友们不止一次的表示，去当咖啡学徒工资低/即使没有钱也没关系，能学到东西就足矣。有一句意味深长的话，想跟大家分享：真正的知识技术，是不可能免费的。 1。等等，大家在出发之前，有对自己希望学习的东

2021-09-21 特别报导我要分享

冲泡完美咖啡的心得专业咖啡师教你怎样用咖啡豆煮咖啡！

咖啡豆

冲泡完美咖啡的心得专业咖啡师教你怎样用咖啡豆煮咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡爱好者：冲泡完美咖啡的心得你喜欢哪一种咖啡？特浓咖啡、滴漏咖啡，还是洒上玉桂粉的泡沫咖啡？咖啡迷对咖啡非常讲究，咖啡豆怎么吃是一门有趣但不算高深的学问，你只需要

2018-07-29 咖啡豆我要分享

盈利的咖啡店需要具备什么条件，怎样做好一家盈利的咖啡店？

咖啡馆

盈利的咖啡店需要具备什么条件，怎样做好一家盈利的咖啡店？

随着我们的生活水平不断提高，中西文化的融合，咖啡这个最具有西方文化底蕴的饮品，也渐渐在国内盛行了。在此趋势下，咖啡行业在国内也成为了一个炙手可热的投资行业，于是各个咖啡加盟店纷纷涌现单靠情怀是无法做成功一件事的!同样的，开咖啡店也是一样的

2017-05-07 咖啡馆我要分享

咖啡师的职业规划,怎样成为咖啡师？

咖啡师

咖啡师的职业规划,怎样成为咖啡师？

咖啡师的职业定义：致力于咖啡知识传播和咖啡产品制作，服务于咖啡消费者的一种职业，这是我的总结定义，比较简明的短句。咖啡师必须要学习并掌握咖啡相关的知识，咖啡文化、咖啡植物学、咖啡初加工、咖啡烘焙、咖啡制作，咖啡消费者们的消费变化等。在服务

2017-05-14 咖啡师我要分享

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

星巴克

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。B

2017-03-14 星巴克我要分享

要成为咖啡师不简单，除了冲咖啡还得会演奏乐器？

咖啡文化

要成为咖啡师不简单，除了冲咖啡还得会演奏乐器？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时不时就会有人问小编：要怎样才能成为一名咖啡师？我们知道在英文里，咖啡师被称作Barista。在过去，Barista 这个词是用来称呼制作浓缩咖啡等相关饮品的专家。在更早以前，咖啡

2019-03-04 咖啡文化我要分享

初学者怎么最快学做咖啡？专业咖啡师培训机构哪个最好？零基础怎样开咖啡店。

咖啡知识

初学者怎么最快学做咖啡？专业咖啡师培训机构哪个最好？零基础怎样开咖啡店。

零基础想学习咖啡有三条路可以选，首先是去咖啡培训机构学习，这个时间成本是最低的，可以以最快的速度系统的学习到咖啡知识，一个星期左右就能搞定，一般比较优秀的咖啡培训机构费用都不低，大概在5000到800

2021-10-27 咖啡知识我要分享

「咖啡师」究竟一份怎样的工作？

特别报导

「咖啡师」究竟一份怎样的工作？

无论以前还是现在，咖啡师在吧台里冲咖啡时帅气文艺、咖啡店环境氛围的悠闲自在，让不少小伙伴把「咖啡师」这份工作列入了理想清单中。相比起很多技术类的职业，咖啡师的工作显得格外的容易…随着咖啡店的日渐增长，

2022-04-29 特别报导我要分享

访问：咖啡师要学多久如何成为一名咖啡师学咖啡师需要什么条件

咖啡师

访问：咖啡师要学多久如何成为一名咖啡师学咖啡师需要什么条件

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白只：怎样接触咖啡的呢？是一直有兴趣吗？或是开店后才试？ Ivy：我以前读advertising，对design有兴趣，但读得很辛苦很忙碌。那时要兼职又要读书，常常要找地方做功课。大围是上

2018-05-24 咖啡师我要分享

咖啡之都-墨尔本的咖啡师是怎样培训的？如何考咖啡师

咖啡师

咖啡之都-墨尔本的咖啡师是怎样培训的？如何考咖啡师

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能咖啡课程在Impact是非常热门的课程，这门课程总共有五周的上课时间，看似极短的课程究竟在上些什么呢？基本认识咖啡来源品种、咖啡制作、咖啡厅工

2018-03-20 咖啡师我要分享

怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡

精品咖啡学

怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问，要知道在这个以茶消费为主的国家，让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事

2015-11-03 精品咖啡学我要分享

咖啡拼配常识、咖啡豆怎样拼配出一支完美的配方

咖啡庄园

咖啡拼配常识、咖啡豆怎样拼配出一支完美的配方

咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方，他发现若将high-body及low-body的豆子(苏拉维西、哥斯大黎加)搭配在一起会很不错，但若将多种酸质高的咖啡搭配在一起，并不一定如我们所想，会表现很顺口，却可能出现酸味互相冲突的味道。将巴拿马、印度、坦尚尼亚各自

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

一杯好的espresso该具备怎样的油脂

咖啡萃取

一杯好的espresso该具备怎样的油脂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓完美的咖啡油脂？对于完美咖啡油脂的定义，每位咖啡师皆有各自的想法。但最起码：当冲煮一份espresso 时，上头的咖啡油脂不能太薄也不能太厚，而且可以保持状态约两分钟。想

2019-09-30 咖啡萃取我要分享

什么是浓咖啡？各国对浓咖啡的看法是什么？浓咖啡风味怎样？

咖啡知识

什么是浓咖啡？各国对浓咖啡的看法是什么？浓咖啡风味怎样？

什么是浓咖啡？有些人用该术语来描述浓缩饮料，而另一些人则将其与高咖啡因含量或较暗的烘烤联系在一起。关于浓咖啡在世界范围内有许多不同的定义。因此，重要的是，咖啡馆老板，咖啡师和烘焙师必须了解人们在索要强项时可能想要的东西。为了进一步了解全

2020-08-12 咖啡知识我要分享

怎样才算一杯正宗的卡布奇诺咖啡！

咖啡资讯

怎样才算一杯正宗的卡布奇诺咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中新网10月10日电美国媒体9日刊登的文章称，卡布奇诺是深受咖啡迷喜欢的一种咖啡饮品。但现在，这个曾经的特种咖啡饮品之王正遭遇一场身份危机。文章称，曾几何时，卡布奇诺非常容易鉴别。一份浓

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

世界咖啡师大赛介绍？世界咖啡大赛流程是怎样的？

咖啡行业

世界咖啡师大赛介绍？世界咖啡大赛流程是怎样的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛(World Barista Championship, WBC)，每年由世界咖啡协会(WCE)承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡师职业化。一年一度的(咖

2018-05-20 咖啡行业我要分享

精品咖啡学意式浓缩咖啡的常识

咖啡知识

精品咖啡学意式浓缩咖啡的常识

espresso从2年前学的第一堂课开始，教你如何压饼，如何观察流量，然后再告诉你怎样才是一杯合格的espresso。 2年后的今天， espresso的学习还是建立在这些基本的参数上，但更多的是和自己的感官紧密联系。在这里，nothing really new，只是自己给自己

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡果实是怎样变成咖啡豆的包裹咖啡豆的羊皮纸是怎样的

咖啡知识

咖啡果实是怎样变成咖啡豆的包裹咖啡豆的羊皮纸是怎样的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一种浓郁芬芳的咖啡，它是咖啡树果实的种子。咖啡的独特香气和口味是由称为焙烧的热反应制成的。这次我们将在咖啡烘焙之前介绍一下生豆。什么是咖啡豆？首先，咖啡豆是咖啡树的种子（茜草科

2017-12-23 咖啡知识我要分享

在星巴克里做咖啡师是怎样的体验？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，

2017-06-14 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡风味组合怎样找到最符合你期望的拼配比例

精品咖啡豆

意式拼配咖啡风味组合怎样找到最符合你期望的拼配比例

有时候，你会在咖啡豆杯测评分表上看到很多以前不曾关注过的标注，比如杏仁派、醋栗干儿、青桃子或者奶油。那么，这些独特的风味，哪些是咖啡豆与生俱来的，哪些又是经过烘焙而呈现出来的呢? 咖啡生豆往往具有如青草或干草般的农场芬芳，但如果在存储和运输

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？

咖啡行业

世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界级咖啡比赛有哪些？正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为首的四大咖啡世界大赛世界

2018-05-18 咖啡行业我要分享

美式咖啡拉花怎么做美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门

咖啡知识

美式咖啡拉花怎么做美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人喜欢喝咖啡，但是却不是很清楚怎么点咖啡！于是，在咖啡厅经常可以听到这样的对话：给我来一杯美式咖啡，拉一个心形！这个时候，相信每一个听到的咖啡师心中肯定有千万只草

2019-01-19 咖啡知识我要分享

梅丽塔滤杯的历史来源是怎样的|梅丽塔滤杯简单介绍与了解

咖啡知识

梅丽塔滤杯的历史来源是怎样的|梅丽塔滤杯简单介绍与了解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种利用各种感官享受的艺术：杯的温度、咖啡的香气、味道，还有视觉享受。视觉享受可以是拿铁拉花、手冲咖啡的方式和器材、或是咖啡师的专注。相对于普遍流行的意式咖啡（

2019-10-03 咖啡知识我要分享

面积只有2平方米的“小咖啡馆”是怎样做到月入10万

咖啡馆

面积只有2平方米的“小咖啡馆”是怎样做到月入10万

在英国林肯市中央街头，有这样一间小咖啡馆，面积只有2平方米，小咖啡馆内有两张凳子，一面墙上架着一块长0.8米的隔板，充当桌子，店里只能同时招待两人就座品尝咖啡。然而却有不少人慕名而来。高峰时段，甚至有人愿意在雨中排队等候一杯咖啡。现在，这个小

2017-05-10 咖啡馆我要分享

怎样买咖啡选购咖啡必读守则

咖啡技术

怎样买咖啡选购咖啡必读守则

选咖啡必读守则好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的咖啡师，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖

2015-02-04 咖啡技术我要分享

为什么是摩卡咖啡摩卡咖啡是怎样的

咖啡豆

为什么是摩卡咖啡摩卡咖啡是怎样的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。有人说，咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令人着迷的复杂气味：红酒香、狂

2017-10-26 咖啡豆我要分享

古巴咖啡怎样了解古巴咖啡

古巴水晶山咖啡豆

古巴咖啡怎样了解古巴咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古巴咖啡如果这个生产上等于雪茄的国家没有上等的咖啡与之相配，那肯定会令人感到惋惜的古巴（Cuba）最好的咖啡是图基诺（Turquino）或特级图基诺（Extra Turquino）。图基诺是一个咖啡级别而不是

2017-10-30 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡豆是怎么来的怎样的咖啡果实好

咖啡小知识

咖啡豆是怎么来的怎样的咖啡果实好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实的采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差。对于品

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

专家告诉你：怎样喝咖啡才不会影响睡眠？

咖啡资讯

专家告诉你：怎样喝咖啡才不会影响睡眠？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不想影响睡眠，喝咖啡时间最好这样

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡花神杯测结果详细描述花神咖啡的风味是怎样的

精品咖啡豆

危地马拉咖啡花神杯测结果详细描述花神咖啡的风味是怎样的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） L a Minita花神( 危地马拉 ) 风味叙述：冲煮时就可以闻到咖啡香中有淡淡的百花香、水果香，入口后有股枫糖与果糖的甜美，滑润、顺喉、回甘佳，品尝后会觉得喉咙间有一点点舒服的感觉，再喝杯白开水

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡机出的咖啡不好喝怎样做一杯高品质的意式浓缩咖啡

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.拼配没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。我们建议用烘焙后4天内的咖啡豆。 2.烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味。有经验的烘焙

2017-10-29 意式咖啡我要分享

如何品味一杯真正的意式咖啡怎样的意式咖啡好喝

咖啡知识

如何品味一杯真正的意式咖啡怎样的意式咖啡好喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挑对了他的口味，找到了他的点，此时此刻，如何渐入佳境、确保你能抓住他的心？当然要用与众不同的气质谈吐，快狠准地告诉他，这杯意式咖啡，到底好喝在哪里！我们先来看看，意式咖啡组成的三个重要

2017-12-10 咖啡知识我要分享

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