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咖啡碗怎么用_了解更多有关咖啡碗怎么用的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡碗怎么用的内容

搜索 咖啡碗怎么用 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡碗怎么用的内容。

使用V60 的方法怎么用V60 咖啡滤杯

咖啡知识

使用V60 的方法怎么用V60 咖啡滤杯

V60手冲滤碗的特点通过V60手冲滤碗,你可以随意操控咖啡制作过程中的多项可变因素,其可调节性比市面上任意一款滴滤咖啡机或咖啡壶都要高出许多.V60的高性能来源于自身设计的三大特点： 1.滤碗四壁倾斜角度为60,这使得水流更易流向滤碗中央,增加咖啡粉与水的

2016-06-06 咖啡知识我要分享

拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度-意式磨豆机怎么调刻度

咖啡研磨度

拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度-意式磨豆机怎么调刻度

拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度-意式磨豆机怎么调刻度不同的磨豆机有不同的调节刻度盘，所以应该检查咖啡磨豆机的型号并仔细阅读说明，确定刻度盘的方向和力度大

2016-12-23 咖啡研磨度我要分享

深烘意式咖啡豆的研磨刻度是多少比较好深烘意式豆怎么喝

意式咖啡

深烘意式咖啡豆的研磨刻度是多少比较好深烘意式豆怎么喝

深烘意式咖啡豆的研磨刻度是多少比较好一般意式磨豆机上会有个中值,算是个相对标准,可以根据需要进行微调,在调节盘上应该比较好找.制作意式咖啡一般单份碗使用8-10g粉,双份碗一般使用14-16g.其他冲泡方式不需要使用意式磨豆机,手动多数没有刻度,电动以常用

2017-01-09 意式咖啡我要分享

德龙咖啡机用咖啡粉-意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

德龙

德龙咖啡机用咖啡粉-意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

德龙咖啡机用咖啡粉-意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子水将都从这些小坑流出，毫无疑问这个地方成了水快速流走的路线，使这一地区发生萃取不均匀的现象，当然咖啡香味无从谈起了。现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，

2016-12-27 德龙我要分享

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

意式咖啡机

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9个压力的大气压下，都无法让水穿透的咖啡粉饼，我不敢想象这杯浓缩一点一点滴完30毫升后的味道以及所花费的时间，这样一杯浓

2016-12-26 意式咖啡机我要分享

意式咖啡压粉要注意的事项怎么压粉意式浓缩

意式咖啡

意式咖啡压粉要注意的事项怎么压粉意式浓缩

我现在稍许说明一下，这其实关系到萃取均匀的问题。但在我开始之前，我希望大家参阅我先前关于压粉的日记。（ http://www.douban.com/note/177204875/ ）我在萃取文中不厌其烦提过萃

2016-04-27 意式咖啡我要分享

意式咖啡机布粉制作摩卡拿铁咖啡意式拼配豆浓郁风味

咖啡小知识

意式咖啡机布粉制作摩卡拿铁咖啡意式拼配豆浓郁风味

为了达到布粉的极致,水平和垂直拍粉都要考虑. 水平轻拍布粉用手掌轻拍粉碗,使得粉落入粉碗边缘,以及让粉密度更均匀.虽是一小技巧,你一旦熟练就回不去了. 拍得太重拍得太轻粉碗不平别去多想,多试几次轻拍的速度和角度,甚至试几次你觉得不起作用的方式.多

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

手磨咖啡机刻度怎么看-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机

手磨咖啡机刻度怎么看-磨豆机粗刻度盘怎么看

手磨咖啡机刻度怎么看-磨豆机粗刻度盘怎么看滤纸等周边产品也可以考虑一并购买。关于奶泡功能：网上有很多的人说这个打奶泡功能是个渣渣，蓝猫表示，再也没有比这货还简单的打奶泡功能了，只能怪你不会用（当初拿来时自己也不会用），咖啡机左侧的那个黑色

2016-11-25 磨豆机我要分享

咖啡萃取认知：避免咖啡通道效应咖啡通道效应怎么避免

咖啡知识

咖啡萃取认知：避免咖啡通道效应咖啡通道效应怎么避免

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在我们准备制作意式浓缩的时候，首先要将手柄粉碗内的咖啡粉做成平整，让粉饼表面的咖啡粉分布均匀，这样冲煮咖啡的水可以有效的萃取出丰富的油脂，还有那些原产地带有的，经过烘

2019-09-04 咖啡知识我要分享

用hero手动磨豆机摩卡壶用多少刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机

用hero手动磨豆机摩卡壶用多少刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看

用hero手动磨豆机摩卡壶用多少刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看从用途分类可分为商用机和家用机，商用机无一例外的拥有巨大的锅炉，大多是2冲煮头或3头乃至4头的结构。就算是单头的商用机大多也有6L以上的子母锅炉设计。家用机要么是低端的加热块，要么是2L左右的

2017-01-04 磨豆机我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度

磨豆机

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度小飞鹰那种，第一次用，我知道调节那个旋钮，我调到了F开头的那个单词上面，不知道那个单词是啥意思貌似那几个单词都不是英语磨出来的粉有些粗，用在意式咖啡机里面，不到半杯就变成清水了。是粉太粗还是什么原因？

2016-12-23 磨豆机我要分享

自己制作咖啡时咖啡粉压紧什么程度-咖啡粉压太紧会怎么样

咖啡

自己制作咖啡时咖啡粉压紧什么程度-咖啡粉压太紧会怎么样

自己制作咖啡时咖啡粉压紧什么程度-咖啡粉压太紧会怎么样现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9个压力的大气压下，都无法让水穿透的咖啡粉饼，我不敢想象这杯浓缩一点一点滴完30毫升后的味道以及所花费的

2016-12-20 咖啡我要分享

在家怎么烘烤咖啡豆喝咖啡为什么要温杯

咖啡庄园

在家怎么烘烤咖啡豆喝咖啡为什么要温杯

在家烘烤咖啡豆和咖啡相关的活动中最难的是在家中自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是至关重要的。最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆。这样做最大的好处是能调节温度，不会让你的家中弥漫烤咖啡的味道。事先把烤箱加热到230度。切记要

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？

咖啡知识

滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？

昨天前街分享了滤纸和滤纸之间的区别就跟人和猩猩之间的区别一样大，由于主题是滤纸，所以在评论区底下，有不少朋友询问起了关于滤纸的其他问题。例如：“除了手冲咖啡以外，滤纸还能怎么用”、“摩卡壶能不能使用滤

2024-12-03 咖啡知识我要分享

expobar咖啡机怎么清洗-半自动咖啡机使用方法

咖啡机

expobar咖啡机怎么清洗-半自动咖啡机使用方法

expobar咖啡机怎么清洗-半自动咖啡机使用方法性能特点： 1采用PID技术，精确地控制咖啡制作的温度，满足发烧友苛刻的要求； 2专业的冲泡头E61，重达4.2kg；锅炉为铜质;机器外壳由2mm厚的不锈钢制造； 3双锅炉配置，一个用于冲煮咖啡，一个用于蒸汽和热水；

2016-11-25 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡制作过程中应该注意事项？soe浓缩咖啡怎么做好喝？

精品咖啡豆

意式浓缩咖啡制作过程中应该注意事项？soe浓缩咖啡怎么做好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡制作过程中应该注意事项？怎么做好喝？我们在咖啡厅看他们煮义式咖啡，都是把磨好的咖啡粉直接落进滤器里，用手抹平咖啡粉齐杯缘，再用填压器施力压成咖啡饼。施力

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

你试过用抹茶的冲泡方式做咖啡吗？抹茶起源于哪个国家？抹茶咖啡怎么做？

咖啡知识

你试过用抹茶的冲泡方式做咖啡吗？抹茶起源于哪个国家？抹茶咖啡怎么做？

最近，抹茶拿铁好像又翻红了起来，高频率的出现让前街不由得回想起早些年分享的一个十分别致的咖啡制作方法。这个玩法很是有趣，今天再跟大家分享一次，大家如果在家里闲着没事的话是可以尝试玩玩的~因为在制作的过

2025-03-23 咖啡知识我要分享

咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理

咖啡

咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理

咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理第一次压粉，需要轻压。有的说法是重压，为了使咖啡粉紧实形成良好的粉饼基

2016-12-09 咖啡我要分享

意式磨豆机怎么调刻度咖啡的风味描述口感研磨刻度处理法产地区介

磨豆机

意式磨豆机怎么调刻度咖啡的风味描述口感研磨刻度处理法产地区介

意式磨豆机怎么调刻度咖啡的风味描述口感研磨刻度处理法产地区介绍研磨粗细,电动以常用小飞鹰小飞马正晃行较为常见,算是个相对标准,是每个不是每款,每个磨豆机的研磨程度都不一样,手冲4-5度(根据粉量不同粗细有些区别)法压5度,同厂同型号的磨豆机对于意式咖

2016-11-28 磨豆机我要分享

手磨咖啡机刻度怎么看-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机

手磨咖啡机刻度怎么看-磨豆机粗刻度盘怎么看

手磨咖啡机刻度怎么看-磨豆机粗刻度盘怎么看从水泵的使用上也可以简单的区别低端和中高端咖啡机。一般低于5000的咖啡机，清一色的使用振动泵为萃取加压，因为振动泵的工作原理造成输出的压力不以持续稳定，所以萃取质量较差。5000以上的咖啡机里有部分中端

2016-12-19 磨豆机我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式磨豆机怎么调刻度

意式咖啡

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式磨豆机怎么调刻度

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式磨豆机怎么调刻度磨的品牌不同，每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃取时间可以短一些。基本上来说，不论品种

2016-12-24 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么喝为什么点浓缩咖啡给配了一杯水

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡爱好者，都曾仔细端详过咖啡豆的包装，上头标示着来自巴西、哥伦比亚、危地马拉等主要咖啡生产国，非咖啡豆产区的意大利，没有

2021-12-27 咖啡知识我要分享

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡拉花

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咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法布粉，就是将研磨的咖啡粉装入粉碗内并使其均匀分布的过程。成功的布粉标准就要做到咖啡粉均匀分布，这样在萃取的时候才不会造部分区域萃取过度或萃取不足。当你将咖啡粉装入粉碗内之后，粉会像一座小山一样

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

意式浓缩萃取意式浓缩咖啡萃取时间意式浓缩咖啡怎么做

意式咖啡

意式浓缩萃取意式浓缩咖啡萃取时间意式浓缩咖啡怎么做

萃取一杯好浓缩，需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢？比如：WBC规定，1份Espresso为1oz（25~35ml，包含Crema），以摄氏90.5~96间的温度冲煮，冲泡压力8.5bar~9.5bar，萃取时间20~30秒（无强行规定）。为了达到以上

2016-07-16 意式咖啡我要分享

意式咖啡的制作方式介绍意式咖啡有几种做法做意式咖啡用哪些品

意式咖啡制作

意式咖啡的制作方式介绍意式咖啡有几种做法做意式咖啡用哪些品

粉在手柄里要均匀，热水在出水口附近的狭小空间内聚到9个帕左右的压力后，要冲出粉饼的束缚，松的地方就会过多的流过造成萃取过度，密的地方就会较少的流过造成萃取不足，那上面所有的努力都扯蛋了粉碗的9分满线是粉厚的极限，从磨豆机接到粉后，应该先水平

2016-07-11 意式咖啡制作我要分享

意式咖啡磨豆机刻度奶泡温度怎么调粗细

意式咖啡机

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意式咖啡磨豆机刻度奶泡温度怎么调粗细电动式磨豆机很省力，按一下按钮就可以坐等出粉了。而且好一些的机器出粉的稳定性很有保证，无论是对咖啡粉均匀程度要求比较高的 Espresso，还是手冲这类冲煮方式，电动式磨豆机都能 hold 住每种品牌的磨的所标识的同

2017-02-04 意式咖啡机我要分享

杯测是什么？杯测研磨度应该怎么确定？关于杯测的细节

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接触咖啡有一定时间的朋友们应该有听说杯测这个词吧，或者是走进一家咖啡店，看到好几个人围着桌子发出一些像是喝热汤的声音，询问之下说是在杯测，那么什么是杯测呢？杯测又有些

2018-12-08 咖啡知识我要分享

抹茶粉怎么冲不开喝出来苦的正确冲泡方式？抹茶加蜂蜜会发胖吗？

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抹茶是一种特殊的浓荫绿茶，被研磨成非常细的粉末。而不是将茶叶浸泡在热水中提取味道，而是将抹茶粉搅拌在水中，所以你实际上是在喝茶。一份咖啡一般只有2到4盎司，含有浓缩的咖啡因。它也更美味，美味丰富的植物，鲜味，和甘美的泡沫顶部。制作抹茶的技术

2021-08-31 特别报导我要分享

咖啡磨豆机研磨刻度标准-意式磨豆机怎么调刻度

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咖啡磨豆机研磨刻度标准-意式磨豆机怎么调刻度

咖啡磨豆机研磨刻度标准-意式磨豆机怎么调刻度在使用电子秤测量咖啡总重之前，你需要先把咖啡杯放在秤上，然后清零。你同时需要一块秒表测量萃取时间。如果你的咖啡机上自带秒表，那再好不过了。你同样可以找一个专用计时器来测量萃取时间。 4)开始萃取咖啡

2016-11-18 磨豆机我要分享

自己制作咖啡时咖啡粉压紧什么程度-咖啡粉压太紧会怎么样

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自己制作咖啡时咖啡粉压紧什么程度-咖啡粉压太紧会怎么样刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个

2025-06-14 咖啡粉我要分享

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2018-05-18 咖啡知识我要分享

意式咖啡|三个因素决定你出品浓缩咖啡的速度如何调整浓缩咖啡

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1、粉量粉量是指倒入滤碗中干咖啡粉的量。理想状况下，应用精度达到0.1g的电子秤对粉量进行测量。手柄的滤碗通常有容量上限；如没有标注，则粉量不应超过滤碗边缘。一旦确定粉量，就应以此为标准保持稳定不变。例如，我的咖啡机粉量以20g为宜，因此每次我都

2020-05-21 咖啡知识我要分享

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2017-01-17 磨豆机我要分享

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welhome咖啡机怎么拆下来洗?-德龙咖啡机拆卸方法从冲煮头中流出的咖啡残留物的清洁，可以把冲煮头上的滤水网和分水铜块分离出来，滤水网是每次冲煮咖啡时直接接触咖啡粉的部分，由于咖啡粉是压紧的，只有当压到一定时候咖啡液才会流出粉碗，所以在渗出之前

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虽然能够用来制作咖啡的专业器具有非常非常多，但咖啡佬们并没有因此而得到满足，一直都在致力于用另类的器具来冲泡咖啡。就好比说最近，圈子里开始流行起了用我们泡茶的盖碗来冲泡咖啡！这引来了不少朋友的关注，于

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espresso意式浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡和美式咖啡的历史渊源

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在咖啡圈中有一个新的东西，它不仅是一个好的咖啡师训练工具，外观也很漂亮，被称为无底手柄。它的底部被卸掉或者截掉，变成整个底部可见，彻底暴露给偷窥狂了。这将方便咖啡师在训练时可以看到过滤碗的底部，看到咖啡是怎么从咖啡机里滴入咖啡杯的。无底

2017-05-09 咖啡知识我要分享

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2017-12-29 咖啡知识我要分享

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其实就是铝锅啦。镬这个字普通话应该念huo(四声)，是锅的意思，广东人常说的烟火气，锅气，就可以写作镬气。至于钢种的来源，有种说法是它应该写成硌（干）肿，因为铝质很软，只要硌一下，就会肿、鼓起来，后来也就慢慢习惯把铝叫做钢种。局座觉得这种说法听

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我原以为在我早期日记中已经描述，后来发现这看似简单明了问题，我是疏忽了。是的，解释这个问题很简单。但我很喜欢这位朋友提问方式，因为他邮件中提过很多权威的咖啡师建议不这么做，但不知背后原因。我现在稍许说明一下，这其实关系到萃取均匀的

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