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咖啡烘焙|现磨精品中深烘焙咖啡豆风味口感味道特点_中深烘与深烘的区别。
中深烘焙台湾人和日本人最喜欢的咖啡风味是不苦、不算,平衡度高,醇厚度高的咖啡豆,而这种前街咖啡豆巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆正符合了他们的口味需求。中深红的咖啡豆在烘焙的过程中,咖啡纤维已经有一定程度的碳
KONO滤杯+黄金曼特宁手冲心得 中深烘培咖啡豆手冲建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁和哥伦比亚的区别,适合什么人喝由于我们的顾客群体比较广,虽说现在主流浅烘的豆子比较多,但是小分部客人还是欣赏中深烘焙
2025-06-19 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享咖啡烘焙|浅烘焙咖啡豆风味口感特点描述_浅烘和深烘咖啡豆的区别是什么
浅度烘焙咖啡豆烘焙程度是决定咖啡豆风味的一个重要参数,在不同烘焙度的咖啡豆,展现出来的风味都不一样。以前的咖啡多为中深烘焙,风味上由于咖啡豆的碳化程度高呈现出焦苦、黑巧克力。到了现在精品咖啡的浪潮,提
爱乐压咖啡豆能用曼特宁吗 爱乐压怎么冲中深烘的咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱乐压作为一种咖啡的萃取方式,是介于手冲咖啡与意式之间的存在,但比两者更加简捷,更接地气。从上手难易程度上讲,最难的是意式
2025-06-19 咖啡知识 我要分享咖啡豆为什么会出油?PWN黄金曼特宁咖啡豆出油是因为采用中深烘
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近印尼苏门答腊伽佑山产区推出了一支三次手选的曼特宁咖啡豆(被咖啡商又名黄金曼特宁),很多小伙伴就问到前街这支黄金曼特宁咖
2025-06-15 咖啡知识 我要分享咖啡豆为什么需要养?一定要养豆吗?烘焙越深,为什么养豆时间就越长?
新鲜烘焙的咖啡豆需要通过数天的放置来获取更丰富的风味体验,而这样的一个过程被我们称之为「养豆」。虽然养豆并不是硬性要求,但为了能够减少翻车,让喝到的咖啡更美味,前街还是推荐大家养一养新鲜出炉的咖啡豆。
深度烘培咖啡要怎么好喝? 不同烘焙时间会产生的不用的咖啡风味
深度烘培咖啡要怎么好喝? 中焙的豆,适合手冲、法压壶、虹吸壶、滴漏咖啡机来萃取; 深烘的豆,适合摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压萃
2019-04-30 咖啡烘焙 我要分享