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2026年10月08日 更新
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世界十大最美咖啡馆 古驰Gucci在伦敦开的咖啡馆的咖啡好喝吗?

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曾几何时,一系列国际上知名的时尚品牌如Prada、Louis Vuitton、Chanel、Dior等,其价格表上的数字令许多人膛目结舌,为了得到印有它们logo的产品,众多的人不得不献上自己心爱的钱包甚至更多。后来,越来越多的国际时尚大牌与咖啡品牌合作,又或者自己开出

2021-10-09 特别报导

走进台北5家咖啡馆 用心触碰这座城

走进台北5家咖啡馆 用心触碰这座城

《等一个人咖啡》剧照。(图片来源:网络) 去台北玩,有几间你非去不可的咖啡馆。这些咖啡馆里的咖啡不一定最香甜的,店里的环境也不一定是最豪华的,但是却写进了台北人的文化。不管是过去,还是未来,又或者是此时此刻,不照着谁的模子走,单走台北自己的调

2015-05-21 咖啡馆

“那些得奖咖啡店更容易让人失望?”

“那些得奖咖啡店更容易让人失望?”

品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者而言,去一家的咖啡店的理由各种各样,有的人是想去某家店试试新品,有的人则是想去和咖啡师探讨交流,长期以往,便有自己的心头好,有属于自己的宝藏咖啡店。前段时间有位咖啡爱

2024-01-14 咖啡新闻

充值8400的会员因不懂咖啡遭咖啡店老板“数罪名”?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房若是探得一家好店、喝到一杯好咖啡,小伙伴们多少都会同身边友人分享。社交平平台上的一位博主便有如此。她时不时会带着自己的朋友前去自己寻到的宝藏小店打卡,品尝门店的

2024-07-02 咖啡新闻

广州天河区咖啡馆推荐 乜早咖啡 7-INN郁源咖啡 THE STARS CAFE

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今天的这篇推文比较「好看」(没有说别天的推文就不好看的意思)。 因为疫情的缘故,我们特地找到了广州一些咖啡馆馆主,与大家一起分享这一些值得无限次前往的宝藏咖啡馆。 「广州咖啡馆推荐」 乜早 营业时间:8:00- 21:00 坐标:天河区信城南街11号104 乜

2021-08-07 特别报导

为什么咖啡店越来越受欢迎 2021最新咖啡馆推荐 吉隆坡咖啡厅好吗

为什么咖啡店越来越受欢迎 2021最新咖啡馆推荐 吉隆坡咖啡厅好吗

社交媒体当道,在这样集体社群中毒的情况下,专研美食精髓以不是足以让一家咖啡厅生存的理由。而为IG而生的店铺设计美感加上食物的美味,才是一间咖啡厅能够晋升大众IG打卡咖啡厅清单的入门槛。这篇就让我们一起来看看进入2021又有那些宝藏咖啡厅值得大家专

2021-07-01 咖啡馆

广州咖啡馆推荐 手心空间·手心咖啡如何? 昼梦咖啡馆咖啡好喝吗

广州咖啡馆推荐 手心空间·手心咖啡如何? 昼梦咖啡馆咖啡好喝吗

手心空间手心咖啡 营业时间:周一至周五:9:30 - 19:00 周六日:9:30-21:00 坐标:荔湾区中山七路68号一起开工社区1楼 手心咖啡是一家有故事的咖啡馆。 手心咖啡起源于合木创新中心的公益项目,是一家追求公益价值与可持续商业模式的创新性社会企业。 手心亭

2021-08-07 特别报导

咖啡烘焙掌握 咖啡烘焙与炒栗子 烤蛋糕的区别

咖啡烘焙掌握 咖啡烘焙与炒栗子 烤蛋糕的区别

红酒榨汁 咖啡用核 咖啡果,貌似车厘子。而咖啡豆,则是果子里的果核。文献记载,早期人类吃咖啡果,跟其他水果无异。至於饮用经过烧烤、磨碎了的果核,应该是後来的巧合。现时咖啡产国的农民会保留已晒乾去核的果乾?水饮,这杯名为cascara的饮料很清甜,味

2017-11-09 咖啡小知识

众咖啡店推出万圣节特饮,网友:太黑暗啦

众咖啡店推出万圣节特饮,网友:太黑暗啦

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房临近10月底准备开始过万圣节了,所以不少咖啡品牌纷纷推出万圣节的特调,但是这设计平台上不少网友觉得,研发新品没问题,但是能不能研发点好喝的出来。例如最近的大型连

2023-10-26 咖啡新闻

咖啡烘焙与面包烘焙、炒牛河的相同之处

咖啡烘焙与面包烘焙、炒牛河的相同之处

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进食前把食物加热,一为消毒,二为提升味道。中国璀璨的饮食文化,源自几千年经验的沉淀。而西方的食品加工,则以科学数据去寻找令顾客回头再消费的美味化学物。很多人以为炒咖啡跟炒花生,爆谷和栗子

2017-08-06 烘焙知识

谈谈香港咖啡馆的进化过程

谈谈香港咖啡馆的进化过程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 漫步铜锣湾,短短数月,已先后有数间连锁集团挂起精品咖啡旗舰店的开业宣传。在游人如织的闹市承租巨铺,推广崇尚细味品尝的精品咖啡。一快一慢,对比强烈。 传统欧洲咖啡馆,被当时的人视为酒吧以外

2017-08-07 知识

哪个国家的牌子是世界上最好的咖啡豆?

哪个国家的牌子是世界上最好的咖啡豆?

这是咖啡世界中最常见的问题之一,也是最难回答的问题之一: 哪个是世界上最好的咖啡豆? 这是一个棘手的问题,原因很简单,每个人都有自己独特的个人品味和喜好。一个人认为世界上最好的咖啡豆可能是一个完全不适合其他人的咖啡豆。大多数类型的优质全豆咖

2019-02-21 咖啡知识

咖啡馆最近几年风格的变化 什么类型的咖啡馆最流行

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 漫步铜锣湾,短短数月,已先后有数间连锁集团挂起「精品咖啡旗舰店」的开业宣传。 在游人如织的闹市承租巨铺,推广崇尚细味品尝的精品咖啡。 一快一慢,对比强烈。 传统欧洲咖啡馆,被当时的人视为

2018-01-04 咖啡馆经营

败兴而归!“最美”Manner网红机位被挡!

败兴而归!“最美”Manner网红机位被挡!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房五一假期一到,有外出游玩计划的人便会留意各地能拍摄好看出片照的特别机位,期盼着能在此给自己的旅程增添些美好回忆。像北外滩的Manner门店,便被许多摄影爱好者称

2025-05-01 咖啡新闻

蓝瓶咖啡BlueBottleCoffee闪现香港 蓝瓶咖啡露营咖啡车咖啡如何

蓝瓶咖啡BlueBottleCoffee闪现香港 蓝瓶咖啡露营咖啡车咖啡如何

超人气精品咖啡店蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee咖啡车来了! 据媒体报道,Blue Bottle Coffee将以pop-up的形式首次登陆香港九龙尖沙咀河内道18号K11 Art Mall地下中庭,这也是Blue Bottle Coffee首次进驻香港九龙区。 根据媒体介绍,这次Blue Bottle Coffee露

2021-07-11 特别报导

杭州咖啡馆多吗杭州永福寺开咖啡馆 慈杯咖啡馆美式咖啡拿铁好喝

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「咖啡」又被玩出新境界。 寺庙也来布局咖啡领域了。 据媒体报道,杭州永福寺也悄悄开了一家咖啡馆,不得不感叹一下:杭州「有意思」的咖啡馆真的好多啊!! 据了解,这家寺庙咖啡馆名为「慈杯」,开在了永福寺的出口处。 有意思的是,这家咖啡馆和市面上的

2021-09-04 特别报导

冷萃咖啡的N种打开方式你的夏天从此不单调!冷萃特调制作操作步骤

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡是夏天标配,如果你也是冷萃真爱粉,那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。冷萃/冷酿咖啡(COLDBREW)冷萃咖啡

2025-10-24 冰滴咖啡

广州社区型咖啡小店推荐 广州咖啡精致社区类小型咖啡店

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 今天我们来一场线上的云打卡。说不定有一家就开在你家楼下! - 37 Coffee - 广州市番禺区东怡新区一街37号 周一至周六 08:00-18:30 周日 09:00-19:00 37Coffee驻扎在番禺广场

2021-06-30 广州咖啡馆

花费三年驰绿团队用咖啡渣制作出了防水防脏鞋子 咖啡渣有什么利用价值

花费三年驰绿团队用咖啡渣制作出了防水防脏鞋子 咖啡渣有什么利用价值

咖啡渣不再是无用的废弃物。咖啡渣作为咖啡馆最常见的垃圾,一般经过使用后变为咖啡渣后都会被直接当成垃圾丢弃,大面积丢弃咖啡渣其实很容易造成环境污染,据了解,每年全世界会产生800万吨咖啡渣,而处理废弃咖

2021-10-18 特别报导

咖啡人故事:最早获得世界咖啡大赛最高名次的华人

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当你喝到一杯好咖啡的时候,这杯咖啡已经经历太多的步骤,作为咖啡师把每个步骤都做到尽善尽美,喝咖啡就会如同做了一场美丽的梦本文的主角就是这场梦的缔造者江承哲。 兴趣是最好的的老师,跟许多创业者一样,江承哲很小就已经对咖啡深深着迷,他在中学时期

2017-04-07 咖啡资讯