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2026年10月08日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡好难戒的内容
新手冲咖啡教程图解 水洗耶加雪菲咖啡豆手冲参数过程演示

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手冲咖啡的注水问题已经是老生常谈了,但是也有很多刚刚入门关注前街的朋友们,“我怎么冲不好喝?”“手冲咖啡好难噢!”手冲咖啡目前还是处于一个比较小的圈子,为了照顾新朋友,老生常谈的内容是少不了的。对于刚

2025-04-12 咖啡知识

法压壶泡咖啡的正确方法 法压壶与手冲咖啡的区别对比介绍

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有不少朋友向前街吐槽“手冲咖啡好难学”、“冲了这么久都冲不好”。对于有这类状况的朋友们,前街建议不妨尝试一下用法压壶泡咖啡。法压壶泡咖啡与手冲咖啡相比,最大的特点就是少了许多手操动作,减少了很多不确定

2026-01-01 咖啡知识

致命六点!梦想开咖啡店的人千万要注意这些开店失败原因

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡厅经营好难、开店成本高又怕开店没客人,小编帮各位老板整理了咖啡厅经营常见失败原因、不知道如何开店的开店创业流程、咖啡厅行销怎么做,赶快看看吧! 匆促开店、未做市场调

2019-04-22 咖啡馆

做咖啡师轻松舒服吗?私人咖啡店的咖啡师工资一般多少?

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春节期间,有身边的朋友问到码字员:“我看到很多私人咖啡店生意都很好,却只有一两个主理人忙前忙后,他们都不打算请多个咖啡师帮忙吗?”无独有偶,最近很多咖啡行业从业者在交流群里聊到:“现在招人真的好难!我

2022-02-07 特别报导

手冲咖啡入门级滤杯推荐 聪明杯正确使用方法冲煮咖啡研磨度水温

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 啊!绕圈注水太难了!水流好难控制好呀....有没有咖啡小白能轻易上手,操作简单的滤杯推荐!!看完这个留言,前街咖啡师立马搬出了集浸泡萃取过滤式萃取于一身的咖啡冲煮器具

2021-05-23 咖啡知识

咖啡店经营必看!开咖啡店失败的六大原因!千万要避免!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几年国内的咖啡氛围越来越火热,不少喜欢咖啡的人都想着要开一家咖啡店,但又怕咖啡店经营好难、开店成本高,又怕开店没客人 今天小编帮各位老板整理了咖啡店经营常见的失败原

2019-05-16 知识

什么是咖啡因戒断反应?突然停止喝咖啡身体会跟你作对?!

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有许多小伙伴会经常说到:咖啡是自己精神粮食,是续命的神器!这样的说法其实并不夸张,也不是矫情。对于长期喝咖啡的小伙伴而言,突然停掉喝咖啡/少喝一天咖啡,身体还真的会作出让人难受的反应。身体一旦习惯了咖

2022-04-21 特别报导

手把手教你如何成为拉(liao)花(mei)高手

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很多人都喜欢喝咖啡,喜欢拍照,更喜欢咖啡上唯美的拉花。说起拉花,不仅本身颜值高,通常制造它的人咖啡师,也是颜值高的代表。 是不是觉得会拉花的人好帅~最后那一勾好帅~ 是不是自己马上就想动手了!但是你要知道,许许多多的咖啡师都是耗尽了无数的奶,

2017-03-06 咖啡拉花

【韩流】秀智飞澳大利亚睇企鹅 李钟硕做老板开咖啡室

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国国民初恋秀智孖韩剧《W》男星李钟硕主演嘅SBS新剧《当你沉睡时》,将于下周三首播,早前秀智为杂志拍摄新相,同时大谈新剧。 秀智表示:拍摄完电视剧后我就去澳大利亚旅行,食咗好多美食,仲去

2017-09-19 咖啡资讯

财富是一个人思考能力的产物

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(01) 牟其中先生曾说: 做个好穷人容易,只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。 做个好富人,真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。 (02) 有位姓程的朋友,旅居德国。 他迷上了当地一家咖啡的味道,每天必须要喝。 有天,他正要出门去喝咖啡,儿子忽

2017-04-18 咖啡资讯

爱喝咖啡是天性?咖啡与基因的爱恨情仇

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人,一早醒来,没喝上一两杯咖啡,就难以清醒著开始一天的活动。欧美的咖啡馆也是文人墨客和艺术家寻找灵感或社交的热门场所。 咖啡,为何能让人保持清醒呢?原来,是因为咖啡因的分子形状和腺

2017-09-18 咖啡八卦信息

Seesaw和蒙牛合作新品,加罗汉果汁?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,精品咖啡品牌seesaw咖啡推出新产品——冷萃鲜咖啡拿铁,该产品是与蒙牛旗下的鲜奶品牌每日鲜语合作,不过该产品是属于瓶装饮品。根据官方介绍,seesaw定

2023-10-23 咖啡新闻

【手冲咖啡入门教程】 职业咖啡师传授手冲器具搭配推荐

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作为一枚前Barista,看到周围越来越多人开始了解精品咖啡而倍感欣慰。但也发现一个问题,很多路人似乎以为精品咖啡就要hin贵,去咖啡馆喝手冲跟去星爸爸自拍都属于装B呵呵~还有买了商业豆回去冲,然后吐槽手冲咖啡好苦好难喝的呵呵~ 呐,如果你喜欢喝咖啡(

2017-12-20 手冲咖啡

中国咖啡培训行情分析 咖啡培训班需要多少钱如何选择咖啡培训班

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢? 一:起步较早的职业培训学校(规模大,专业多) 特点:2016年前,国内做咖啡培训起步比较早的机构,教学质量非常差,教学生拉花用洗洁精酱

2018-07-03 咖啡培训

咖啡酒馆【Amber Coffee Brewery】:看尽中环日与夜

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常听爱啡的人也爱酒,因为两者的味觉体验相近,都讲甜度、酸度、质感与产地。咖啡师陈冠豪(Dawn)数月前刚在中环自立门户,开了一家供应咖啡与葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至欧洲

2017-09-30 香港

瑞幸咖啡新品碧螺知春拿铁邀请陆仙人作推荐官被骂?!原因竟然是…

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近瑞幸新品被骂惨了……原因竟然是瑞幸新品的推荐官(代言人)

2023-03-13 茶饮趋势

预制品也不方便!Tims打工人求下架轻食饭盒

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,越来越多消费者追求健康饮食,轻食类产品因此广受欢迎,一些连锁品牌从中窥见商机,将这些产品引入到自家菜单中,迎合当下顾客的消费需求。以“暖食+咖啡”为品牌

2025-05-24 咖啡新闻

香港咖啡师大赛冠军的咖啡酒馆:看尽中环日与夜

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常听爱啡的人也爱酒,因为两者的味觉体验相近,都讲甜度、酸度、质感与产地。咖啡师陈冠豪(Dawn)数月前刚在中环自立门户,开了一家供应咖啡与葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至欧洲都很流行,但香港人仍习惯把啡与酒分开,只有像Winstons和Fi

2017-08-19 香港

瑞幸咖啡已经将这届年轻人精准拿捏了!

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要想生活过得去,身上理所当然需要来一点绿!七夕即将来临,各个品牌都忙活着给自己的七夕限定品放出漂亮的宣传图片。唯独瑞幸咖啡不同,瑞幸采取与以往相似的营销手段,po出了一张神秘的海报:绿色小手拿着瑞幸咖

2022-08-01 咖啡新闻

咖啡味道虽带酸 却成咖啡师一生中的甜

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters,是全港首创咖啡主题共用工作空间,向有意创业的年轻人,提供平台追逐可圆的梦;其中驻场一级咖啡/烘培师Nigel寄语初创青年,在港经营纯咖啡店丝毫不易,须

2017-08-21 咖啡资讯