还记得那个9月30号因使用过期原材料,并多次修改食品有效期而“荣登”微博热搜的茶百道吗?他又又上热搜了,这次同样是因为食品安全问题。
码字工6号先带大家回顾一下前情,9月30日微博原创视频博主“内幕纠察局”发出关于茶百道部分店铺食品安全隐患的爆料,暗访的不同城市的四家茶百道店铺均存在更换过期原材料标签、使用坏果、后厨卫生情况糟糕等多重问题。
10月1日凌晨,茶百道官方给出致歉信。针对以上爆料,官方先是致歉,然后承诺将加强管理。在未来的工作当中将会加大巡店的频率和培训的力度,通过自媒体平台及时更新上传门店的巡查整改问题并更新升级门店的电子监管系统,保证食品安全。
但!昨晚茶百道又上热搜了!
10月6号,浙江宁波一顾客称自己在慈溪一家茶百道奶茶店点外卖,发现自己的奶盖分装包装盒里有一只蜘蛛,于是向中国新闻周刊的记者爆料。 顾客认为不管蜘蛛到底是怎么进去的,总归是碰到了奶盖里面有异物的状况,现在只是看到没有喝到,如果要是喝到了怎么办呢?并表示自己已经向相关部门上报反应该情况了。
记者与涉事门店店员沟通时,通过茶百道工作人员的描述,我们了解到该顾客点外卖的时间是下午4:48分,外卖送达时间最晚五点就可以到,而该顾客是在下午8点才向商家反映情况。工作人员认为自己在制作过程并没有发现蜘蛛,而且从拿到外卖到反应情况的时间已经过去了这么长,顾客也已经开封了,至于东西是怎么进去的,自己也不好说。当然涉事茶百道工作人员也表示,这并不意味着涉事茶百道门店完全没有责任,毕竟奶茶是在该门店点的,自己也理解顾客在奶盖中看到一只大蜘蛛的心情,因此愿意赔偿该顾客600元。
另外,涉事茶百道工作人员还向记者曝光一段制作该顾客订单时的后厨电子监管视频。工作人员认为从监控画面可以看到制作奶盖的过程中并没有发现大面积的黑色,并表示蜘蛛的体积较大,可以通过肉眼发现。而且自己在制作奶盖的时候有一个搅动的动作,该店员认为如果蜘蛛是在自己的制作过程中进去的,应该是浑身沾满了白色的奶盖,而不是像顾客提供的图片(蜘蛛只有一半粘上了奶盖)一样。
这一段视频的曝光瞬间就引起了万人热议,大家对此事也纷纷发表了自己的意见。有人发出了自己在茶百道饮品中喝出大苍蝇的照片;有人向大家科普:(该虫类)看起来是雄性的褐条斑蝇虎,跳蛛科的,会短距离跳跃捕食小昆虫。并给出自己的额推论:应该是奶茶店小飞虫太多,引来跳蛛捕食,然后不小心跳进没封口的奶茶里了;更多的网友表示出对茶百道的失望之情。
网友微博爆料茶百道饮品喝出苍蝇的截图照片
目前,茶百道官方微博对此事并没有做出回应,最近的微博还停留10月1号的致歉信。咖啡工房曾多次报道过品牌加盟店出现食品安全问题的新闻,有的事后进行了真正的整改,有的则持续被曝光。一方面,这与加盟连锁店的管理模式脱不了干系。另一方面,成熟的员工培训体系和福利保障也有助于员工的工作热情,高门槛的上岗条件也能够减少店面的运营风险。做好产品质量的同时不断创新才能有所发展,但第一步是保证产品质量,质量无法保证,发展无稽之谈。
图片来源:微博
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2022-04-27 02:36:20