云南滇红金针哪个茶园品牌的味道比较好喝?凤7号茶树品种的特点

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:wy 2024-04-26 我要评论

产地:
云南省凤庆县大寺乡

收获日期:
2021年4月15日

干叶:
花蕾均匀丰满,呈针尖状,有大量的金色尖端

香味:
白毫香、甜光香及淡淡的花香

茶汤颜色:
明亮的橙黄色

味道:
柔滑,花香,甘薯和淡淡的玫瑰香气交织在一起,形成愉悦醇厚的口感

茶树品种:
凤7号种(50-80岁)

茶园:
大思茶园(海拔2200米左右)

咖啡因:
不到一杯咖啡的40%

储存:
储存在密封,不透明的包装;在凉爽、干燥的地方

保质期:
36个月



蜜香金黄的花蕾,香甜,光滑细腻。

这款滇红金针红茶产于奉清。选用最饱满的茶芽,成品茶外形美观,金黄饱满,香气浓郁,经久不衰。前两步口感柔和,清新甘甜,淡淡的花香充盈口中;第三陡越来越浓,甘薯和蜂蜜的味道明显;从第四次冲泡,液体变得非常醇厚,回味香甜,产生大量的唾液分泌;而接下来的几个冲泡又慢慢地回到了原来的柔软和甜蜜的味道,这是非常有趣和愉快的。

大寺茶园位于奉庆县西北、澜沧江南岸的大寺县(海拔1000 - 2679.8米)。茶园四面环山,海拔2200米,年平均气温18°~22°C,属亚热带气候;这里昼夜温差大,年降水量为1200至1700毫米。云雾密布,雨量充沛,土壤肥沃,多为红色和黄色土壤,富含腐殖质,为茶树提供了独特的生长环境。

凤七号种是凤庆当地栽培的茶树新品种。大多数树的树龄都在50岁左右,是最近几年才被培育出来的。凤七号的茶芽比大叶种更大更饱满,白毫茶密,制成的红茶色泽金黄美丽。此外,凤七茶的口感更甜更软,但仍不失醇厚的口感,极具浸泡性。因此,越来越多的茶农开始选择凤七号来生产金针茶。

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2022-04-27 02:35:06

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