每天咖啡店在营业前都会忙碌于准备工夫,其中有一件非常重要的就是调试浓缩咖啡。之前有小伙伴也问到了意式咖啡机用的咖啡粉要多细? 意式浓缩咖啡的研磨度问题 像手冲、冰滴这类的滴滤式咖啡,本身研磨的颗粒会比较粗,我们还可以使用筛网进行辨别。但意式
9月18号晚,某知名咖啡博主发布了一段五分钟左右的视频,视频里他对某便利店旗下的精品咖啡品牌进行了测评。但其结果不尽人意,视频里可以看出拿铁咖啡放置时间过长奶泡已经坍塌。博主也解释说自己拿到手就是这样的,并非恶意诋毁。 根据视频下面的评论可以
大家都知道颐和园吧? 颐和园是清朝时期的皇家园林,汲取江南园林的设计手法与特色建成。现在的颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林。它是北京市AAAAA级旅游景区,是中国第一批国家重点文物保护单位,也是闻名全球的世界级遗产。 颐和园里面有九
一周前,我们发布了一篇《 瑞幸咖啡翻身 》,当时提及了如果债务重组问题能早日解决,或许如早前业内专家提出的:不排除它重新上市的可能。 一周后,瑞幸咖啡就「财务造假了22亿」事件又做出了一番大动作。 9月21日晚间,瑞幸咖啡在其官方微博发布了一则声明
宜兴茶壶制作过程 粘土首先被擀开,然后切成上下两部分。接下来,工匠用紫粘土切出边块,卷成一条带子。然后边被雕刻成想要的形状。先放上面,然后放下面。然后,艺术家将茶壶磨平并塑造形状,以消除裂缝和洞。盖子开口经过塑形和重塑,以确保盖子合适。根据
打开某红书,搜索「移动咖啡车」,相关笔记已超过7600+篇了,显眼,对于很多人而言,「移动咖啡车」已成为咖啡行业的一个小小分支。 今日又刷到一个很有意思的话题。 话不多说,让我们先康康先! 95后小伙自驾川藏线用咖啡换物 据视频介绍,今年6月,95后小
据央视财经报道,目前上海现存咖啡馆超8000家。 而作为全球最大的咖啡连锁品牌大佬,星巴克用了一年时间在上海开了接近100家咖啡馆。 9月20日,星巴克在其官方微博发文称:上海第900家咖啡馆来了,它位于上海松江广富林遗址。 它长这样 在门店类型上,这家店
如题。 有很多刚毕业的朋友,或者一些打算转行的朋友们不止一次的表示,去当咖啡学徒工资低/即使没有钱也没关系,能学到东西就足矣。 有一句意味深长的话,想跟大家分享:真正的知识技术,是不可能免费的。 1。 等等,大家在出发之前,有对自己希望学习的东
因财务事件被逼出局的瑞幸创始人陆正耀又成为了大家的关注点。 据Tech星球独家报道,瑞幸咖啡创始人陆正耀旗下餐饮品牌「趣小面」正在寻求一轮融资。 消息人士透露,本轮融资「趣小面」估值10亿元,预计融资1亿元。 今年8月8日,陆正耀重出江湖宣布创立的新
做咖啡与经营咖啡店,各是一门专业的知识。 你能把一杯咖啡做得还不错,但却很难把一家咖啡馆经营得有声有色。也许有朋友会疑惑为什么有人不懂咖啡却能把咖啡馆经营得很好? 因此这也是经营者最最需要思考的问题:影响一家咖啡馆的因素有很多,不应该只是执
许久未翻出大众点评的我,又忍不住点开。果不其然!又有新面孔出现了。 欸,那家新开的你去了没?好喝吗? 有的朋友可能会认为,判断一杯咖啡是否好喝的标准,大概是面前的这杯咖啡,你在喝下去第一口时,觉得味道还不错,并且还有继续喝的欲望,那就是代表
超级会玩、不走寻常路,时常脑洞大开的星爸爸又新开了一家「不一样创意」的门店。 这回是长酱紫滴 据了解,这家星巴克门店位于高雄「楠梓蓝昌」,详细地址为811033高雄市楠梓区蓝昌路480号。 在设计上,这家星巴克的店面外观设计主要以「光盒子」以及「单斜
一个月前,我们报道了咖啡祖师爷皮爷咖啡正在中国市场加速开业。 同期小食代报道:JED Peets首席执行官Fabien Simon在2021年上半年业绩会上指出截至到2021年上半年,皮爷咖啡在中国的门店数量达到了40家,并有望在未来两到三年内,实现原计划五到六年的目标
时隔一年,星巴克2021最酷门店盘点又又来了! 作为世界上最大的咖啡连锁品牌。星巴克在全球83个国家、地区拥有超过32000家门店。在这些门店里面又有哪些让人眼前一亮的设计呢? 这次我们放眼世界,寻找全球最酷的星巴克门店。 星巴克臻选天津恒隆广场旗舰店
在展开今天的话题之前,先弱弱地问下大家: 你们第一次喝咖啡的时候,对「喝咖啡」的方式,是不是以为跟「喝速溶咖啡」一样? 会不会以为, 把咖啡粉放到开水里,泡一下(像泡茶一样)就能喝? 朋友阿宇听到我这么问,他回答说:是的,我第一次喝咖啡的时候
大家对蜜雪冰城的印象估计还是停留在『你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜』。此刻,你还想着它甜蜜蜜的一面,却未曾知道,蜜雪冰城一年成立了 9 家公司。 根据新京报 9 月 16 日的报道,据企查查显示,截止至今日,蜜雪冰城 1 年内已投资成立含重庆雪王农业有
六月份,精品咖啡品牌三顿半完成新一轮数亿元融资,估值45 亿人民币。 时隔近三个月,三顿半线下概念店终于落地上海。 新店取名为【原力飞行into the force】,与三顿半的探索星球文化有异曲同工之妙。线下店是三顿半进入新世界的冒险,可能也是三顿半品牌对
略论铁观音乌龙茶的历史 铁观音又称铁观音、铁观音。它起源于清朝(1644年- 1911年)福建南部的安溪。安溪是一个古老的茶叶产区。那里的茶业可以追溯到几百年前,经常发现古老的茶树,有些已经有1000多年的历史了。然而,这些野生树木展示了该地区丰富的茶叶历
铁观音仍然是全世界茶叶爱好者的最爱。它在中国最好的茶中排名前十,事实上在大多数最好的乌龙茶中也榜上有名!让我们更深入地了解为什么会这样。 安溪铁观音乌龙茶 略论铁观音乌龙茶的历史 铁观音又称铁观音、铁观音。它起源于清朝(1644年- 1911年)福建南部的
学习复杂的功夫荼艺术,我们开始了解其中的微妙之处。首先,我们知道茶是有生命的。只有正确地处理茶叶,以其应有的方式沏茶,我们才能酿造出完美的、香甜的、芳香的茶。 然后我们学习茶具。我们知道如何照顾茶具-小心,从不使用洗碗皂。每次使用后轻轻烘干。
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店