咖啡馆经营初期，定位是十分重要，从咖啡馆经营的各个细节就能体现出来，顾客消费时要用的菜单、桌子、椅子、台布、音乐、勺子等，就顾客所使用的杯子来讲，目前国内对于咖啡杯市场相对是不科学、不规范的。以次充好的局面目前很难改善!
在国内经营一家咖啡馆，要拥有自家店的咖啡杯，就要通过制造杯具的厂商定制，而没家厂商对于杯具定制又有着数量和价格的规定，所以导致许多咖啡馆都很难实现P品牌经营。
在国外，咖啡馆灵魂所在的咖啡杯诠释着浓厚的咖啡文化，传递着经营者对咖啡的感悟和理解。
重庆百瑞斯塔咖啡培训学院为每一位咖啡创业的学子，量身打造属于自己的咖啡馆，咖啡课程合理化、权威化、市场化是咖啡教学的根本。
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2015-09-06 16:32:16
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