深度烘焙
深度烘焙是意式咖啡风潮提倡的咖啡烘焙度，现在的咖啡馆普遍存在的意式拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、美式咖啡等都是用深烘焙咖啡豆制作的浓缩咖啡为基底制作而成。
深烘焙咖啡豆咖啡纤维大部分已经谈话，咖啡豆颜色从褐色转变为浓褐或黑色，咖啡风味苦味明显，口感厚实，油脂丰富，非常适合制作意式拿铁咖啡，而深烘咖啡豆的风味大部分豆都在其油脂（crema）上。
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2021-11-10 18:03:50
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