巴厘岛咖啡虽然属于印尼咖啡的一员，但巴厘岛的咖啡农却觉得印尼咖啡的品质参差不齐，配不上巴厘岛的优质咖啡品质，所以他们就自立门户，自称为“巴厘岛咖啡”，以示与印尼咖啡的区别。
巴厘岛上不仅有阿拉比卡种的咖啡豆，也盛产罗百斯特种咖啡，本文的主角就是产自巴厘岛的罗百斯特种咖啡。
这一批的罗百斯特种咖啡可谓是万里挑一的咖啡豆，所以虽然出身低贱，但售价却非常的高昂，据称也可以卖到50美金一公斤。其特点在于：
产区高海拔，普通的罗百斯特豆子产区海拔都很低，而这批巴厘岛园豆的产地海拔在500米左右
精挑细选，据称在1吨豆子里，只能挑选出10公斤左右符合标准的豆子。
杯测之后的结果还是很惊艳的，个人认为如果觉得猫屎咖啡太贵，那么尝试这下这款豆子是一个非常不错的建议，两者的口味很接近，只是毕竟还是罗百斯特的豆子，所以难免还会有些挥之不去的野性味道，略显辛辣。
来源:波澜咖啡学院
性价比日常手冲咖啡豆推荐：前街埃塞耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆
意式咖啡豆推荐：前街经典拼配 草莓糖意式拼配
现在已可在天猫「前街旗舰店」选购以上咖啡豆，也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-02-24 17:00:04
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们