意式咖啡

意大利正宗意式咖啡怎么喝?意式浓缩咖啡喝法介绍

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:意式咖啡 2020-08-23 10:50 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 来意大利之前,喝咖啡就是去星巴克,不过来到意大利就知道,即使星巴克在全球那么有名的咖啡连锁巨头,在意大利都没有一席之地因为在纯


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  • Espresso意式浓缩咖啡怎么喝
  • 来意大利之前,喝咖啡就是去星巴克,不过来到意大利就知道,即使星巴克在全球那么有名的咖啡连锁巨头,在意大利都没有一席之地因为在纯正的意大利咖啡面前,美式星巴克咖啡实在赚不到这笔钱啊!
     
    十七世纪著名的威尼斯商人将咖啡带入了意大利,也打开了意大利人喝咖啡的历史。1884年,第一杯由咖啡机打出来的意式浓缩Espresso在都灵诞生,17年后,米兰工程师Luigi Bezzera改进了咖啡机,并于米兰成立了世界上最早的咖啡机生产企业La Pavoni。现代意大利咖啡从那时起开始一飞冲天,成为世界上最具有特色也最受认可的饮品。
     
    来到威尼斯的朋友们,千万不要错过1720年在威尼斯最美丽的圣马可广场,诞生了意大利最早的咖啡馆Caffè Florian(花神咖啡厅)
     
    意式浓缩咖啡Espresso是整个意大利咖啡的精华,Espresso在意大利语中本意为快的、快速的,因为这种浓缩咖啡在咖啡机上只需要大约25秒就能打出来,所以意大利人将这种能迅速做好的咖啡称之为Espresso。
     
    意大利人简直是靠著 espresso 活下去的,早上起床一杯,上午工作前一杯,中午闲谈一杯,下午醒脑一杯, 晚上喝朋友在 bar 再相约就上烈酒喝一杯…… 意大利的 espresso 是 24 小时的, 在意大利,喝咖啡 = 健康生活, 没有咖啡的生活也就失去了活力和意义,没事就去bar里点一杯咖啡!
     
    以前Bella还没怀孕时也超爱喝意式浓缩咖啡,而且不加糖——
     
    来到意大利,一定要点杯espresso来尝尝唷,一杯几乎都是1欧就买得到,像当地人一样,站著喝完——你一定也会爱上他的^_^
  • 意式浓缩咖啡喝

 

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