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据市面流行的数据统计:2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿,而且正在以每年15%的增速在爆发,到2025年达到万亿规模。 吊诡的是,700亿的市场规模,15%的市场增速,这样一个蒸蒸日上的行业,为什么资本对它不屑一顾? 为此,内参君专门向几位资深资本家求教
7月14日星巴克宣布,其成为意大利餐饮品牌Princi的全球授权商和投资商。星巴克咖啡董事会主席兼首席执行官霍德华说,45年来,我们从未在星巴克门店进行过食品烘培,这次前所未有的合作将改变这一切。 这家星巴克45年来首次推出的烘培店,也将上海纳入了其第
昨天从云南农业大学获悉,该校决定在全国普通高等学校本科专业目录外申请增设咖啡与咖啡工程本科专业,并邀请相关专家出席论证会。咖啡业内人士表示,如果专业申报成功,将对云南咖啡产业人才的培养带来利好,有利于该产业的发展。 云南高校又添特色农业专业
咖啡,对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了--咖啡厅是日常商务会谈的优选场所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。 无论你是一名有所成就的商人,一位独立音乐人,一位作家,一个正在生活中打拼的白领上班族,或者一名正忙于学习的学生,咖啡馆都
听到拿到第一名,翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡,毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店,目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞,志在打造咖啡的全产业链。 国家咖啡师考评员
夏日来一杯冷饮或咖啡,不少场所都会提供一次性的吸管,不过这种吸管也可能有潜在风险。日前,星巴克企业管理(中国)有限公司向国家质检总局备案了召回计划,召回一批不锈钢吸管,因该批次吸管存在着安全隐患。 跌倒后或造成嘴唇撕裂 根据星巴克发布的召回计
牙买加集锦报2015年12月16日报道,目前牙咖啡价格位于历史高位,但行业利润却滑入历史低点,世界银行下属国际金融公司(IFC)将出资56万美元帮助牙咖啡业提高产量。 IFC表示,该项目旨在扭转牙咖啡产量下滑趋势,保护牙咖啡品牌,改善牙咖啡小农生计。 牙咖
据市面流行的数据统计:2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿,而且正在以每年15%的增速在爆发,到2025年达到万亿规模。 吊诡的是,700亿的市场规模,15%的市场增速,这样一个蒸蒸日上的行业,为什么资本对它不屑一顾? 为此,内参君专门向几位资深资本家求
做咖啡的星巴克在中国赚的金银满钵想要连烘焙也揽收过来了!据悉,中国的咖啡市场潜力巨大,年增长率达12.8%,且预计将在2020年达到3000亿元,这不仅刺激了咖啡生产商、咖啡机研发商,也使得星巴克在中国成就了自己,怪不得要跨界烘焙食品的星巴克鼓足了干劲
【兰州日报讯】8月7日,位于兰州创意文化产业园的甘肃三缔众创空间文化传播有限公司,携手北京谆客福德(cbc)国际咖啡培训学院成立了cbc国际咖啡培训学院西部第一分校。 北京谆客福德(cbc)国际咖啡培训学院是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播
中新网哈尔滨2月22日电 (史轶夫)22日,黑龙江省咖啡产业与交际联盟对外发布,该联盟确定旗下六家成员单位去阿根廷包地种植咖啡豆,再利用巴西的烘培技术,打造出返销中国的自主咖啡品牌。 中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家,咖啡月消
据英国《每日邮报》报道,全球两大咖啡企业雀巢和Jacobs Douwe Egberts(JDE)日前承认其咖啡豆可能使用了巴西农场的奴隶劳工进行采摘收割。 报道称,这些类似奴隶的劳工收入极低、工作环境恶劣,还面临着剧毒农药的潜在致命威胁。 此前,荷兰媒体和位于丹麦
马来西亚霹雳州发生集体食物中毒事件。一家咖啡店因为食物疑似遭除草剂污染,被当局下令关闭两个星期。这也是咖啡店开业15年来,第一次发生这类食物中毒事件。有至少37人受影响,当中四人情况危急。 马国卫生部门正在调查巴都牙也的这起食物中毒事件。当局相
中投顾问食品行业研究员向健军:就整个咖啡市场而言,消费是呈现增长态势,然而不同种类却有不同表现。现磨咖啡和即饮咖啡表现出众,速溶咖啡却表现一般。就整体市场格局来看,速溶咖啡依旧是中国咖啡市场主导,但是其已告别辉煌期,其在咖啡消费中的比重也
据尹新华介绍,两家公司将以咖啡项目为起点,在老挝北部巩固发展咖啡基地及加快初加工工厂建设。未来还计划在万象市建设1万吨咖啡深加工工厂,在老挝南部增加投资,帮助中小型咖啡企业增加产量,并借力咖啡交易中心和渝新欧交通优势,促进老挝咖啡出口创汇
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易