据斯里兰卡茶叶局提供的数据显示,斯里兰卡每年茶叶产量为33万~ 34 万吨,出口量达到了32 万吨。除了国内消费了1万多吨外,几乎95%的茶叶通过拍卖行销售。2010年茶叶出口额达到了15亿美元,仅次于服装出口额(30亿美元),茶叶成为斯里兰卡第二大经济支柱。斯里兰卡政府近十多年来,一直不断推动茶叶出口,2011年、2012年、2013年和2014年茶叶出口额分别到达151亿、13.87亿、13.96亿和14.9亿美元。
在茶叶拍卖的过程中,经纪公司在生产商和出口商之间起到非常重要的中介作用。当茶场生产出一批茶叶后,会将货单送到科伦坡经纪公司手中,经纪公司要取样审评并分类,编制成详细的“目录单”反馈给生产商,听取生产商的意见。然后,经纪公司将这些样品及“目录单”派发给买家,有时会多达上百个买家。
每周供拍卖的茶叶单数通常达到7000~10000个。这使得经纪公司的工作量非常大,每周经纪公司要取样和提供给买家的样品达到14000~20000个,而出口商或买家每周要审评茶叶样品达10000~11000个。如果拍卖成功,七天后生产商即可收到货款。
随着锡兰茶叶种植面积和产量的不断增加,拍卖的茶叶数量也逐步增加。2013年,庆祝科伦坡拍卖行成立130周年,一天拍卖了8124单茶叶,合计6400吨。科伦坡茶叶拍卖行保持最高拍卖记录是一天拍卖12000单茶叶,合计8000吨,成为国际上单天拍卖单数的最高记录。每周二、周三两天的茶叶拍卖结果,会成为国际茶叶市场价格的风向标。
只有参与拍卖,才能了解茶叶品质及价格的变化。

在斯里兰卡独立以前,这里聚集的全是英国人、荷兰人,当地的锡兰人是没有资格参与其中的。
直至1945年6月1日,锡兰政府茶叶主管官员PSararanamuttu说服英国人培养当地锡兰人成为评茶师,才最终有三个锡兰人被选中。当他们第一次出现在拍卖行时,据说连拍卖行的侍者都看轻他们,只为英国人提供茶水和糕点服务而忽视他们。
1950年,迫于锡兰政府的压力,英国人又挑选了六个锡兰人作为评茶师学习品茶技术,他们中的姆利尔·费尔南多先生依然非常清晰地记得一位英国评茶师讽刺他说:“你吃了太多的咖喱,这毁坏你的味蕾!"而今天在科伦坡茶叶拍卖行大厅里工作的,已经全都是像费尔南多先生一样的斯里兰卡人。
斯里兰卡茶叶拍卖制度被认为是十分成功的茶叶交易制度。今天的科伦坡茶叶拍卖行还是依据“科伦坡茶叶贸易者协会”制定的一整套相关法规运作。拍卖活动的参与者主要是卖家、经纪公司和买家。
卖家即茶叶种植公司、茶场等茶叶生产商。买家即出口商、贸易公司、茶叶销售公司等。经纪公司即负责联络买家和卖家的中介公司。卖家、经纪公司和买家,再加上仓储公司、运输公司、包装材料供应商等组成了茶叶销售的整个产业链。
科伦坡茶叶贸易者协会成立于1894年8月9日,其宗旨是促进茶叶买家和卖家的共同利益,维护科伦坡茶叶市场的声誉。在锡兰商会的支持下,协会制定和实施了茶叶贸易事务的相关法规和监督制度,正确有效地对科伦坡茶叶拍卖行进行管理。科伦坡茶叶贸易者协会委员会由10个委员组成,其中5个卖家委员和5个买家委员。协会现在有217个会员,由买家、卖家、经纪人、服务支持公司和荣誉会员组成。
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2021-09-24 17:02:49