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耶加雪菲中的苦味如何减少?冰手冲咖啡偏浓或偏淡的正確方法
耶加雪啡这个豆子,一般的对耶加的烘焙处理都习惯用中浅到浅的程度,对于中浅烘的耶加雪啡,我的冲泡准备一般是,中细的研磨+较低的水温89度-90度。萃取时,以下因素会对咖啡的味道产生影响:水温(和咖啡粉接
2025-08-04 咖啡技术 我要分享耶加雪啡这个豆子,一般的对耶加的烘焙处理都习惯用中浅到浅的程度,对于中浅烘的耶加雪啡,我的冲泡准备一般是,中细的研磨+较低的水温89度-90度。萃取时,以下因素会对咖啡的味道产生影响:水温(和咖啡粉接
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