在我这样的咖啡迷心中,没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右,白色的花为五瓣筒状花朵,飘散着一种淡淡的茉莉花香,花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢,几个月后开始结出果实。在云南,这一时期正好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) STARBUCKS RESERVE EL SALVADOR MONTECARLOS ESTATE 酸度 醇度 产区 拉丁美洲 处理法 水洗法 适合搭配的食物风味 柑橘类与黑巧克力 海拔 1,000-1,800米 变种 Caturra 关于咖啡豆标
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 蒙地卡罗庄园 明亮的柑橘,黑巧克力和黑胡桃风味调性 风味描述:柑橘类与黑巧克力 酸度:中等 醇度:中等 种植区:拉丁美洲 处理法:水洗法 想像你拥有私人的火山吗?Car
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想像你拥有私人的火山吗?Carlos Batres种植咖啡已经超过30年了。他每天生活与种植咖啡都在蒙地卡罗火山的斜坡上,这是一座位在萨尔瓦多阿帕内卡区内的私人火山。 蒙地卡罗庄园 有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多精品咖啡豆 圣塔瑞塔庄园 水洗波旁SHB的风味和口感特点? El Salvador Santa Rita Washed SHG EP 产区:圣塔安娜火山 生产:圣塔瑞塔庄园 品种:波旁种 海拔:1400m 处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 庄园:La Pechuga(铂金庄园) 座落海拔4550英尺,丰饶肥沃的火山土壤及微型气候,提供最好的生长环境。 完整生态炼结构,庄园中并有一座天然泉水灌溉。 经过SGS 31项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有著千丘之国之称的 卢旺达 ,地理位置优越,位处1400米的高原加上火山土壤的滋养,给了咖啡豆绝佳的生产条件。 卢旺达 的咖啡豆是属于全水洗的咖啡豆,具有非常高的品质,其咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地理 萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [萨尔瓦多] 萨尔瓦多位于中美洲北部,与危地马拉共享Sierra Madre de Chiapas北部山脉的一部分。南部与太平洋接壤,由20多座火山组成。 萨尔瓦多拥有高海拔并且火山矿物质丰富的山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 曾几何时,笔者从一天可以喝上四、五 杯面不改色,到一杯以上就容易心悸,做过 Holter EKG 并未找到特殊原因,在常常闻
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