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咖啡文化

咖啡渣的主要用途

咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡渣的主要用途

咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡渣的用途详解

咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡渣的主要用途咖啡渣是清洁好手

咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡文化

Espresso品质评定--咖啡流速

意式咖啡的流速直接决定了Espresso的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。所谓老鼠尾巴差不多就是这

2014-09-11 咖啡文化我要分享

意式咖啡

意式咖啡Espresso油脂的判定方法流速判定

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的控

2015-08-06 意式咖啡我要分享

咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的控

2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的控

2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

意式咖啡的流速直接抉择了ESPRESSO的口胃，过快的流速会使咖啡内的精髓物质尚未消融进水内，水却已经穿过了咖啡粉，年夜而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精髓和糟粕全数融入水内，导致咖啡有较着的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的

2014-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡技术

意式咖啡油脂的判定方法由流速判定

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的控

2015-02-27 咖啡技术我要分享

咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法 Espresso流速判定

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的控

2015-05-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡

意式咖啡进阶学习意式浓缩标准制作

意式咖啡的流速直接抉择了ESPRESSO的口胃，过快的流速会使咖啡内的精髓物质尚未消融进水内，水却已经穿过了咖啡粉，年夜而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精髓和糟粕全数融入水内，导致咖啡有较着的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的节

2017-10-31 意式咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡常识意式咖啡油脂的判定方法由流速判定

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的控

2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡渣的主要用途

咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡渣的主要用途可除臭除味可美容

咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2015-03-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式咖啡油脂的判定方法流速判定咖啡口感

意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言，流速的控

2014-10-21 咖啡知识我要分享

咖啡技术

意式咖啡的萃取知识：Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式

1、意式浓缩的流速：流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言

2016-01-06 咖啡技术我要分享

咖啡技术

关于意式咖啡好坏品质 Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式

1、意式浓缩的流速：流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言

2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡技术

意式咖啡制作介绍:Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式

1、意式浓缩的流速：流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言

2015-12-19 咖啡技术我要分享

咖啡技术

Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式如何萃取才是正确的？

1、意式浓缩的流速：流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言

2015-12-02 咖啡技术我要分享

意式咖啡

怎样萃取咖啡油脂意式浓缩咖啡萃取油脂温度参数调整技巧

流速意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明

2021-11-14 意式咖啡我要分享

咖啡技术

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

意式咖啡的流速直接抉择了ESPRESSO的口胃，过快的流速会使咖啡内的精髓物质尚未消融进水内，水却已经穿过了咖啡粉，年夜而导致咖啡淡而无味。

2014-06-11 咖啡技术我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡萃取原理萃取常识

说萃取之前，先普及一点常识：一，咖啡豆里有优质的风味，也有缺陷的瑕疵风味。二，咖啡的芳香物质会先被溶出，不好的物质后被溶出。（所以说我们是很幸运的，如果芳香物质和不好的物质同时被溶出，那么咖啡的味道就......）根据以上两点，我们要做的是尽

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

咖啡

什么是意式浓缩？

2018-05-21 咖啡我要分享

咖啡新闻

茶百道新品招人恨！榨汁工：求别再上新

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着冬季草莓上市，连锁品牌陆陆续续开始与草莓关联的饮品。茶百单便是如此，应粉丝呼声将招牌饮品草莓饮品重新上架，同时为迎合当下风头正火的果蔬汁市场，推出草莓版的轻

2024-12-12 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

什么是意式浓缩？如何判断一杯espresso的好坏?

2018-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡技术

如何判断浓缩咖啡的品质？要做好一杯浓缩咖啡该注意什么？

意式咖啡的品质判定除了最重要的味道之外，油脂可能是最常用的判定标准了，其颜色、均匀度、厚度和细腻度直接告诉了我们一杯意式咖啡的品质好坏。我们应该从以下方面判断一杯浓缩咖啡的品质：【流速判定】意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的

2015-12-02 咖啡技术我要分享

咖啡器具

器具介绍 | 粉与胶囊双系统萃取的随身咖啡机Tripresso

午后的阳光早已悄然的在屋中跳跃，让人忍不住的只想坐在椅子上，享受着阳光的包裹，就着手中咖啡的香气，体会着嘴中那份苦涩的余味，以慵懒的姿态去享受此刻本该如此的生活。但无奈的现实却是每天只能为了生而忙碌，注定了无福消受这份宁静。一直非常羡慕具

2017-04-29 咖啡器具我要分享

咖啡知识

浓缩咖啡的虎斑是怎么造成的？意式浓缩萃取不均匀的表现有哪些？

我们有时会在一杯咖啡中同时喝到过萃的焦味和萃取不足的咸味，有一种可能，是因为萃取不均匀造成的。在了解咖啡的萃取不均匀之前，我们先从以下方面来了解一下，如何判断一杯浓缩咖啡的品质。通过咖啡流速判定意式浓缩咖啡的流速直接决定了Espresso的口味

2020-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

金杯准则使用于意式咖啡吗？怎么判断意式咖啡萃取不足或萃取过度

初做咖啡的时候，油脂的外观几乎成了判断萃取好坏的的唯一标准，很多在使用意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。只有意式机做的咖啡才有油脂吗？为什么摩卡壶的意式咖啡油脂那么少？怎样的油脂才算完美的Espresso? 影响Espresso

2018-05-22 咖啡小知识我要分享

意式咖啡

如何判断Espresso意式浓缩咖啡的萃取品质？

2019-09-07 意式咖啡我要分享

咖啡资讯

国内新晋咖啡连锁品牌取得强势发展的秘籍是？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店结缘咖啡，剖析市场运作现状苦，是几乎所有人都会为咖啡贴上的标签，梁秋晨也不例外。在2005年的时候，我算是真正接触到了现磨咖啡，以前喝过的咖啡都是速溶的。梁秋晨笑道，我第一次喝

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

烘焙知识

咖啡生豆如何烘焙咖啡烘焙的学习资源（书籍、讨论、APP等等）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的学习资源你是不是正在想方设法地提高自己的烘焙技术？或是解决问题？亦或者想更多地了解那些神奇的咖啡生豆？真正的烘豆大师依靠的是练习、经验以及真正去了解自己烘豆机的特性。但这并

2018-01-07 烘焙知识我要分享

精品咖啡学

20个咖啡用途擦除气味在你的手中

你能想象生活中没有咖啡?我们和rsquo的; D都跌跌撞撞周围像无人驾驶飞机几个小时每morni0 不寻常的用途换你能想象生活中没有咖啡?我们会每天早上都蹒跚周围像无人驾驶飞机几个小时，没有丢失我们宝贵的修补程序。我们热爱咖啡的味道，它的香气，当然还有它

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学

咖啡萃取的原理和法则（上）咖啡萃取定律

制作咖啡就是萃取的过程，萃取的方式多种多样，我们要做的是把萃取原理应用到制作上，得到最完美出品的咖啡。在说萃取之前，先普及一点常识：一，咖啡豆里有优质的风味，也有缺陷的瑕疵风味。二，咖啡的芳香物质会先被溶出，不好的物质后被溶出。(所以说

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

编辑最后更新 2025年06月10日搜索糟粕的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关糟粕的内容。

咖啡渣的主要用途

精品咖啡常识咖啡渣的主要用途

咖啡基础常识咖啡渣的用途详解

咖啡渣的主要用途咖啡渣是清洁好手

Espresso品质评定--咖啡流速

意式咖啡Espresso油脂的判定方法流速判定

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

意式咖啡油脂的判定方法由流速判定

意式咖啡油脂的判定方法 Espresso流速判定

意式咖啡进阶学习意式浓缩标准制作

咖啡常识意式咖啡油脂的判定方法由流速判定

精品咖啡基础常识咖啡渣的主要用途

咖啡渣的主要用途可除臭除味可美容

意式咖啡油脂的判定方法流速判定咖啡口感

意式咖啡的萃取知识：Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式

关于意式咖啡好坏品质 Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式

意式咖啡制作介绍:Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式

Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式如何萃取才是正确的？

怎样萃取咖啡油脂意式浓缩咖啡萃取油脂温度参数调整技巧

意式咖啡油脂的判定方法流速判定

手冲咖啡萃取原理萃取常识

什么是意式浓缩？

茶百道新品招人恨！榨汁工：求别再上新

什么是意式浓缩？如何判断一杯espresso的好坏?

如何判断浓缩咖啡的品质？要做好一杯浓缩咖啡该注意什么？

器具介绍 | 粉与胶囊双系统萃取的随身咖啡机Tripresso

浓缩咖啡的虎斑是怎么造成的？意式浓缩萃取不均匀的表现有哪些？

金杯准则使用于意式咖啡吗？怎么判断意式咖啡萃取不足或萃取过度

如何判断Espresso意式浓缩咖啡的萃取品质？

国内新晋咖啡连锁品牌取得强势发展的秘籍是？

咖啡生豆如何烘焙咖啡烘焙的学习资源（书籍、讨论、APP等等）

20个咖啡用途擦除气味在你的手中

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