最近,在中国发展了500多家店的韩资咖啡连锁店咖啡陪你,被爆资金链断裂,拖欠员工巨额工资,陷入了各种各样的官司中。而6月4日,有消息称猫屎咖啡将入主咖啡陪你,帮助咖啡陪你承担债务,重塑品牌。虽然目前双方尚未召开正式的新闻发布会通报此事,但由于消
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们把玻利维亚称作最接近天堂的地方, 玻利维亚并没有辜负这个称号。 我们理所当然指望着玻利维亚出产的咖啡豆,也会带着股天堂的香气和纯净。 但事实恰恰相反,它曾是一款让杯测
咖啡处理法,从最早的古法日晒,到后来的水洗、半水洗,蜜处理,到近年新兴的酵母处理、无氧处理,可谓层出不穷。各种处理法,给咖啡风味带来的是锦上添花,还是画蛇添足?今天前街咖啡咖啡师来和大家聊一聊。 日晒从无序到有序 滴水不沾日晒法,过去是听天
妙用一:高档饮料 例:猫屎咖啡 猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等,盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元,而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵,比起传统
巴布亚新几内亚的咖啡风味口感香气特征描述简介
奇迈尔庄园单品豆口感风味描述特点种植历史
巴布亚新几内亚咖啡_天堂鸟咖啡豆风味描述_天堂鸟咖啡多少钱一杯
世界精品咖啡豆:巴布亚新几內亚咖啡豆风味、等级、烘焙程度介绍
天堂鸟咖啡豆|巴布亚新几内亚咖啡豆天堂鸟咖啡豆故事和风味口感特色
巴布亚新几内亚产区咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故
肯尼亚种的咖啡豆是阿拉比卡吗 肯尼亚咖啡豆品种垂涎的酸香