专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厦门咖啡馆 32 HOW咖啡馆,寻觅巷弄间绽放的咖啡香。 身为一个喜欢喝咖啡的人,常觉得形容咖啡风味的各种词汇非常有趣,例如当我询问32how咖啡的店员豆子的特色时,她会说水洗曼特
▲photo by@Mankeiii 推荐理由:逐渐被人们熟知的华新路,逐渐被人们发现的32HOW咖啡,红钻房、花砖地,带着岁月蹉跎也带着文艺清新,坐落在了这里。据说32HOW是厦门 第一家只做单品咖啡的咖啡馆 ,最原味的咖啡香都来自这里。蔓生的三角梅,几株茶花,青木
中文就是32号,其实就是华新路32号的别墅。非常有感觉的一家咖啡馆,独栋别墅,幽中取静的地儿,每个房间各具特色。二楼还是个咖啡教室~ 地址:思明区华新路32号(近中山公园西门) 电话:0592-2916511
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 林秋宜对咖啡,葡萄酒和威士忌的千香万味,无止境探索,结合人生悲欢甘苦哲理的品香美学,谱写成书,在书坛尚属罕见。 我很喜欢书中的辞句:一杯对的咖啡,就好比你经历精采的人生
标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液体(盎司) Fluid O
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香投咖啡 公司经销世界三大洲六大产区精品咖啡豆,总部位于厦门。 公司主要经营32HOW咖啡馆、Cherrie咖啡豆、 香投咖啡学院 、CoffeeGreeting(咖啡活活动)。 香投咖啡坚持于精品
(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液
当我们回头看看每个有咖啡陪伴的清晨,那种简单的快乐和安详是不言而喻的。法压壶是简单、便宜的制作完美咖啡的方法之一,这里我们就一步一步教大家如何用法压壶做出一杯好咖啡。 使用法压壶french press的优缺点 法压壶制作咖啡的方法,是先将咖啡粉末浸泡
大概是多少? 这取决于你身体的新陈代谢机能,正常情况下体重为70kg的成年人饮用量每天小于500mg,建议是每天4-6杯咖啡300-400mg左右的摄入量。 How much is too much? It depends on how fast your body metabolises caffeine, but as a general rule: A hig
对于咖啡馆, 有的人喜欢它的气息, 有的人迷恋它的氛围。 而我却钟情于游历世界各地的咖啡馆, 感受咖啡馆更深层的滋味。 2015年4月的一个周末,我和摄影师朋友按钮一起去了趟厦门 -- 中国的咖啡之都。 听说厦门大大小小有几千家咖啡馆,作为咖啡馆粉丝的我
[导读] 大概是多少? 这取决于你身体的新陈代谢机能,正常情况下体重为70kg的成年人饮用量每天小于500mg,建议是每天4-6杯咖啡300-400mg左右的摄入量。 可可 Coca-Cola: 9.7 mg/100ml 速溶咖啡 Instant Coffee: 24.1 mg/100ml 浓缩咖啡 Espresso Coffee: 173.
1. 欢迎光临 Welcome to here / or to Neptune coffee 2. 先生,请问几位? How many persons please in your Party sir? 3. 您想坐一楼还是二楼?Youre want sit first floor or second floor? 4. 请这边走 This way please! 5. 这是菜单 Heres menu. 6. 请问
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包挂耳式滤泡咖啡 想自己冲泡一杯有质素的咖啡,少不免要准备一些如磨豆器等专门咖啡工具,对于刚开始接触咖啡的新手来说太麻烦了, 挂耳包 的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香投咖啡学院 在我看来真的很好 很用心的去教导学生 拥有一群有意思的小伙伴 而且出品真的超赞!!!!! 林秋宜 Cherry 2002年受邀在诚品书店宜兰店开设精品咖啡空间,后来接续开
It is said that this is the French Emperor Napoleons favourite coffee, so its named Royal Coffee. Drench brandy upon the cube sugar, light up flame on it. Elegant and magnificent, it shows a royal style . Feature: noble, elegant and romant
Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor
How does it work: Syphon的主要原理是利用理想气体方程式:PV=nRT,固定体积下,加温后使沸水之蒸汽压,将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡,再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡,以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2013年世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词Pete Licata的比赛开始于1:36 大家可以根据视频的时间进行阅读台词,不懂的部分请询问英语棒棒的朋友或者用Google谷哥哥简单翻译 并附上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Blend除了做espresso、手冲外,也是许多调味咖啡的基底。概念就像调酒一样,别出心裁的加些果汁、酒精变化截然不同滋味,原来咖啡不只能提振精神、冷静思绪,也可以带来活泼清新、浓烈摇滚的感受!
手冲篇 How to brew a cup of coffee? 自己动手冲煮一杯好咖啡 准备好咖啡器具 分别是:手冲壶、电子称、手冲套装(滤杯、滤壶)、温度计、手摇磨豆机 1、研磨咖啡豆 20g咖啡豆中度研磨,研磨颗粒比砂糖略粗 2、浸湿滤纸 这一步是为了去除纸浆的味道 3、倒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 端午小长假将至,企鹅君早就按捺不住一颗出去浪的心了! 之前有许多小伙伴在后台留言: 厦门厦门!什么时候来厦门! 下次可以把厦门地区纳入奶茶测评!来喝KOI啊,好喝到不行! 凤梨酥厦门可以补测个
问候语:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam. 先生/小姐,请问有预定吗? Have you made a reservation, sir/madam? Do you have reservations? 请问您需要一张几人台?/请问一共几个人? How many are there i
咖啡机品牌: KEES 货号: Speedster 颜色分类: 不锈钢面板 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 咖啡壶分类: 泵压式 If youre a serious CoffeeGeek, you already know this machine. If you dont, go read our first look on it here. This is the Speedster Es
原版书名:Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名:左手咖啡,右手世界 出版社:机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野,最近机工出版了中文版,只是翻译之后,名字差了许多左手咖啡,右手
How about buying a cup of coffee for someone youll never meet? It may sound like the latest trend in showy barista techniques, but a suspended coffee is much more heartwarming than a snazzy latte. 为一个也许永远不会遇见的人买杯咖啡,这个想
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸
1.Coffee Service During The Meal Customer:Do you have a vacant seat? Waiter:Yes,this way,please. W:Is this table all right?
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料, 咖啡店 随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。 现在的你正漫步在异国的街道,路旁的 咖啡馆 使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱
Relax and enjoy your coffee!!! 咖啡店会话全记录 1.Coffee Service During The Meal Customer:Do you have a vacant seat? Waiter:Yes,this way,please. W:Is this table all right? C:Good.Thank you. C:Menu,please. W:Right away,sir. W:What would you
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。 现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱的声
Who 2011年,几名对咖啡抱有梦想的中国年轻人辞去了世界500强的工作,经过长时间的学习、探访和准备,与众多精品咖啡专业人士一起,开创了Seesaw这一品牌。 What 精品咖啡及其文化推广。 How 1、咖啡馆:各门店提供顾客新鲜、优质、平价、好喝的咖啡; 2、烘
Francesco Clemente When you love something, theres nothing better than sharing it with others. Thats how illy Art Collections are born: from the desire to share with the whole world our passion for art. They are exceptional coffee cups, of
原版书名:Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名:左手咖啡,右手世界 出版社:机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野,无奈最初传统渠道遍寻不得,后来终于拿到了原版,还没等痛下决心开
你应该要知道的食事 英国国家食物研究(National Food Survey)调查指出,英国人对茶的热爱,快速消退,50岁以上的英国人,一年平均喝下876杯茶,但年轻人变成平均每周不到两杯茶。 Coffee, Tea, or Tap water? 英国人不那么爱喝茶了…… 西元1720年开始,英
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Once upon a time a daughter complained to her father that her life was miserable and that she didnt know how she was going to make it. She was tired of fighting and struggling
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它是什么? What is it? 是咖啡,又是茶。这听上去似乎有些难以理解,这么说吧入门的咖啡爱好者会热衷于单一产地咖啡豆,更加极客一些的会尝试咖啡果茶(cascara)一种用烘干的特定产区的咖啡果实泡的
在潘体中间增加了搅拌的杆子,锅的边沿打了排气孔,还加装了热电偶显示温度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba
五天假期,上海咖啡节就有6个
瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别?冷萃和冰滴咖啡有什么不同?
环境紧急状态!秘鲁两地受汞污染影响咖啡等农业种植环境
尼加拉瓜|咖啡产区种植环境咖啡品种咖啡分级介绍
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!