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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁和卡布奇诺咖啡相信大家都经常喝得到，很多小伙伴入坑以后更会买一台意式咖啡机回家自己玩。可是一台好的家用意式咖啡机，要求压力稳定、蒸汽稳定持续的话少说也要好几千。这

2018-06-25 咖啡技术

市场上有专门卖相关的除臭剂、去味剂的，效果是好，但是价格也比较贵。其实生活中有多种经济实用的奇招可对付冰箱异味的。接下来小编就教大家11个小妙招，让你的冰箱轻松赶跑异味，摆脱冰箱散发出来的恶臭。 1、生面： 蒸馒头时，剩下一小块生面，放在冰箱冷

2016-04-26 咖啡知识

巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺

2016-07-27 瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺

2017-03-03 埃斯美拉达庄园

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆品种特点研磨刻度产地区风味描述介绍 巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸

2016-11-18 翡翠庄园

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2015-08-31 咖啡知识

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2015-01-23 咖啡知识

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2015-10-21 精品咖啡学

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2016-05-26 咖啡知识

巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺

2016-12-29 哈特曼咖啡豆

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2015-03-06 咖啡知识

市场上有专门卖相关的除臭剂、去味剂的，效果是好，但是价格也比较贵。其实生活中有多种经济实用的奇招可对付冰箱异味的。接下来小编就教大家11个小妙招，让你的冰箱轻松赶跑异味，摆脱冰箱散发出来的恶臭。 1、生面： 蒸馒头时，剩下一小块生面，放在冰箱冷

2015-04-11 咖啡知识

市场上有专门卖相关的除臭剂、去味剂的，效果是好，但是价格也比较贵。其实生活中有多种经济实用的奇招可对付冰箱异味的。接下来小编就教大家11个小妙招，让你的冰箱轻松赶跑异味，摆脱冰箱散发出来的恶臭。 1、生面： 蒸馒头时，剩下一小块生面，放在冰箱冷

2015-10-24 精品咖啡学

巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺

2016-11-08 瑰夏咖啡

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2016-07-21 瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺

2016-07-22 埃斯美拉达庄园

巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺

2016-09-24 瑰夏咖啡

中国咖啡网 巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转

2016-09-13 埃斯美拉达庄园

巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺

2016-07-25 凯撒路易斯庄园

巴拿马瑰夏翡翠庄园红标品种风味描述研磨刻度产地区介绍 巴拿马翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为： 竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha（绿标）， 瑰夏是精选1500米。 （ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）

2016-12-29 翡翠庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块

2016-11-01 巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50

2016-10-29 哥斯达黎加咖啡豆

巴拿马翡翠庄园的咖啡豆特点风味描述口感处理法 巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致

2017-02-02 翡翠庄园

2014年12月，在公司所有人反对声中，夏俊从公司拉了美工李宁、策划帅飞、程序员谢宝，从H5页面设计、众筹平台建设、微信平台建设、文案撰写等开始，正式发起500人众筹咖啡项目。 夏俊称，这是一段梦想之旅。文案写得很煽情，我想，让想创业的，喜欢喝咖啡的

2016-11-26 咖啡资讯

2014年12月，在公司所有人反对声中，夏俊从公司拉了美工李宁、策划帅飞、程序员谢宝，从H5页面设计、众筹平台建设、微信平台建设、文案撰写等开始，正式发起500人众筹咖啡项目。 夏俊称，这是一段梦想之旅。文案写得很煽情，我想，让想创业的，喜欢喝咖啡的

2016-11-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为： 竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha（绿标）， 瑰夏是精选1500米。 （ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海

2017-06-02 翡翠庄园

有的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡了，想在家自己整点了，于是乎就必须要买咖啡机和磨豆机了，今天来推荐一个性价比超高的电动咖啡磨豆机，惠家ZD—10，只要500块，这个价位来说是打遍天下无敌手了，为什么

2021-10-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道今天早上喝的那杯咖啡，成本几块钱吗？ 根据联合国智财权组织的资料，如果你喝的是超市买来的即溶咖啡，产地农夫一磅可以赚到1.45美金（相当于台币43元），烘培的品牌业者则

2018-06-06 精品咖啡豆

印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍 苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2016-11-29 咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃斯美拉达庄园瑰夏咖啡 产地：巴拿马 价格：350.25 美元/磅 埃斯美拉达庄园咖啡(Hacienda La Esmeralda)产自巴拿马山区的石榴树荫下，这种咖啡产量稀少，极为罕见，加上其口感精致，品质

2017-07-18 瑰夏咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为： 竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha（绿标）， 瑰夏是精选1500米。 （ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海

2017-06-02 翡翠庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 的 耶加雪菲 （Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙

2019-06-10 夏奇索产区

苏拉威西咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2025-06-24 咖啡

咖啡烘焙介绍 于是在花掉当时几乎所有钱之后我们用铸铁做了R500系列的铸铁内锅，并沿用至今。 铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。 远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是

2016-11-03 咖啡

苏拉威西咖啡豆处理方式方法红酒日晒水洗蜜处理介绍 苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2016-11-09 咖啡

目前的500人咖啡馆生意冷清，跟当初想的不一样 咖啡馆正门 2016年1月15日，天气寒冷，这让泰州人陈欣无比想喝一杯咖啡。她和朋友没有选择附近的星巴克，却推开了500人的大门。 这是一家在当地很有名的咖啡馆，由500人众筹100万资金开业。众筹，这个新概念对

2016-01-18 咖啡行业

印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2016-11-28 印尼曼特宁咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克意式烘焙咖啡豆 于是在花掉当时几乎所有钱之后我们用铸铁做了R500系列的铸铁内锅，并沿用至今。 铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。 远红外材质

2016-11-10 星巴克咖啡豆

内锅是无轴的 不会破坏咖啡豆运动轨迹。 铸铁内锅表面有等离子喷涂远红外陶瓷 发射远红外线穿透咖啡豆加热 外层陶瓷保护内锅 开大火力时能够有效避免豆表烫伤 这样快速烘焙的火力才有价值不然速度是快 豆子全是苦味。 看得到，看不到的地方都有更好的品质 保

2015-12-19 三豆客

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 可能平时不太喝咖啡的人都一定知道有一款咖啡非常好，但是从来没喝过。这样的情况大多是通过人口相传得知的，未见其豆，先闻其声。 这款咖啡就是举世闻名的蓝山咖啡。 蓝山咖啡知

2019-10-04 咖啡知识

巴拿马埃斯美拉达咖啡庄园风味描述产地区品种介绍 巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆麦克英

2016-11-16 埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡庄园 1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问，被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达?哈拉米琼农园，三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所瞩目的――瑰夏(Geisha)咖啡巴拿

2016-10-24 埃斯美拉达庄园

1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典，曾任美国银行行长以及联合

2016-06-05 咖啡庄园

1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典，曾任美国银行行长以及联合

2016-04-29 咖啡庄园

1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典，曾任美国银行行长以及联合

2016-07-06 埃斯美拉达庄园

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐上

2016-10-07 瑰夏咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中原咖啡(Caffee Trung Nguyen)是市场上最常见的，其实G7咖啡就是中原咖啡旗下的一个速溶咖啡品牌，中原旗下的咖啡粉有很多品种，价位也不一样。 便宜一点的是创造系列咖啡(Sang Tao) ，从

2017-05-23 越南咖啡豆

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍 巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产着极品的水洗处理咖啡。相较于

2016-11-01 巴拿马咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤星巴克浓缩烘焙咖啡豆 铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。 远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是要把它用在烘焙机严酷的环境上，之前并没有人试过

2016-11-11 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 加拿大人手一杯小红杯 Tim Hortons 即将入驻上海啦！ 又双叒叕是国内首家！ 这杯枫叶国最火的国民咖啡 到底是什么来头 都说加拿大有三宝：Justin bieber、大鹅、 Tim hortons 。由

2019-02-17 咖啡新闻