专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 放了再说... 很贵很贵 稳定...Good 要保养...热源加热禁止...用完要晾干防止铜绣氧化(我用最后一张图片吊壶) 没三两年手冲壶手感不建议买..
星巴克咖啡在被央视等中国媒体指责在中国市场榨取暴利后,依然有条不紊地推行自己的扩张计划。只是这次扩张的目标瞄准了美国国内,试图开设多家中国茶店来抢占900亿美元的市场空白,中国的茶文化则成为星巴克新的赚钱工具。星巴克 星巴克执行长舒尔茨表示,
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 萨尔瓦多混血品种帕卡马
萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威,让很多国际杯测师乱了阵脚,不知如何为它评分,万万没料到这款杂种豆不但打破了咖啡既有的香醇疆界,也拓展了萨尔瓦多咖啡能见度 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛
总体上来说,萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯净没有杂味,味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻;咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示,自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨,较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%;其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦
咖啡原产热带非洲,小粒种的原产地是埃塞俄比亚的热带高原地区,海拔900~1800米之间,年平均温度19C;中粒种原产刚果的热带雨林区,海拔900米以下,年平均温度21~26。C 1、温度 咖啡的不同品种,对温度的要求不同。小粒种需要较温凉的气候,要求年平均温度在1
咖啡原产热带非洲,小粒种的原产地是埃塞俄比亚的热带高原地区,海拔900~1800米之间,年平均温度19。C;中粒种原产刚果的热带雨林区,海拔900米以下,年平均温度21~26。C。它们的原产地都是荫蔽或半荫蔽的森林和河谷地带,因此,形成了咖啡需要静风、温凉、湿
铁比与贝贝卡:铁比的海拔1,000~1,900米,贝贝卡为900~1,200米。此二区位于咖法森林边陲,是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区,以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地:莉姆向西北行,可
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1雪冽图沃克尼许水洗处理法 Washed Yirgacheffe Chelelektu G1- Worknesh Worji 2000-2200m (WASH) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 海拔:1,750 1,900公尺 年雨量:1,900 mm 品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kirura咖啡厂是Komothai FCS的一部分,位于基安布县。拥有红色火山岩的肥沃土壤。此地年降雨量为900-1100mm,使土壤中的水份饱和,可供应年产量约为52公吨的咖啡。 并与同一地区的其他处理厂和庄园
公元900年左右,埃塞的咖法地区一位牧羊人在山间放牧时,发现羊群在争吃一种红色浆果,食后群羊欢蹦乱跳,牧羊人以为他的羊吃了什么有害的食物而彻夜提心吊胆。谁知第二天群羊安然无恙。这一意外的发现,促使牧羊人开始采集这种野果煮汁解渴,吃后他感到这种
卡永山农场(Kayon Mountain Farm)创立于2012年,位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚州(Oromia State)古吉区(Guji Zone)的奥都萨吉索镇(Odo Shakiso District),距离首都阿迪斯阿贝巴(Addis Ababa)约516公里。咖啡种植总面积约为300公顷,海拔约1,900米
1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国
咖啡豆详情: 国家:肯尼亚 厂区:Kirinyaga 海拔: 1,900公尺 品种 :SL28, SL34 处理厂: Kii处理法 处理方式:全水洗处理,日晒干燥 生产者: Rungento Farmers Cooperative Society成员小农(约1,214名) 面积: 每小农约0.3公顷,400株咖啡树年雨量约1,50
市民孙先生致电大河报大河客户端反映,他去年4月份在迪欧咖啡(丰产路店)购买了1000元蓄储卡,仅消费3次该店突然关门。随后,电话投诉到迪欧咖啡总部,至今一直没有解决。今日,大河报大河客户端记者介入后,咖啡店总部分店同意退还其剩余的900元。 讲述:千
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡的等级划分标准是依据种植海拔高度划分,最高等级为SHG: SHG:Strictly High Grown-1200米以上; HG:High Grown-900米以上; CS:Central Standard-600米以上。 萨尔瓦多精品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于 玻利维亚 拉巴斯La Paz,100公里Yungas咖啡种植地区是肥沃的火山土壤以及丰沛的清洁水源,海拔从1.900米至3.000米之间,S A .Agro Takesi Estate咖啡庄园,总面积有2.500公顷,咖
萨尔瓦多咖啡的等级划分标准是依据种植海拔高度划分,最高等级为SHG: SHG:Strictly High Grown-1200米以上; HG:High Grown-900米以上; CS:Central Standard-600米以上。 Pacamara简介: Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
起源编辑 咖啡豆的传播起源于埃塞俄比亚,大约在基督纪元850年。随后便传播到整个阿拉伯半岛,在基督纪元900年才真正有了咖啡的文献记载。当时的也门人为了禁止咖啡外流,将咖啡悉心看守着。不过还是有一些咖啡树苗被私运到荷兰,种植在温室里。 1723年美洲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 Ethiopia Sidamo Natural Twakok G1 #191 (30KG小麻袋附塑胶内袋) 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 欧若米亚 (Oromia Region) 西达摩咖啡 产区(Sidama Zone) 海拔 1,900 2,1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式,全境可划分为九大咖啡产区,包括五个精品咖啡区:西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地,以及四个一般商用豆产区:吉玛、伊路巴
咖啡陪你:韩国最大的咖啡连锁企业,2008年成立以来在韩国已有900多家门店,除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等,目前全球连锁店有1200多家。2012年3月进入中国市场,迅速在一二线城市遍地开花。 动物园咖啡:创办于2009年,到2011年就拥
在萨尔瓦多地区的库斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包装的咖啡豆即将出口。 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pip
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海拔:1,200-1,900m 收获:11月3月 哥斯达黎加 圣萝蔓处理厂 咖啡产区:Tarrazu 咖啡品种:Caturra.Catuai 年雨量:2000公厘 分级标准:SHB 年均温:19度C 处理法:水洗法 生豆规格:17-18目 种植海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡的等级划分标准是依据种植海拔高度划分,最高等级为SHG: SHG:Strictly High Grown-1200米以上; HG:High Grown-900米以上; CS:Central Standard-600米以上。 Pacamara简介: Pacamar
萨尔瓦多咖啡豆的风味描述口感产地区处理法品种庄园介绍 萨尔瓦多最新一届政府于2014年6月组成。主要内阁成员有:副总统奥斯卡奥尔蒂斯(Oscar Ortiz),外交部长乌戈罗赫尔马丁内斯博尼利亚(Hugo Roger Martnez Bonilla),财政部长卡洛斯卡塞雷斯(Carlos
科隆群岛(加拉帕戈斯群岛)位于太平洋中,东距大陆海岸约900多千米,面积7800平方千米,包括7个大岛和约70个小岛,全部由火山锥和火山熔岩组成矿物以石油为主,主要分布于瓜亚基尔湾一带,在亚马逊平原地区也发现有油田。金和银分布于马查奇和萨鲁马等地。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 来源:曼中田和纳吉庄园 品种:铁皮卡和卡蒂姆 种植海拔:900~1650米 处理方式:人工分级采摘、山泉水洗、天然架晒、下单烘焙 烘焙机:25kg级probat 杯品:84~86 荣誉: 国内唯一拥有美国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉阿堤特兰湖Lake Atitlan超高海拔批次是小农批次,之前也引进过,细致花香、优雅酸甜感受到很多好友喜爱,简介如下: 火山湖泊中的精品:酒红卡图拉! 这款酒红色卡图拉种因身处冷冽1,900迈
跟大家一起了解一下危地马拉咖啡豆种植产区地域特征描述是怎样的? 危地马拉产区有着天然资源非常丰富,使得危地马拉咖啡豆风情万种, 常见的调性为优雅活泼、干净口感、层次分明, 带有青苹果酸、茉莉花香、橘皮香、青椒香、可可香,有的尾韵会有浓郁烟熏味
西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200米以下,有一些海拔600~700米的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫米递减到500毫米左右科隆群岛(加拉帕戈斯群岛)位于太平洋中,东距大陆
耶加雪菲咖啡的特点是什么?耶加雪菲是品种还是产地?
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