专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 Elton农场Elton Farm Elton 是一间由家族经营的农场，位于 Mbozi 区的穆贝亚高地（Mbeya），Elton 家族在 2006 年买下农场并自行经营，在收成季节会雇用约 50 名工人协助采收咖啡樱桃。农场内
2017-11-22 坦桑尼亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 Mbeya产区|义隆巴村Ilomba水洗厂肯特kents的风味？ 义隆巴 （Ilomba） 水洗厂就位于坦桑尼亚 Mbozi 省的 Ilomba 村，该国西南方 Mbeya 高地陡峭的山坡地带，义隆巴 Ilomb
2018-10-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天给大家介绍的这只豆子是我之前买的一包蓝瓶子烘焙的咖啡豆，来自 坦桑尼亚咖啡 庄园Elton Farm出产的日晒豆。 Elton是一间由家族经营的农场，位于Mbozi区的穆贝亚高地（Mbeya
2018-10-04 坦桑尼亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【甜玛莉精选－Sweet Marias selection】 坦桑尼亚咖啡 Elton Farm 日晒处理法 品种：波旁 等级： AA/AB 外观 ： .8 d/300gr，17-19 Screen 生豆处理法： 日晒处理法 产区： Mbozi 风味介绍 熟成、
2017-12-16 精品咖啡豆
在坦桑尼亚南部，介于北部的坦尼喀湖和南部的马拉维湖之间，我们发现姆贝亚是坦桑尼亚五个咖啡种植区最大的阿拉比卡咖啡生产国。姆贝亚（Mbeya）分为四个子产区--姆贝亚（Mbeya），姆博兹（Mbozi），Rungwe和伊莱耶（Ileje）。咖啡生产本身也分为三类：小农
2020-04-24 精品咖啡豆
起源：坦桑尼亚 地区：姆贝亚高原姆博兹区 清洗站：麦格威拉工厂 海拔：1796米 品种：肯特 加工方式：水洗 风味：黑加仑，覆盆子，薰衣草，葡萄柚 这种特殊的微型批次来自Magwilla工厂，这是坦桑尼亚Mbozi区的一个洗涤站，位于Mbeya高原的陡峭山丘上。这些高
2020-07-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 坦桑尼亚 姆博齐 CUP处理厂 圆豆 产区：Mbozi District， Songwe Region 品种：Bourbon波旁，Kent 肯特 海拔：1500~1900公尺 处理法：水洗处理法 土壤：黏土矿物 烘焙度：浅度 采收：
2019-10-02 坦桑尼亚咖啡豆
坦桑尼亚义隆巴水洗厂介绍 义隆巴( ilomba)水洗厂就位于坦桑尼亚 Mbozi省的 ilomba村，该国西南方 Mbeya高地陡峭的山坡地带，义隆巴 ilomba合作社有24个会员，都是小咖啡农，2000年的时候，在Kilicafe(Technoserve)的协助下，他们自发组成团体以改善咖啡品质
2020-06-29 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 桑古拉 Sungura 这是 Gardelli 第二年采购 桑古拉慕波奇咖啡处理厂 （Sungura Mbozi CPU;Coffee Processing Unit） 的咖啡，品质相当一致而明亮，甜感十足。 坦桑尼亚 咖
2018-08-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 Shiviwaka产区Mbeya镇小农AA咖啡豆种植环境和历史？前街推荐如何冲煮 坦桑尼亚咖啡 ？ Shiviwaka是 坦桑尼亚咖啡 农协会在2009年注册为农民自己的非政府组织的斯瓦希里语
2018-09-13 精品咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚南部咖啡豆发展概述 ： TCB(坦 桑尼亚咖啡局)在年度报告中写道：The slopes of Mt Kilimanjaro and the lush fertile southern highland region are the home to some of the worl
2017-07-21 坦桑尼亚咖啡豆
国家 坦桑尼亚 产区 Songwe 海拔 约1700公尺 处理方式 水洗 品种 肯特, 波旁 风味 橘皮、甜橙、香浓奶油与枫糖、杏仁可可，口感厚实、酸质柔和圆润，香甜饱满，香麦面包与麦芽饼干的尾韵。 坦桑尼亚是一个咖啡历史丰富且也是个咖啡栽种面积广大的国家，主要
2020-05-30 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚 Mbeya产区|Sangura桑古拉处理厂水洗红波旁的风味和冲煮参考？ 坦桑尼亚咖啡 属于中非／东非水洗豆的特色，明亮的酸质、强烈的风味。虽然大家都知道肯尼亚还是上乘的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚咖啡 - 什维瓦卡Shiviwaka产区 的咖啡豆是苦的吗？有什么风味和口感？如何冲煮？ 坦桑尼亚 以其peaberry咖啡而闻名，但坦桑尼亚Shiviwaka Co-Op的这种AA是我们今年最好的
