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2019-05-03 精品咖啡豆我要分享

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2017-05-14 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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2017-05-24 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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巴西摩吉安娜产区皇后庄园Fazenda Rainha黄波旁Yellow Bourbon

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡介绍传统巴西将咖啡的产地依照省份区分:（巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有5个州的产量最大，加起来占巴西全国总产量的98％）巴西咖啡种类繁多，正如其它阿拉比卡咖啡一样，

2017-11-22 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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巴西皇后庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

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2017-06-30 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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2017-05-16 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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2017-05-14 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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2017-05-16 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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巴西皇后庄园咖啡品牌有哪些巴西咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相关小知识： Cup of Excellence（COE）超凡杯项目以及商标目前由Alliance for Coffee Excellence美国精品咖啡联盟（简称ACE，是一个非营利性的组织）拥有及管理。ACE每年与超凡杯项目（杯测赛）举办

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2017-05-16 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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2017-06-09 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

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2017-05-24 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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2017-04-29 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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巴西皇后庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西皇后庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍为巴西精品咖啡协会创始会员的Carvalho Dias家族自1890年起经营皇后庄园，庄园主人的侄儿Gabriel de CarvalhoDias现在负责经营管理，庄园邻近MinasGe

2017-06-30 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆的故事典故

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2017-05-07 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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巴西皇后庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西皇后庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 Brazil 巴西人口：201033000 巴西栽种许多不同的咖啡品种，许多品种是在国内培育及演化出来的，例如黄波旁，Caturra和Catuai许多不同的咖啡品种。 S

2017-06-30 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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巴西皇后庄园黄波旁是怎么样的风味特征

在巴西COE竞赛中，皇后庄国(Fazenda Rainha)算是数一数二的得奖庄园，其得将次数更是令人敬佩，当时得标价甚至以每磅7.15美元高额价格卖出，而皇后庄国(Fazenda Rainha)是由巴西知名的Carvalho Dias family所拥有，其家族共有四大庄园，而皇后庄国(Fazenda R

2018-05-05 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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巴西皇后庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西皇后庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数每个人喜好的口感也不一定，可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。一爆中下豆一爆结束下豆一爆结束到二爆中间下豆碰触到二爆下豆进二爆10-15秒下豆

2017-06-30 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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巴西皇后庄园单品豆差别、区分及获奖情况

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2025-07-02 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

精品咖啡豆

巴西皇后庄园黄波旁处理和风味特点介绍

皇后庄园（Fazenda Rainha）位于巴西的淡水河谷格拉玛（Vale da Grama），这是一个古老的火山谷，横跨Mogiana和Minas Gerais的边界地区。我们喜欢在古老的火山地区种植的咖啡，因为（相对）新鲜的土壤中充满了营养。农场山坡起伏，树木茂密，绿叶成荫，丰满

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆起源发展历史文化简介

庄园介绍：款皇后庄园(FazendaRainha)属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族CarvalhoDiasfamily所拥有，CarvalhoDias旗下的4大庄园自从1999年第一届巴西COE大

2025-07-02 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

烘焙程度：中度烘焙处理方式：日晒品种：黄波旁庄园：皇后庄园风味：柠檬、甘蔗、红茶、柔滑细腻皇后庄园的去皮肉处理系统(Coffee processing system): 成熟的樱桃果用手工摘取到布兜上，避免落地接触地面，当日所采收的咖啡果，一定是当日送往庄园所属

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后庄园日晒COE精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

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2017-03-14 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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2016-12-23 巴西咖啡豆我要分享

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2016-12-26 巴西咖啡豆我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

明亮清爽的巴西皇后庄园黄波旁精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

皇后庄园除了栽种波旁种外,她处理法的细腻与用心,更是品质优异的另一个关键：风味特色：均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、巧克力、焦糖气息。熟果甜香,焦糖甜,花香与坚果甜，尾端带着牛奶酯厚醇甘甜。皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 位于圣

2017-03-22 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

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庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔：平均11501350公尺处理法：自然日晒干燥法风味特色：均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、巧克力、焦糖气息品名：巴西黄波旁Brazil Chacal Estate Yellow Bourbon

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2017-03-30 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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2017-04-11 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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