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2026年08月30日 更新
美洲产区巴拿马咖啡艾丽达庄园咖啡风味口感香气特征描述简介

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不过高海拔地势也有缺点,例如艾丽达,栽种咖啡的平均海拔高度都超过一千七百公尺,地势高加上夜晚的低温,咖啡播种后要五年才可以采收,收获等待期非常漫长。进入采收期后,咖啡熟成期往往超过一个月以上,熟成前一旦天候异常,例如台风、大雨等不可抗拒因

2017-03-07 巴拿马咖啡豆

美洲产区巴拿马国家咖啡豆 具有独特的“鲜美味”的风味特征

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关于艾丽达庄园的故事 艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内,她是中美洲罕见的超高海拔庄园,按地形的可行性,在一千七百公尺到接近二千公尺处栽种咖啡,以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯,这个庄园栽种三

2015-12-30 巴拿马国家

美洲产区巴拿马咖啡豆 巴拿马咖啡独特风味 巴拿马咖啡特征 巴拿

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关于艾丽达庄园的故事 艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内,她是中美洲罕见的超高海拔庄园,按地形的可行性,在一千七百公尺到接近二千公尺处栽种咖啡,以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯,这个庄园栽种三

2016-03-21 巴拿马咖啡豆

美洲产区巴拿马国家咖啡豆介绍-具有独特的“鲜美味”的风味特征

美洲产区巴拿马国家咖啡豆介绍-具有独特的“鲜美味”的风味特征

精品豆庄园故事--艾丽达 关于艾丽达庄园的故事 艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内,她是中美洲罕见的超高海拔庄园,按地形的可行性,在一千七百公尺到接近二千公尺处栽种咖啡,以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫

2017-02-24 巴拿马国家

精品咖啡魔力饮料 香浓咖啡

精品咖啡魔力饮料 香浓咖啡

七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,有一句名

2015-06-19 咖啡知识

魔力饮料 精品咖啡香浓咖啡

魔力饮料 精品咖啡香浓咖啡

七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,有一句名

2015-06-18 咖啡知识

瑰夏咖啡巴拿马 巴拿马艾力达庄园咖啡豆特点介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街艾丽达庄园瑰夏介绍 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯,这个庄园栽种三个品种,包括铁毕卡、瑰夏、卡太侬,苗圃区就培育这些种的幼苗。前去庄园的沿途很美,到一千七百公尺处

2019-12-02 咖啡知识

咖啡机煮咖啡技巧 咖啡机“制造”意大利风情

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七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,有一句名

2015-05-21 咖啡知识

前街巴拿马波奎特艾利达艾力达庄园日晒铁皮卡精品黑咖啡新鲜烘焙

前街巴拿马波奎特艾利达艾力达庄园日晒铁皮卡精品黑咖啡新鲜烘焙

厂名:前街咖啡馆 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:无糖 产地:巴拿马 烘焙程度:中度烘焙 Panama Boquete Elida Typica Natural 国家:巴拿马 等级:SHB 产区:波奎特 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒 品种:铁皮卡 风味:丰富

2017-05-05 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马黄蜜处理咖啡波奎特科托瓦庄园旗下Don K咖啡庄园产地信息

巴拿马黄蜜处理咖啡波奎特科托瓦庄园旗下Don K咖啡庄园产地信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 品名:巴拿马 波奎特 Don K庄园 黄蜜 私藏版特选 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 风味叙述: 花、白葡萄、柚香、蜂蜜、口感柔滑 细致层次感分明、质地细腻。 Kotowa旗下的庄

2017-11-08 巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡庄园 科托瓦家族 波奎特 Don K庄园 巴拿马手冲咖啡豆

巴拿马咖啡庄园 科托瓦家族 波奎特 Don K庄园 巴拿马手冲咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴拿马 波奎特 Don K庄园 黄蜜 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 风味叙述:花香、莱姆、水果调、红糖、苹果、 杉木、焦糖、余韵香甜持久、质地细腻。 Kotowa

2018-07-27 精品咖啡豆

古古鲁庄园水洗PB圆豆SL28杯测结果 惊人的“奔放咖啡”

古古鲁庄园水洗PB圆豆SL28杯测结果 惊人的“奔放咖啡”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 肯亚 古古鲁圆豆PB 国家:肯亚 庄园:古古鲁 产区:涅里 品种:SL28 海拔:一千七百公尺 处理法:水洗 杯测报告: 古古鲁工厂与Tegu和Karagoto共同组成Tekangu农民合作社,海拔高约1700公尺,环境

2017-11-16 咖啡庄园

巴拿马林肯咖啡豆好喝吗 巴拿马 Don K咖啡庄园故事获奖记录介绍

巴拿马林肯咖啡豆好喝吗 巴拿马 Don K咖啡庄园故事获奖记录介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一款咖啡豆,它带给你的感觉像是在啜吸一束鲜花。 它入口花香馥郁,有明亮的果酸,一喝就有让人惊艳的感觉,被称为咖啡界的女神。 这款女神级的咖啡豆就是 巴拿马咖啡 。 品名:

2018-07-28 巴拿马国家

巴拿马艾丽达庄园咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区研磨简介

巴拿马艾丽达庄园咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区研磨简介

巴拿马艾丽达庄园咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区研磨简介 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯,这个庄园栽种三个品种,包括铁毕卡、瑰夏、卡太侬,苗圃区就培育这些种的幼苗。前去庄园的沿途很美,到一千七百公尺处空气就变得冷冽了,像行走在高山中享受森

2017-01-10 艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园里面有种植哪些咖啡豆品种

巴拿马艾丽达庄园里面有种植哪些咖啡豆品种

巴拿马艾丽达庄园里面有种植哪些咖啡豆品种 艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯,这个庄园栽种三个品种,包括铁毕卡、瑰夏、卡太侬,苗圃区就培育这些种的幼苗。前去庄园的沿途很美,到一千七百公尺处空气就变得冷冽了,像行走在高山中享受森林浴并呼吸很清新

2017-01-12 艾丽达庄园

拥有魔力饮料之称的咖啡

拥有魔力饮料之称的咖啡

七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,有一句名

2014-08-11 咖啡文化

魔力饮料:香浓咖啡

魔力饮料:香浓咖啡

七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,有一句名

2014-05-28 咖啡文化

挡不住女人的爱美之心,台湾咖啡店首创【胶原蛋白冰咖啡】

挡不住女人的爱美之心,台湾咖啡店首创【胶原蛋白冰咖啡】

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱美是女人的天性。在台湾每年美容商机就高达新台币500亿元,每年还在持续成长。而台湾咖啡消费市场一年商机更高达七百亿元,全台湾一年要喝掉28.5亿杯咖啡!看准趋势,瞄准台湾女性消费市场,全球

2017-09-22 咖啡八卦信息

艾丽达庄园咖啡豆风味入口黑色莓果风味明显,很干净饱满

艾丽达庄园咖啡豆风味入口黑色莓果风味明显,很干净饱满

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达 PanamaElida(Natural) 艾丽达庄园 有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内,她是中美洲罕见的超高海拔庄园,在一千七百公尺到接近二千公尺处

2019-03-17 艾丽达庄园

詹森庄园瑰夏介绍?詹森瑰夏风味特点是什么?

詹森庄园瑰夏介绍?詹森瑰夏风味特点是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料 巴拿马 詹森庄园 水洗艺伎(panama janson geisha washed) 产区: 沃肯(volcan) 庄园: 詹森庄园(Familia Janson) 品种: 艺伎(Geisha) 海拔: 一千七百米 等级:

2018-05-12 咖啡庄园

詹森庄园瑰夏介绍?詹森瑰夏风味特点是什么?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料 巴拿马 詹森庄园 水洗艺伎(panama janson geisha washed) 产区: 沃肯(volcan) 庄园: 詹森庄园(Familia Janson) 品种: 艺伎(Geisha) 海拔: 一千七百米 等级:

2018-05-24 精品咖啡豆

冰滴咖啡壶器具历史使用方法哪个牌子比较好

冰滴咖啡壶器具历史使用方法哪个牌子比较好

冰滴咖啡介绍 在 Gothicism 的前面,DUTCH LAB. 已经做过一拖拉库的蒸汽庞克风咖啡架,去年在首尔的咖啡展中也让不少人开了眼界,这次的 Gothicism 算是集大成之作,而大家最关心的售价部分也没让人失望,是不可思议的七百五十万韩圈,换算台币约 21 万,毫

2016-10-29 冰滴壶器具

咖啡豆烘焙原理

咖啡豆烘焙原理

小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百至八百五十种物质属于芳香成分,堪称人类饮食中香味最庞杂者。餐饮界用来调味的香草,芳香物质也不过一百五十种,而葡萄酒的醇香成分,也远不

2014-08-15 咖啡技术

詹森庄园蓝标瑰夏水洗咖啡豆风味描述_詹森庄园瑰夏怎么冲好喝

詹森庄园蓝标瑰夏水洗咖啡豆风味描述_詹森庄园瑰夏怎么冲好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Janson Coffee Farm,GeishaBlue / Washed 此批次詹森庄园 蓝标 水洗艺伎 杯测风味如下: 干香(Fragrance):茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果 湿香(Aroma):野姜花、

2019-05-08 巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡手冲推荐-詹森庄园蓝标水洗瑰夏咖啡 詹森庄园信息介绍

巴拿马咖啡手冲推荐-詹森庄园蓝标水洗瑰夏咖啡 詹森庄园信息介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此批次詹森庄园 蓝标 水洗艺伎 杯测风味如下: 干香(Fragrance):茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果 湿香(Aroma):野姜花、哈密瓜、柠檬、葡萄、果汁感、黑醋栗 啜吸

2018-05-16 巴拿马咖啡豆

咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百

2014-07-04 咖啡知识

非洲马拉维咖啡产区Mzuzu米祖祖咖啡种植情况历史故事风味特征

非洲马拉维咖啡产区Mzuzu米祖祖咖啡种植情况历史故事风味特征

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 密苏库(Misuku)邻近于马拉维及塔萨尼亚的边界河,松维河。海拔一千七百至两千三百米的高原山陵为其主要地形,与北 马拉维 的商业行政重镇目珠珠市(Mzuzu City)相距320公里。密

2018-07-25 非洲咖啡精品庄园

咖啡豆烘焙原理 精品咖啡学咖啡常识

咖啡豆烘焙原理 精品咖啡学咖啡常识

小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百至八百五十种物质属于芳香成分,堪称人类饮食中香味最庞杂者。餐饮界用来调味的香草,芳香物质也不过一百五十种,而葡萄酒的醇香成分,也远

2015-01-27 咖啡知识

咖啡豆烘焙原理 咖啡豆基础常识

咖啡豆烘焙原理 咖啡豆基础常识

小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百至八百五十种物质属于芳香成分,堪称人类饮食中香味最庞杂者。餐饮界用来调味的香草,芳香物质也不过一百五十种,而葡萄酒的醇香成分,也远

2015-04-14 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡豆烘焙理论

精品咖啡学 咖啡豆烘焙理论

抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百

2014-10-22 咖啡知识

咖啡豆烘焙原理 咖啡豆的烘焙秘诀

咖啡豆烘焙原理 咖啡豆的烘焙秘诀

小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百至八百五十种物质属于芳香成分,堪称人类饮食中香味最庞杂者。餐饮界用来调味的香草,芳香物质也不过一百五十种,而葡萄酒的醇香成分,也远

2015-10-27 咖啡烘焙

精品咖啡常识 咖啡豆烘焙理论

精品咖啡常识 咖啡豆烘焙理论

抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百

2014-11-14 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-12-26 咖啡知识

咖啡豆烘焙理论 精品咖啡烘焙学

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2015-03-25 咖啡烘焙

咖啡烘焙常识 咖啡豆的烘焙理论

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2015-05-28 咖啡技术

精品咖啡基础常识 咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-11-20 咖啡知识

精品咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-12-10 咖啡知识

咖啡豆烘焙理论 精品咖啡烘焙基础常识

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2015-05-12 咖啡知识

咖啡馆的烘焙技术 咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2014-09-29 咖啡知识

精品咖啡豆烘焙常识 咖啡豆烘焙理论

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2014-12-17 咖啡知识

精品咖啡基础知识 咖啡豆应该如何烘焙

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2015-03-09 咖啡知识

咖啡常识 用咖啡机“制造”意大利风情

咖啡常识 用咖啡机“制造”意大利风情

七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,有一句名

2014-11-25 咖啡知识

咖啡豆烘焙理论 精品咖啡豆的基础知识

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2015-01-27 咖啡烘焙

咖啡豆烘焙的基础常识 咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

咖啡豆烘焙的基础常识 咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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2015-10-13 咖啡烘焙

迥异于印象中迷人的咖啡香 咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

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抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百

2015-06-08 咖啡知识

洪都拉斯Montecillos产区咖啡Finca Don Juan情圣庄园故事信息介

洪都拉斯Montecillos产区咖啡Finca Don Juan情圣庄园故事信息介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:2017年 洪都拉斯 COE第17名 情圣庄园 帕卡斯种 水洗 国际竞标批次 (Honduras Santa Brbara Don Juan Pacas Washed 2017 COE#17) 介绍: 此批次是2017年 洪都拉斯 (COE)

2018-07-06 洪都拉斯国家

咖啡豆烘焙理论 听声音也是判断烘焙度的依据

咖啡豆烘焙理论 听声音也是判断烘焙度的依据

抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百

2015-09-21 咖啡烘焙

哥斯达黎加 塔拉珠产区 钻石山咖啡豆 产地和风味好喝吗?

哥斯达黎加 塔拉珠产区 钻石山咖啡豆 产地和风味好喝吗?

哥斯达黎加 塔拉珠产区 钻石山 高山极硬豆 水洗处理 风味叙述:烘焙杏仁、奶油、烤土司、蔗糖甜、 口感扎实浓郁、整体平衡感。 国家: 哥斯达黎加(Costa Rica) 产区: 塔拉珠(Tarrazu),多塔(Dota Valley) 庄园: 钻石山庄园(Finca Montanas del Diamante) 品种

2018-05-28 精品咖啡豆

乞力马扎罗咖啡的意义

乞力马扎罗咖啡的意义

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗山因为海明威在其小说《乞力马扎罗山的雪》 中提及而增加了知名度。 乞力马扎罗是一座海拔一万九千七百一十英尺的长年积雪的高山,据说它是非洲最高的一座山。西高峰叫马塞人的

2017-07-15 乞力马扎罗咖啡豆

花式咖啡 教你用咖啡机“制造”意大利风情

花式咖啡 教你用咖啡机“制造”意大利风情

意大利是个美丽的国度,每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事:一个是男人;一个是咖啡。 约七百年前,拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家:加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的

2014-10-21 咖啡知识